自己榨的大豆油为什么颜色深

❶ 东北大豆油颜色特别黄

东北地区是生产大豆的，所以大豆榨出来的油是颜色很深的很黄。
东北盛产大豆,也叫黄豆。它是油料作物,也是大豆腐,豆浆的主要原料。大豆的营养价值高。
大豆油又称黄豆油。豆油就是通常所说的大豆色拉油，是最常用的烹调油之一。
豆油是从大豆中压榨出来的，有冷压豆油和热压豆油两种。冷压豆油的色泽较浅，生豆味淡；热压豆油由于原料经高温处理，其出油率虽高，但色泽较深，并带有较浓的生豆气味。

❷ 大豆油的颜色不一样！

纯的大豆油应该是黄色透明的，如果颜色不符偏深的话应该是加入了棕榈油，也可能是含有榨油的杂质。

❸ 澶ц眴娌圭殑棰滆壊涓轰粈涔堟湁娣辨湁娴

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❹ 豆油和花生油意颜色深腻玉米油颜色不深不油腻

豆油金黄色，花生油黄色，玉米油浅黄色，颜色不同是由原料不同造成的。豆油有豆腥味，花生油很香，玉米油味道淡，但既然是油，都很油腻

❺ 大豆油颜色深是怎么回事

我炸出的豆油颜色很深并且泡沫很大

❻ 为什么买的大豆油颜色浅,自己榨的颜色深

深色为自然颜色，浅色是经过精炼的，
精炼包括～脱酸，脱色等

❼ 豆油深色和浅色的区别

没什么区别，是大豆压榨时，豆子烘烤的成熟度不同而已，深色的是大豆烘烤的太熟了。深色和浅色没有所谓孰好孰坏，是榨油工艺不同导致的。就土榨油来说，深色的比浅色的炒籽炒得更熟，或压榨温度过高，榨出的油颜色都比较深，还有不同的油菜品种榨出的油颜色也会不同。就工业生产的精炼油来说，压榨的温度和精炼的程度决定颜色深浅，精炼程度越高颜色越浅，油品越纯净，其中的有害物质及农药残留越少，但相应的营养成份也流失了一部分。

颜色深的油精炼程度较低，保留营养成分较多，菜籽油口感比较重，但其中的胶质和水分也可能较多，炒菜的油烟较多。但不管是深色还是浅色，只要是符合国家标准的，都可以放心使用。至于选择深色还是浅色，可按个人口味选择。