豌豆粉和水为什么颜色变淡了

㈠ 豌豆粉钓鱼要熟的还是生的

豌豆粉是一种常用的钓鱼饵料，钓友们常用它来吸引鱼群。在使用豌豆粉作为钓鱼饵料时，通常需要将其进行处理，以增加其吸引力和适合鱼类食用。

答案是：豌豆粉在钓鱼中通常需要熟化。

熟化豌豆粉的过程通常包括以下步骤：

1. 将豌豆粉倒入一个容器中，添加适量的水。
2. 搅拌豌豆粉和水，直至形成均匀的浆糊状。
3. 将豌豆粉浆糊放置一段时间，让其充分吸收水分。
4. 待豌豆粉浆糊变得稍微干燥时，再次搅拌，使其变得糊状。
5. 将处理后的豌豆粉糊用筛网过滤，去除多余的颗粒。
6. 将滤去颗粒的豌豆粉糊晾干，直至成为一种类似于软泥的状态。
7. 可以根据需要，添加其他诱饵成分，如鱼粉、甜味剂、香精等，以增加饵料的吸引力。

在钓鱼时，熟化的豌豆粉可以增加其持久性和可塑性，更易于粘附在鱼钩上，并散发出更加浓郁的诱饵香味，吸引鱼群前来觅食。此外，熟化的豌豆粉在水中释放出更多的氨基酸和蛋白质，也有利于吸引鱼类。

总的来说，熟化的豌豆粉是钓鱼中较为常用且有效的饵料之一，可以帮助钓友们提高钓鱼的成功率。但每种鱼类对饵料的喜好和适应性可能有所不同，钓友们可以根据具体情况进行调整和尝试不同的饵料组合。

㈡ 为什么豌豆粉不成功

豌豆粉不成功是因为明矾放太多了。先放水里泡一小时，把水倒掉，再泡一次，倒掉，就没涩味了，不成形可能水放多了，一斤粉放5斤水就好了粉皮呈半透明圆片状，其薄如纸，光亮洁白，质地滑爽，韧而耐嚼，清香利口，品味纯正。粉皮的烹调方法众多，即可热炒也可凉拌，最为适合时夏饮酒佐食。

豌豆粉是江苏省苏北的一种传统小吃，该菜品也是苏北人十分喜爱的早餐。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬煮成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。

豌豆粉制作方法

1、制粉，将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水2千毫升搅成浆，加盐。锅上火，注入水，待水温至40摄氏度左右时，徐徐淋入豌豆浆，边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴翻出、防止糊底，直到稠浓。当锅巴与糊浆各占一半时、盛入瓦盆冷却凝固后、翻扣在木板上，盖上湿纱布。

2、兑调料，香菜洗净切细入碗。姜、蒜去皮剁成泥分别装碗兑上凉开水成为姜汁，蒜汁，其他调料分别各装1碗。

3、装碗，将豌豆粉切成薄条入碗，传统做法是切一片放在左手掌内，右手拿餐刀把左手掌内的豌豆粉打成薄条，一面打一面入碗。根据就餐者口味要求，用小木勺将各种调料舀入碗内，拌匀即可食用。