茶水杯为什么变颜色
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㈡ 自来水烧开泡茶,放一晚上,杯子颜色就变很深,而我用纯净水就会好很多,这是为什么呢
自来水是生活用水,纯净水是饮用水。水的硬度不一样,而且饮用水一般都是高温蒸馏的去除了很多微量元素及微生物。
还有就是泡茶也会上茶垢的,记得每天清洗杯子。
㈢ 茶叶水为什么第二天玻璃杯的不变黑.陶瓷杯里的就变黑
茶叶水第二天以后使用的时候陶瓷杯变成黑色可能是由于泡茶的时候晾凉后茶水表面会形成一层薄薄的茶膜,如果用勺子接触薄膜时就会像浮冰一样裂开但是勺子表面或者是杯壁上会沾上棕色的物质,茶水的茶膜可能是由于空气和茶多酚是放在茶水里形成的混合物,而且由于茶水里有茶多酚,如果进一步的氧化颜色会变深如果使用陶瓷杯可能会在杯壁上有茶色
陶瓷杯浸泡的茶叶如果杯壁上有黑色,可能是由于氧化的茶多酚沾染在茶杯上,而且茶水暴露在空气中放久,茶水中的蛋白质和糖分都会变成细菌和霉菌所以会变成颜色逐渐氧化最好不要喝隔夜的茶水,以免对肠胃受到刺激引发炎症但是隔夜的茶水可以清洗盆碗家具等很有明显,而且湿茶叶可以去掉容器中的鱼腥味和蒜味用残茶叶擦洗油腻的盆碗可以使物品更加光亮,而且晒干的茶叶放在潮湿处可以去潮,隔夜的茶叶水可以经过浸泡浇在植物的根部上可以有助于促进植物的生长。虽然隔夜的茶叶水由于氧化不能饮用但是可以用于其他的用处会有很明显的功效。所以茶叶水如果使用玻璃杯由于玻璃杯不容易挂壁,所以不会有颜色,而陶瓷杯容易沾染颜色会有黑色或红褐色的茶渍。
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