为什么五辛有损眼睛

‘壹’ 吃生蒜头的好处和坏处

好处：

1、蒜氨酸是大蒜独具的成分，只要很少量就能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。

2、蒜硫胺素，可以消除疲劳、增强体力。

3、大蒜还能促进新陈代谢，降血脂、血压、血糖的功效，因此，大蒜对高血压、高血脂、糖尿病和动脉硬化具有一定的治疗作用。

坏处：

1、大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃蒜。

2、有肝病的人也不可以过量食用大蒜，有可能造成肝功能障碍虽然大蒜对肝脏又保护作用，但是大蒜对肝炎病毒没什么作用，反而会对胃肠产生刺激作用，抑制消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等多种症状。

3、过量食用大蒜会影响视力。中医认为，长期大量地食用大蒜会"伤肝损眼"，因此眼病患者吃大蒜要慎重。特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。

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(1)为什么五辛有损眼睛扩展阅读：

大蒜的食用量：

大蒜虽好，可并不是吃得越多越好。因为大蒜吃多了会影响B族维生素的吸收，大量食用还会对眼睛有刺激作用，严重者有可能会引起眼睑炎、眼结膜炎。

另外，大蒜不宜空腹食用。因为大蒜有较强的刺激性和腐蚀性，胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时，不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可，每次吃2—3瓣。

‘贰’ 五荤三厌是什么

五荤三厌，属宗教戒条，信徒不准食用。 五荤，即五辛，指五种辛味蔬菜。包括大蒜、小葱、韭与渠（形似萝卜味如蒜）。三厌，道教把雁、狗、乌龟作为不能吃的三种动物，列为教条。认为“雁有夫妇之伦，狗有扈主之谊；乌龟有君臣忠敬之心，故不忍食”（《涌幢小品》）。厌，在此是不忍食之意。不过，这五荤三厌是佛道二教的混合物。

详见：

八戒的由来

《西游记》中猪刚鬣受了菩萨戒行，断了五荤三厌，唐僧因此给他起了个别号，叫做“八戒”。五荤三厌，属宗教戒条，信徒不准食用。
五荤，即五辛，指五种辛味蔬菜。包括大蒜、小
葱、韭与渠(形似萝卜味如蒜)。三厌，道教把雁、狗、乌鱼作为不能吃的三种动物，列为教条。认为“雁有夫妇之伦，狗有扈主之谊；乌龟有君臣忠敬之心，故不忍食”(《涌幢小品》)。厌，在此是不忍食之意。不过，这五荤三厌是佛道二教的混合物，佛教的“八戒”实际另有所指。
八戒全称“八斋戒”，是佛教为在家的男女教徒制定的八项戒条。包括不杀生，不偷盗，不淫欲，不妄语，不饮酒，不眠坐华丽之床，不打扮及观听歌舞，正午过后不食。佛教戒律还有很多。猪悟能虽称“八戒”，但他始终“戒”得不彻底，也不情愿。