为什么吃糖对眼睛不好

‘壹’ 吃糖对眼睛不好吗

俗话说，“食蔗高年乐，含饴稚子欢”。甜蜜蜜的糖，人人爱吃。吃甜食有补充气血、解除肌肉紧张和解毒等功能，而且糖果可以丰富人们的生活，点心中适当加些糖可提高食欲。但吃得过多，甚至嗜好成癖，不但无益，反而有害。

吃糖过多，糖在人体内表现为较强的有机酸，它促使胃酸增多，加重胃病患者的疼痛，造成胃溃疡等疾病的发生，减低胃肠的蠕动，造成便秘。吃糖过多，在肾脏中产生高浓度的草酸，草酸与钙产生化学作用，生成草酸钙沉淀，就是尿道结石和肾结石的成份。据统计，结石患者多爱甜食。

经常吃糖可为口腔的细菌提供生长繁殖的良好条件。这些细菌和残糖在一起，能使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加。牙齿经常受酸性侵蚀，就容易引起龋齿和口腔溃疡。

吃糖过多会影响视力。因为糖在体内代谢需要维生素B2参与，而糖本身不含维生素B2，故吃糖过多会造成人体维生素B2缺乏。体内维生素B2缺乏时，可使血液、神经或消化系统的组织内丙酮酸和乳酸等积蓄，从而抑制胆碱乙酰化酶，阻碍乙酰胆碱的合成，导致视神经传导障碍。因此，过量吃糖易发生神经炎，尤其是球后神经炎，使视力下降。此外，糖在体内与钙发生中和反应，致使体内钙大量消耗，钙元素的减少，又使眼球壁失去正常的弹性，眼球易伸长，引起轴性近视。

长期摄入糖量过多可促进动脉粥样硬化和冠心病的发病率的增加。国外有人报告，正常人吃高糖膳食3周，血清中甘油三脂由原来的80 mg，升高到173 mg，增加一倍多。国内调查也有类似情况。由摄入过多糖类而引起的高脂血症，医学上称为“糖致高脂血症”。西欧和美国等国的高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖病、糖尿病的发病率之所以高，与他们的高糖高脂饮食有关。

经常过多吃糖能使人发生营养不良和贫血。每1克糖在体内经过氧化可产生16.5千焦耳热量，所以能代替一部分饭菜，以减少食量。这样做，身体所需要的总热量虽然够了，但身体所需要的其他营养素，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等就不够了，会引起营养失调，天长日久，就会发生营养不良和贫血。

有些学者认为，吃糖量如果达到总食量的16～18％时，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用。由于缺钙而导致骨质疏松，所以老年人容易发生骨折。

甜食影响智商。德国法兰克福的名医雷尔特博士研究发现，儿童多食糖果和甜食，必然会降低食欲，一日三餐大受影响，结果减少了蛋白质和维生素的吸取量。他说，在儿童时期，脑是身体发育最旺盛的部分。但如果缺少蛋白质和各种维生素，就会使脑发育迟缓，智商不高。因此，家长不要一味地让孩子吃糖果，以免影响脑部发育。

糖是人们日常生活中不可缺少的一种食品。那么究竟每人每天吃多少才合适呢？近年来国内外比较一致的意见是：一般情况下，以每天每公斤体重控制在0.5 g为宜。这样才有益健康，避免某些疾病。

有的病人不宜吃糖。如风湿病(包括风湿关节炎患者)，因为体内碱性物质贮备少是疼痛原因之一，如果再多吃糖，中和去一些碱，无形中加重了病情。此外，感冒、肺炎和各种急性感染者也不宜吃糖。龋齿、心血管病、糖尿病人最好是不吃或少吃糖。

