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豌豆果实为什么有不同颜色

发布时间: 2022-04-28 10:41:57

A. 豌豆为什么会在纸巾上有黄色

你想知道豌豆为什么会在纸巾上有黄色?那就是它的汁液流出来了,粘在这个纸巾上面,豌豆严格说来,它是绿黄色的汁液,干了以后就会更黄一些

B. 豌豆的果实特点

豌豆的果实就是豆荚,每个豆荚中有几个到十几个种子,成熟后豆荚破裂,种子落到地上。

C. 为什么豌豆黄色是显性但是看到的全是绿色的

你看到绿色的豌豆是因为它还没成熟。
成熟了的豌豆就是黄色的。
与黄豆一样的。

D. 植物果实呈现红色、绿色、褐色等不同颜色的原因

它们细胞液泡的色素有关,液泡中的色素决定水果的颜色

E. 怎么区别青豆和豌豆

豌豆和青豆有什么区别
1、青豆

青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有栽培,其中以东北出产的大豆质量为最优。青豆是大豆的嫩果实,外形为椭圆状,种皮呈青绿色,可作为蔬菜食用。按其子叶的颜色,又细可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。青豆的荚果为带状长圆形,略弯、下垂,呈黄绿色。

青豆富含蛋白质、纤维素、不饱和脂肪酸、大豆磷脂、维生素A、维生素C、维生素B、维生素K等多种营养元素,具有维持血管的弹性、防止脂肪肝形成、预防心血管病、延缓机体衰老、降低体内的胆固醇含量、消炎抗菌等功效。此外,青豆还含有皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对皮肤癌、前列腺癌、肠癌、食道癌等癌症均有抑制的作用。

2、豌豆

豌豆是春播一年生或秋播越年的生攀缘性草本植物,圆身的豌豆称作蜜糖豆或蜜豆,扁身的豌豆别称很多,有荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、麦豌豆、麦豆、毕豆等。豌豆同样可作为蔬菜食用,其荚果为长椭圆形或扁形,又可细分为软荚和硬荚。豌豆的种子呈圆形、圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形等,种皮多为青绿色,也有黄白、红、褐、黑等颜色的品种。还可根据表皮分为皱皮和圆粒,干后变为黄色。

豌豆的营养价值极为丰富,含有丰富的粗纤维、蛋白质、糖类、钙、镁、磷、钾、维生素C、维生素A原等有效成分,具有清洁大肠、防止便秘、润泽皮肤、抗癌防癌等功效,对脚气、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症有一定的食疗作用。

F. 怎么辨别豌豆的好坏

一年生缠绕草本,高90—180厘米,全体无毛。小叶长圆形至卵圆形,长3—5厘米,宽1—2厘米,全缘;托叶叶状,豌豆卵形,基部耳状包围叶柄。荚果长椭圆形,长5—10厘米,内有坚纸质衬皮;种子圆形,2—10颗,青绿色,干后变为黄色。花果期4—5月。偶数羽状复叶,顶端卷须为叶卷须,托叶呈卵形。花白色或紫红色、单生或1—3朵排列成总状腋生,花柱内侧有须毛,闭花授粉,花瓣蝴蝶形。荚果长椭圆形或扁形,根据内部有无内层革质膜及其厚度分为软荚及硬荚。
种子可呈圆形圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形,每荚2—10颗,多为青绿色,也有黄白、红、玫瑰、褐、黑等颜色的品种。可根据表皮分为皱皮及圆粒,干后变为黄色。根上生长着大量侧根,主根、侧根均有根瘤。因其性状多样且为闭花授粉,孟德尔将其作为遗传因子实验的作物。

1.一年生或二年生草本植物,羽状复叶,小叶卵形,花白色或淡紫红色,结荚果,种子略作球形。嫩荚和种子供食用。
2.这种植物的荚果和种子。 豌豆种子的形状因品种不同而有所不同,大多为圆球形,还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。
豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豌豆3个变种,或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豌豆,也可按花色分为白色和紫(红)色豌豆。
豌豆既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲。
荷兰豆就是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。
豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤。它们的营养价值与豌豆大致相同。豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。豌豆在中国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。

