为什么双孢菇打水后颜色会变黄

① 双孢菇春菇什么时间打水

这个应该根据你所在的地区气温来决定。一般是在3月左右开始用水，料内菌丝白，香味较浓，土层穿土菌丝多。生活力强，无杂菌虫害的菌丝宜偏早喷水。反之调水宜迟宜轻。

② 双孢菇收获前能打水吗

这个需要根据你的蘑菇子实体生长情况灵活掌握。如果偏干的话，可以适当的喷水。如果已经比较潮湿的话。就不能打水了。