此外，值得注意的是，白糖也不宜“生吃”。平时吃馒头、糍粑，不少人喜欢夹或蘸白糖吃，这种生吃白糖的方法很可能对健康不利。因为白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，容易受病原微生物的污染，尤其是存放一年以上，颜色变黄后的白糖，极可能有螨虫生长。如果吃了这种白糖，就会引起胃肠不适、腹泻等症状，甚至因吸收螨虫尸体分解物和分泌物过多而引起泌尿系统的无菌性炎症或全身性过敏反应。所以，营养学家们指出，白糖不仅不宜存放过久，更不宜生吃。只有在吃前加热到70 ℃，时间超过三分钟，才可杀死螨虫，破坏过敏原，免此后患。

请注意:

吃糖过多会影响视力。因为糖在体内代谢需要维生素B2参与，而糖本身不含维生素B2，故吃糖过多会造成人体维生素B2缺乏。体内维生素B2缺乏时，可使血液、神经或消化系统的组织内丙酮酸和乳酸等积蓄，从而抑制胆碱乙酰化酶，阻碍乙酰胆碱的合成，导致视神经传导障碍。因此，过量吃糖易发生神经炎，尤其是球后神经炎，使视力下降。此外，糖在体内与钙发生中和反应，致使体内钙大量消耗，钙元素的减少，又使眼球壁失去正常的弹性，眼球易伸长，引起轴性近视。

‘贰’ 多吃糖会对眼睛有害吗[我是近视眼，医生叫我少吃糖 ，为什么]

是的，要听医生的，这是有科学依据的！

‘叁’ 为什么吃甜食对眼睛不好

因为糖在体内代谢时需要大量维生素B1，如果糖分摄取过多，维生素B1就显得不足了。维生素B1缺乏会使视神经生长发育受影响，而导致视力的减退。过多地摄取糖分也会降低体内钙质，使眼球弹力减弱，助长近视眼的发生发展。
所以应补充足够的钙、磷及维生素A、B2、B1、C，少吃甜食。不适当的饮食致使营养的缺乏也是导致孩子近视发生与发展的重要原因之一，补充蛋白质、钙质、磷质，应多吃胡萝卜、西红柿、豆芽、橘子、葡萄、红枣等蔬菜和水果，对预防近视有益。

‘肆’ 为什么吃甜食和喝饮料影响视力

经常吃甜食的话，对视力有影响。因为高糖量的食物会让身体中的铬减少，使眼内组织失去弹性，眼轴变长，从而引发视力下降。
意见建议：
1、平时可以多吃些胡萝卜，其中的维生素A可以促进视紫红质的合成。
2、多吃鱼，其中的氨基酸对保护眼睛有一定作用。
3、不要在光线昏暗或过于明亮的环境下读书写字。
4、家长要注意督促孩子合理用眼，劳逸结合。
5、每年应至少有两次带小孩去检查眼睛。
6、每学习45分钟，要停下来向窗外远眺。

‘伍’ 吃糖对眼睛不好吗为什么

对。糖吃多了，血糖含量增加会引起房水、晶体渗透压改变。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时，房水就会进入晶状体内，促使晶状体变凸，引起近视的发生。过多的吃糖和高碳水化合物，就会使眼内组织弹性降低，微量元素铬的储存量减少，使得眼轴容易变长。另外，吃糖过多，会使血中产生大量的酸。酸与体内的盐类，特别是与钙盐中和，在血液中还原，造成血钙减少，这样就会影响眼球壁的坚韧性，使眼轴伸长，也造成近视的发生和发展。

‘陆’ 糖吃多了对视力（眼睛）不好吗为什么

糖吃多了，血糖含量增加会引起房水、晶体渗透压改变。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时，房水就会进入晶状体内，促使晶状体变凸，引起近视的发生。过多的吃糖和高碳水化合物，就会使眼内组织弹性降低，微量元素铬的储存量减少，使得眼轴容易变长。另外，吃糖过多，会使血中产生大量的酸。酸与体内的盐类，特别是与钙盐中和，在血液中还原，造成血钙减少，这样就会影响眼球壁的坚韧性，使眼轴伸长，也造成近视的发生和发展。

