奥尔良第一道颜色为什么不红
发布时间: 2025-03-23 22:49:04
1. 我用奥尔良的调料,调的鸡翅颜色为怎么不红
我用奥尔良的调料,调的鸡翅颜色为怎么不红?可能是你腌制肉的时长还不够久,或是便是你烤的时间长了,我是这样做的,我就用的是奥尔良做的,先用材和肉腌制个5.6个钟头,随后开展烘烤,那样尤其进味,炸熟后撒一点百里香或是芝麻,味儿尤其赞。是不是买的奥尔良腌料不好,或者鸡翅滑几刀好入味
2. 奥尔良腌料颜色变浅怎么回事
应该是时间放的太久了,而且没有密封保存哦~注意这样就不能食用啦
如果是腌制鸡翅不上色的话,原因有很多。
1、腌料放的太少了,导致上色不明显。
2、腌制时间太短,一般我腌制的话都是好几个小时,有时甚至腌制一夜。
奥尔良腌料基本上粉末状态就很红,溶解后更红,它其中含有红椒粉和辣椒红色素,其他还有一些常用的增红色的料,常用的专门增红色的就是,辣椒红,红曲红,原料本身红色的,就是辣椒,番茄这些。
希望能够帮到你哦~
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