G. 豌豆和青豆有什么区别

很多人分不清青豆和豌豆,以为它们是同一种食材,其实这二者是不同的东西哦!青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物,是大豆(黄豆)的嫩果实,形状为椭圆形,它含有丰富的蛋白质以及人体必需多种氨基酸,是人们常见的食材,而豌豆是豆科豌豆属一年生或越年生草本植物,在我国各地都有种植,多以摘青嫩荚果做蔬菜,茎杆翻压作绿肥。
豆类到底怎么分呢,一般黑豆、黄豆、青豆等,都属大豆,而赤豆、绿豆、白豆、豌豆等就属小豆,青豆和豌豆是两个品种,青豆是黄豆的嫩果实,可以作为蔬菜食用,而豌豆也是作为蔬菜食用的。
另外,豌豆的种子可呈圆形圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形,多为青绿色,也有其他颜色的品种,豌豆是重要的粮、菜、肥兼用型作物。

H. 豌豆有哪些类型和优良品种

根据荚果特性,可分为硬荚豌豆(豆用豌豆品种有小青荚(阿拉斯加)、杭州白用豌豆)和软荚豌豆(荚用豌豆)。软荚花、莲阳双花、大荚。豌豆种子的形状因品种不同而有所不同,大多为圆球形,还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豌豆3个变种,或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豌豆,也可按花色分为白色和紫(红)色豌豆。豌豆依用途分为两大类,

1.粮用豌豆:花紫也有红或灰蓝色的,托叶、叶腋间、豆杆及叶柄上均带紫红色,种子暗灰色或有斑纹所以又称“麻豌豆”,作为粮食与制淀粉用,常作为大田作物栽培。

2.菜用豌豆:花常为白色,托叶、叶腋间无紫红色,种子为白色、黄色、绿色、粉红色或其他淡的颜色。果荚有软荚及硬荚两种,软荚种的果实幼嫩时可食用,硬荚种的果皮坚韧,以幼嫩种子供食用,而嫩荚不供食用。作为蔬菜用的品种有“小青荚”、“上海白花豆”等品种。

I. 豌豆的花、果实、种子、外形

是三中的吧,高一的吧,呵呵,我也是,同样的作业
一年生缠绕草本,高90—180厘米,全体无毛。小叶长圆形至卵圆形,长3—5厘米,宽1—2厘米,全缘;托叶叶状,卵形,基部耳状包围叶柄。荚果长椭圆形,长5—10厘米,内有坚纸质衬皮;种子圆形,2—10颗,青绿色,干后变为黄色。花果期4—5月。偶数羽状复叶,顶端卷须,托叶呈卵形。花白色或紫红色、单生或1—3朵排列成总状腋生,花柱内侧有须毛,闭花授粉,花瓣蝴蝶形。荚果长椭圆形或扁形,根据内部有无内层革质膜及其厚度分为软荚及硬荚。
种子可呈圆形圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形,每荚2—10颗,多为青绿色,也有黄白、红、玫瑰、褐、黑等颜色的品种。可根据表皮分为皱皮及圆粒,干后变为黄色。根上生长着大量侧根,主根、侧根均有根瘤。因其性状多样且为闭花授粉,孟德尔将其作为遗传因子实验的作物。

J. 甜豆和豌豆的区别是什么

甜豆和豌豆的区别是:

一、植株区别

甜豆为一年生缠绕草本,高大约0.9到1.8米,植株全部无毛。

豌豆为一年生攀援草本,高大约0.5到2米,植株全株呈绿色,光滑无毛。

二、叶子区别

甜豆小叶呈长圆形或卵圆形,长大约3到5厘米,宽大约1到2厘米,全缘。

豌豆叶子具有4到6片小叶呈卵圆形,长大约2到5厘米,宽大约1到2.5厘米。

三、花朵区别

甜豆花朵单生或1到3朵排列成总状腋生,花冠呈白色或紫红色。

豌豆花朵单生于叶腋,或是数朵排列成总状花序,颜色通常为白色和紫色。

四、果实区别

甜豆的荚果长椭圆形,长大约5到10厘米,荚果内有纸质的衬皮,种子呈圆形,一般是2到10颗,青绿色。

豌豆荚果肿胀,长椭圆形,长大约2.5到10厘米,宽大约0.7到14厘米,顶端急尖,种子呈圆形,青绿色。

五、吃法不同

甜豆一般吃起来要比豌豆更加鲜嫩,不仅可以用来清炒,还可以炖汤。甜豆的外荚是可以食用的,吃起来鲜嫩可口美味营养。但是老甜豆一般外荚比较硬,不能食用。

豌豆的外荚也不能食用,一般只吃它里面的豆子。

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