果汁消化后颜色为什么

‘壹’ 苹果汁榨出来为什么会变黑~！

苹果富含一种极易被氧化的酚类化合物。切开后，酚类化合物被空气氧化，颜色变黄，逐渐变黑，但不影响健康。

自制水果汁制好后要立刻饮用，否则维生素成分暴露在空气中太久容易产生氧化作用，味道也会变差，为减少维生素的损失及走味，制作果汁时，动作要快，应尽可能在短时间内完成。

空腹时不要喝酸度较高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料，中餐和晚餐时都尽量少喝。

果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度，大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度，果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收，使人们在吃饭时感到胃部胀满，吃不下饭，饭后消化不好，肚子不适。

(1)果汁消化后颜色为什么扩展阅读

选购苹果的窍门

选购苹果时，应挑选个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、气味芳香的。表皮光洁无伤痕，色泽鲜艳（表明比较成熟）的，用手握试苹果的硬软情况，太硬的话表明未熟，太软则过熟， 软硬适度为佳，用手掂量，如果重量轻则是肉质松绵，一般质量不佳。

新鲜苹果结实、松脆、色泽美观；成熟苹果有一定的香味、质地紧密、易于储存； 未成熟的苹果颜色不好、也没有香味、储藏后可能外形皱缩；过熟的苹果在表面轻轻加点压力很易凹陷。苹果冷冻一段时间后能显示出内部损伤和碰撞伤痕。不规则的棕黄色或棕色伤斑不会严重影响苹果的食用质量。

‘贰’ 宝宝添加辅食后大便颜色有怎样的变化

宝宝添加辅食后，大便颜色的变化是一个常见的现象。这是因为宝宝的消化系统正在适应新的食物来源，而不同的食物可能会导致大便颜色的变化。
一般来说，宝宝添加辅食后的头几天，大便颜色可能会有所变化。这是因为宝宝的肠道正在适应新的食物来源，而不同的食物可能会导致大便颜色的变化。例如，如果宝宝添加了含有铁质的食物，如红肉或绿叶蔬菜，那么大便颜色可能会变成暗绿色或黑色。这是因为铁质会被肠道吸收，然后通过大便排出体外。
随着时间的推移，宝宝的肠道会逐渐适应新的食物来源，大便颜色也会逐渐稳定下来。但是，如果宝宝添加了某些新的食物，如某些水果或果汁，可能会导致大便颜色变成黄色或橙色。这是因为这些食物中含有大量的胡萝卜素或其他色素。
总之，宝宝添加辅食后大便颜色的变化是正常的。家长不必过于担心，只要宝宝的大便质地和频率正常，就说明宝宝的消化系统正在正常运作。如果家长发现宝宝的大便颜色异常或出现其他异常情况，应及时咨询医生的意见。