‘柒’ 糖吃多了会对眼睛不好吗

俗话说，“食蔗高年乐，含饴稚子欢”。甜蜜蜜的糖，人人爱吃。吃甜食有补充气血、解除肌肉紧张和解毒等功能，而且糖果可以丰富人们的生活，点心中适当加些糖可提高食欲。但吃得过多，甚至嗜好成癖，不但无益，反而有害。 吃糖过多，糖在人体内表现为较强的有机酸，它促使胃酸增多，加重胃病患者的疼痛，造成胃溃疡等疾病的发生，减低胃肠的蠕动，造成便秘。吃糖过多，在肾脏中产生高浓度的草酸，草酸与钙产生化学作用，生成草酸钙沉淀，就是尿道结石和肾结石的成份。据统计，结石患者多爱甜食。 经常吃糖可为口腔的细菌提供生长繁殖的良好条件。这些细菌和残糖在一起，能使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加。牙齿经常受酸性侵蚀，就容易引起龋齿和口腔溃疡。 吃糖过多会影响视力。因为糖在体内代谢需要维生素B2参与，而糖本身不含维生素B2，故吃糖过多会造成人体维生素B2缺乏。体内维生素B2缺乏时，可使血液、神经或消化系统的组织内丙酮酸和乳酸等积蓄，从而抑制胆碱乙酰化酶，阻碍乙酰胆碱的合成，导致视神经传导障碍。因此，过量吃糖易发生神经炎，尤其是球后神经炎，使视力下降。此外，糖在体内与钙发生中和反应，致使体内钙大量消耗，钙元素的减少，又使眼球壁失去正常的弹性，眼球易伸长，引起轴性近视。 长期摄入糖量过多可促进动脉粥样硬化和冠心病的发病率的增加。国外有人报告，正常人吃高糖膳食3周，血清中甘油三脂由原来的80 mg，升高到173 mg，增加一倍多。国内调查也有类似情况。由摄入过多糖类而引起的高脂血症，医学上称为“糖致高脂血症”。西欧和美国等国的高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖病、糖尿病的发病率之所以高，与他们的高糖高脂饮食有关。 经常过多吃糖能使人发生营养不良和贫血。每1克糖在体内经过氧化可产生16.5千焦耳热量，所以能代替一部分饭菜，以减少食量。这样做，身体所需要的总热量虽然够了，但身体所需要的其他营养素，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等就不够了，会引起营养失调，天长日久，就会发生营养不良和贫血。 有些学者认为，吃糖量如果达到总食量的16～18％时，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用。由于缺钙而导致骨质疏松，所以老年人容易发生骨折。 甜食影响智商。德国法兰克福的名医雷尔特博士研究发现，儿童多食糖果和甜食，必然会降低食欲，一日三餐大受影响，结果减少了蛋白质和维生素的吸取量。他说，在儿童时期，脑是身体发育最旺盛的部分。但如果缺少蛋白质和各种维生素，就会使脑发育迟缓，智商不高。因此，家长不要一味地让孩子吃糖果，以免影响脑部发育。 糖是人们日常生活中不可缺少的一种食品。那么究竟每人每天吃多少才合适呢？近年来国内外比较一致的意见是：一般情况下，以每天每公斤体重控制在0.5 g为宜。这样才有益健康，避免某些疾病。 有的病人不宜吃糖。如风湿病(包括风湿关节炎患者)，因为体内碱性物质贮备少是疼痛原因之一，如果再多吃糖，中和去一些碱，无形中加重了病情。此外，感冒、肺炎和各种急性感染者也不宜吃糖。龋齿、心血管病、糖尿病人最好是不吃或少吃糖。 此外，值得注意的是，白糖也不宜“生吃”。平时吃馒头、糍粑，不少人喜欢夹或蘸白糖吃，这种生吃白糖的方法很可能对健康不利。因为白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，容易受病原微生物的污染，尤其是存放一年以上，颜色变黄后的白糖，极可能有螨虫生长。如果吃了这种白糖，就会引起胃肠不适、腹泻等症状，甚至因吸收螨虫尸体分解物和分泌物过多而引起泌尿系统的无菌性炎症或全身性过敏反应。所以，营养学家们指出，白糖不仅不宜存放过久，更不宜生吃。只有在吃前加热到70 ℃，时间超过三分钟，才可杀死螨虫，破坏过敏原，免此后患。 请注意: 吃糖过多会影响视力。因为糖在体内代谢需要维生素B2参与，而糖本身不含维生素B2，故吃糖过多会造成人体维生素B2缺乏。体内维生素B2缺乏时，可使血液、神经或消化系统的组织内丙酮酸和乳酸等积蓄，从而抑制胆碱乙酰化酶，阻碍乙酰胆碱的合成，导致视神经传导障碍。因此，过量吃糖易发生神经炎，尤其是球后神经炎，使视力下降。此外，糖在体内与钙发生中和反应，致使体内钙大量消耗，钙元素的减少，又使眼球壁失去正常的弹性，眼球易伸长，引起轴性近视。

