五色饭蒸熟为什么颜色变了

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2. 我做的五色饭为什么蒸出来会变其它色

制作各种颜色的食材，首先需要将每一种食材单独加工，加工成熟后再将其按不同颜色组合制作出制品。
不要将各类颜色的食材先混合后加工成熟，这样里面的各种颜色蔬菜汁会融合在一起。