‘叁’ 怎么辨别果汁是不是鲜榨的

鲜榨果汁保留了水果中很多的营养，是比较健康的饮品，许多人都爱喝鲜榨的果汁，现在夏天来了，许多商家都推出了鲜榨果汁，不过为了将利润拉大，有些商家会在果汁中加入一些色素、香精，那么怎么辨别果汁是不是鲜榨的？鲜榨果汁保存方法是什么？
1、鲜榨果汁的鉴别方法
1、看泡沫
泡沫持久的果汁是鲜榨的，泡沫很快消失的很可能就是调制的。
2、看颜色
真正的鲜榨果汁，色泽自然;勾兑的饮料颜色鲜艳。如果用餐巾纸擦拭盛装果汁的器皿内壁，发现餐巾纸上留下的颜色鲜艳，而且长时间不退色，则十之八九都是人造产品。
3、闻气味
真正的鲜榨果汁，有自然的香味;而勾兑的产品往往含有丰富的香精，使得产品香气浓郁。
4、尝口味
鲜榨果汁在品尝时候甜味较淡，像木瓜这种本身含糖量不高的水果，制作成鲜榨果汁后基本上没有甜味，而勾兑的产品往往甜味十足。
另外，真正的鲜榨果汁，通常粘稠度比较高，而勾兑的产品往往更清澈，流动性好。
2、鲜榨果汁的保存方法
1、不用铝制容器盛果汁
鲜榨果汁中的柠檬酸、果酸易与铝制品发生化学反应，并促进人体对铝的吸收，而铝一旦摄入体内，会直接损害脑神经细胞，使人反应迟钝，记忆力下降。
2、榨汁前可先用开水略烫水果
榨汁之前，用开水略烫一下水果，可以起到杀菌消毒的作用，还能软化果纤组织，增加出汁率，减少营养成分的流失，同时，可使果汁色泽相对鲜亮，并延长保存时间。
3、保留鲜榨果汁的泡沫
刚榨出的果汁上面都会有一层泡沫，这层泡沫中含有丰富的酵素，酵素具有抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等功效，食用后对人体十分有益。
4、保留橘类水果的白色海绵层
橘子、橙子、柚子等柑橘类水果，剥掉外皮后，果肉上都会有一层白色的海绵层，这层软软的白色物质富含维生素C和生物黄酮素，具有较高的营养价值。
3、喝果汁的注意事项
1、午餐和晚餐时避免喝果汁，果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度，大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度，果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收。但两餐之间适宜喝点果汁帮助胃肠道蠕动。
2、不用果汁服药，果汁类饮料中，通常大都含有维生素C、果酸等，这些酸性物质易致一些碱性药物提前分解或者溶化，故不利于药物吸收;有些药物如包糖衣及肠溶衣则在酸性条件下易对胃肠道产生刺激，又影响药效发挥，甚至还会出现较严重的不良反应。
3、果汁不能代替水果，榨汁后会过滤掉一部分的渣，这些渣就是植物纤维，长期用果汁代替水果会导致植物纤维摄入减少，引发便秘问题。
4、鲜榨果汁最好不要加热喝。鲜榨果汁最好不要加热喝，因为果汁里面的维生素经过加热以后会被破坏掉，如果担心果汁凉，会造成肠胃不适，可以将果汁连同杯子放入温水中加热，但是热水的水温最好不能超过40度。
5、鲜榨果汁应尽快饮用。鲜榨果汁最好现榨现饮，如果饮用不完，可放在冰箱储存。一般来说，酸性较大的果汁保鲜期相对较长。因此，山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等较酸的果汁可在冰箱内存放3—5日，而酸度较低的桃汁、梨汁等，宜在2日内喝完。
4、鲜榨果汁的小窍门
1、一般在榨汁完成之后，表面上都会漂浮着一些白色的泡沫，这些泡沫因为没有什么味道，甚至看起来没有那么的好看就被扔掉了。而科学研究表明，这层泡沫中富含人体所需的酵素，酵素对于人体是非常有好处的，例如抗炎抗菌，净化血液，增强人体免疫力等等，但是这种酵素在空气中不会停留太长时间，只有尽快的将其喝完才能保证其活性。
2、橘类中的水果例如橘子、橙子、柚子等等表面都会有一层白色的海绵层，这种海绵层富含维生素C和生物黄酮素，这两种元素都是对人体很有营养的，所以在饮用橘类果汁时一定不要将它剥掉。
3、在制作炸鲜果汁的过程中千万不要使用铝制容器盛放，铝是一种对人体有害的元素，会直接损害脑神经细胞，让人变得反应迟钝，记忆力下降，而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸以及果酸都会促进人体对铝的吸收，因此切记在盛放水果时不要用铝制品。
4、鲜榨蔬果汁不同于现在市面上的罐装、袋装的100%果汁饮料，鲜榨果蔬汁富含维生素C、矿物质、植物性化学物质及酶等营养成分，饮用鲜榨果汁之后会让人有一种神清气爽的感觉。但罐装、瓶装等100%果汁饮料与鲜榨果汁相比就显得有些“营养不良”了，这样的果汁在加工过程中，为了能保存更长的时间，都需要经过高温杀菌处理，果蔬汁中的维生素和酶在生产过程中就已经流失了。
5、刚刚榨过的果蔬汁需要马上饮用，为了不让果蔬汁中的营养成分流失，应尽快的饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱，但时间不可以超过24小时。
6、鲜榨果蔬汁在榨汁前需用开水烫一下。烫一下可以杀灭水果、蔬菜上面的氧化酶、及农药，也可以使它们的组织微软一些，再进行榨汁可以减少营养成分的流失，增加水果的出汁率，还可以使果汁的颜色相对更加鲜艳并延长保存时间。

‘肆’ 为什么拉绿屎

答案：拉绿屎可能是由于多种原因造成的。

解释：

1. 饮食因素：人们摄入的食物颜色会影响粪便的颜色。某些食物如绿色蔬菜、部分果汁等含有天然色素，这些色素可能使粪便呈现绿色。如果饮食中含有大量的绿色蔬菜或果汁，那么拉绿屎可能是正常的生理现象。

2. 消化问题：消化不良或肠道功能异常也可能导致粪便颜色变化。比如，胆汁是消化过程中的重要物质，其颜色为黄绿色，当胆汁分泌过多或肠道对其吸收不完全时，可能会使粪便呈现绿色。

3. 疾病因素：某些疾病如肠胃炎、肠道感染等也可能导致拉绿屎。这些疾病可能影响肠道的正常功能，导致粪便颜色变化。

4. 药物影响：某些药物可能导致粪便颜色变化，包括绿色。如果在服用某种药物后出现了绿便，并且没有其他明显的身体不适，那么可能是药物导致的正常现象。但如果伴随其他症状，建议咨询医生。

总之，拉绿屎可能是正常的生理现象，也可能是某些消化问题或疾病的信号。如果持续时间较长或伴随其他症状，建议及时就医检查，以便得到准确的诊断和治疗。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于维护肠道健康。

‘伍’ 喝黄色水果的果汁会让皮肤变黄，这句话有依据吗

喝黄色水果的果汁会让皮肤变黄，这句话完全没有依据。

果汁里面的色素无法被完全代谢的情况下，皮肤才会泛黄；而且这种变黄只是暂时的，对皮肤也不会有什么影响。只要停止吃黄色果蔬，三到五天就会恢复正常。这种皮肤变黄的“病症”并不需要特殊治疗，均衡膳食、合理营养，足量饮水就会自然恢复正常肤色；持续时间根据总体营养健康状况而定，最长为2周至6周消退。因长期大量喝果蔬汁，造成血中的胡萝卜素不能及时转化代谢，蓄积在体内从而出现该症状。

所以，总的来说，以上这句话完全没有依据，以上是我的原因分析吧！