‘捌’ 糖分过多对眼睛有影响吗

每个眼科医生都会对近视眼患者，尤其嗜糖的患者强调：一定要控制糖份的摄入量，因为吃糖过多会使近视度数增高。究其原因，是糖分在人体内代谢时，会过量消耗一些人体必需微量元素和影响体液渗透压的平衡，前者恰好在促使眼睛发育和维持正常工作上发挥着重要作用，后者，也会波及眼睛的渗透压。

维生素B1: 维生素B1对视神经有养护作用，其含量高低会影响到视神经的状态。但糖分在人体内代谢的过程中，需要大量维生素B1参与发生作用。如此，眼睛缺少了维生素B1的养护作用，视神经系统就可能发生病变，而成为近视的原因之一。

钙元素：钙是眼部组织的“保护器”。甜食在消化、吸收和代谢过程中，会在血液中产生大量的酸性代谢物质，与血液中的钙镁离子发生中和，造成血钙下降。而缺钙会影响眼睛的巩膜功能，不仅会造成视网膜的弹力减退，还会使晶状体内压力上升，眼球前后径拉长，眼球壁弹性降低，进而发生近视或使近视加深。

体液渗透压：糖分摄入过多，体内的血糖水平就会增高，相应的，体液的渗透压将会降低。这样的话，眼球内的房水就会渗透到晶状体内，引起晶状体变形，使屈光度增高，加重近视。

糖当然也是人体所需的重要物质。它是热能的主要提供者，有研究表明，人体所需能量的70%是由糖提供的。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。日常生活中的食物，如米饭、面食和大量水果蔬菜，都是含糖的，正常地、营养均衡地进食，是不会出现糖摄入太少的情况的。而大多数因糖引起的疾病，都是因为额外摄入量与人体消耗之间失去平衡导致的，近视也是因此而起的。

尤其儿童和青少年的眼睛还处于发育阶段，在饮食上更不能偏食，摄入太多高糖食物不仅会造成近视和使近视更加严重，微量元素的缺失和失衡还会造成营养不良，智力发育缺陷、发育迟缓等后果。

‘玖’ 吃糖对眼睛有害吗

吃糖过多会影响眼健康。糖在我们的体内代谢需要维生素B2参与，糖本身是不含维生素B2，但吃过多会造成人体维生素B2缺乏。
当体内维生素B2缺乏时，会使血液、神经或消化系统的组织内丙酮酸和乳酸等积蓄，从而抑制胆碱乙酰化酶，阻碍乙酰胆碱的合成，导致视神经传导障碍。
此外，糖在体内与钙发生中和反应，致使体内的钙大量消耗，钙元素的减少，使眼球壁失去正常的弹性，眼球易伸长，引起轴性近视。