为什么核仁越大颜色越深

⑴ 核桃仁发黑怎么回事

可以吃，核桃仁颜色为黑色，无霉变或酸败或异味时，可以食用的。

优质的核桃表皮一般是呈淡黄色，而劣质的核桃是呈现黑色，如果呈黑色一般是陈核桃，油脂酸败变性然后渗透到表皮上才会这样。当然还有一些商家为了追求表面好看会通过硫磺熏或者是漂白液漂洗，从而达到色泽洁白。

核桃仁皮的颜色发黑的原因：

核桃有三层皮，一层是青壳，一种是外壳，一种是核桃仁的种皮，其实还有一个叫分心木。市场上的核桃你看到的壳应该是成品的外壳外壳变黑有两种可能：

第一种是：因为核桃在采摘时，外壳受潮，或者青壳未清理干净，或者核桃嗮或烤时不到位而引起的局部受潮，就会在外壳山留下黑块，但是里面是白色的。

第二种是：因为里面变黑引起的外面变黑，原因是陈货或者是受潮，或里面有霉菌等变质。你的情况属于第一种，可以正常食用。而且可以证明你买的核桃（至少这个核桃）没有经过硫酸，盐酸，双氧水等漂白。

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营养作用

1、补虚强体，提供营养：经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

2、消炎杀菌，养护皮肤：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮炎、湿疹，有效率可达100%。核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。

⑵ 细胞代谢旺盛核仁越大，但细胞衰老核仁为什么也变大

自由水以及线粒体含量相对升高!自由水有两个作用:1.是细胞里各种化学反应的良好溶剂,新陈代谢就是细胞里进行的生化反应.这些反应大多数需要在溶液中进行.2.自由水在细胞中起运输作用.代谢旺盛需要的能量较多,需要线粒体供能代谢旺盛的细胞合成蛋白质等细胞产物旺盛，DNA是指导蛋白质合成的，经历转录、翻译、表达的过程，其中转录就是在核仁里面进行的，合成的RNA单链要从核孔进入细胞质进行翻译、表达的过程，细胞代谢旺盛,说明细胞正在大量合成蛋白质,需要细胞核内DNA转录生成大量mRNA,mRNA通过核孔进入细胞质进行翻译,所以核孔数量较多；同时核仁对于rRNA的合成具有重要作用而rRNA是核糖体必不可少的组成部分,核糖体对于蛋白质的合成是不可缺少的。

⑶ 细胞核为什么会有核仁,核仁的颜色为什么比周围的深

核仁 \r\n\r\n细胞核中圆形或椭圆形的颗粒状结构,没有外膜,在蛋白质合成旺盛的细胞,常有较大或多个核仁,核仁富含蛋白质和RNA分子.核仁由颗粒组分,纤维中心和致密纤维组分三大部分组成.核仁组成成分包括rRNA,rDNA和核糖核蛋白.核仁是rRNA基因存储,rRNA合成加工以及核糖体亚单位的装配场所.\r\n\r\n核仁组织区(nucleolus organizer region)：即rRNA序列区,它与细胞间期核仁形成有关,构成核仁的某一个或几个特定染色体片断.这一片段的DNA转录为rRNA,rRNA所在处.

⑷ 为什么衰老的细胞核仁会变大，染色质会固

增大、染色深、核内有包含物
衰老的细胞，是由于衰老细胞内水分减少，体积变小，霉的活性降低，染色质会由于呼吸作用减弱而变化。
衰老细胞的形态变化主要表现在细胞皱缩,膜通透性、脆性增加,核膜内折,细胞器数量特别是线粒体数量减少
胞内出现脂褐素等异常物质沉积,最终出现细胞凋亡或坏死.总体来说老化细胞的各种结构呈退行性变化

⑸ 核桃仁有的白有的黑是怎么回事哪一个营养丰富呢

核桃肉的黑色部分是变质的核桃肉，吃起来苦，吃起来不营养，反而会对身体健康不利。如果核桃籽的颜色还不是白色的话，可以在没有霉菌或有山楂或味道的时候吃。核桃变黑或变黄的情况下，最好不要吃。新鲜核桃的外部发黑或发霉，对坚果没有影响，反而会变得更好吃。记住，新鲜的核桃要晒干，新鲜的核桃是白色的，晒干后核桃会变黑，还有一些核桃本质上是黑色的。就是那种油核桃。发霉了就黑，发霉了就黑，最好不要吃。核桃也被称为核桃科植物，核桃蛋含有丰富的营养素，含有蛋白质15~20克、脂肪60~70克、碳水化合物10克、人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素，以及矿物质、胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

桃核有直接的抑菌消炎作用。临床报道称，捣碎核桃籽制成的核桃焦油氧化锌糊治疗皮炎、湿疹，效率高达100%。核桃籽中含有丰富的油脂，有助于滋润皮肤，保持人体活力。实验证明核桃的有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技术对食管癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等多种肿瘤有一定的抑制作用。另外，核桃对癌症患者也有阵痛，有提高白细胞、保护肝脏等作用。核桃蛋含有大量蛋白质和人体营养所需的不饱和脂肪酸，这些成分都是脑组织细胞代谢的重要物质，可培养脑细胞，提高脑功能。核桃的磷脂对脑神经有良好的健康作用。

⑹ 生物高手进!!!!!

将碘液滴到新鲜洋葱鳞茎表皮细胞上，可看见细胞核染成红褐色，而核仁染得更深，显示得最清楚。各种生物的核仁数目一般都是固定的。例如，非洲爪蛙（Xenopus laevis）有 2个核仁，人细胞只有一个核仁。细胞分裂时，核仁消失，分裂完成后，2个子细胞核中分别产生新的核仁。核仁富含蛋白质和RNA分子。细胞质中有许多颗粒状的核糖体，核糖体中的 RNA（rRNA）来自核仁。核糖体是细胞中蛋白质合成的场所，所以不难理解，蛋白质合成旺盛的细胞，常有较大或很多核仁。

核仁是由某一个或几个特定染色体的一定片段构成的，这一片段称为核仁组织区（nucleolus organizer）。核仁就是位于染色体的核仁组织区的周围的。如果将核仁中的rRNA和蛋白质溶解，即可显示出核仁组织区的DNA分子，这一部分的DNA正是转录rRNA的基因，即rDNA所在之处。人的核仁组织区位于10个（5对）染色体的一端，所以新生的核仁共有10个，但很小，很快融合而成一个大核仁。

⑺ 核仁染色浅还是深 核仁相比于其他的染色体,染色浅还是深

当然是深了,核仁内部含有大量的RNA.再者说,做有丝分裂实验时,核仁是很明显的,这你知道吧.染色体能看见,但不清楚,核仁是非常清楚的,能观察到它的消失.

⑻ 代谢旺盛的细胞中，核仁染色越深还是越浅

代谢越旺盛的细胞中核仁越大，染色越深。练习册答案说的。