为什么同一瓶奶油颜色不一样

1. 同样是鲁花，为啥颜色不一样

这个要根据你家里的温度来判断。温度高，它就不会“凝固”；温度低，正常的油都会“凝固”。这是因为：
1、油类在低温下不存在象水那样的结冰现象,但是每一种油都有一个凝固温度,高于这个温度,油以液态存在,一旦低于这个温度,油就会析出石蜡,这时,油的粘度降低,从外观上看,油呈白色凝固状态，，,这只是油的一种物理现象,当温度升高至高于凝固温度时,油又会变回原来的样子。
花生油中含有20%的饱和脂肪酸,并含有丰富的有益物质单不饱和脂肪酸,花生油的此类混合脂肪酸很难溶解于乙醇,因此,在较低的温度下（12摄氏度左右）会产生浑浊甚至凝固.
另外,花生油的凝固是一个渐变的过程,在温度降至某一临界点下后,最先开始凝聚出絮状沉淀,随着温度的降低,进一步结成漂亮的奶油黄,凝结状态为细小的结晶体聚集在一起.
事实上看花生油是否凝固也是鉴别其是否纯正的主要方法之一.检测机构有一项实验,把食用油放入冰箱内4个小时,如果是花生油则会呈现出流状固体的形态,而其它植物油则仍然是原状。
简单点说好像就是,气温低了,油的密度就高了,热涨冷缩吗,就容易冻住。
左边的是你昨天购买的，温度低，凝固了。右边的你刚买的，需要几个小时的低温就和左边一样了！
希望能够帮到你！谢谢😊

2. 为什么同一个蛋糕有些人吃了舌头会变色,有些人却不会

因为每个人口腔内唾液的酸碱度不同。而且同样是一个蛋糕吃的部位不同，奶油的颜色也会有所不同。

3. 蛋糕上的奶油上的颜色是色素吗 对身体有害吗

是可以食用的色素.有质量好的坏的.最好去一些有知名度的蛋糕店买蛋糕好.
有各种颜色的.加颜色蛋糕看上去比较好看.对人体没害.但也别吃太多.偶尔吃吃就好.
还是吃纯奶油或加巧克力的好.

4. 我买了色素，结果加进淡奶油跟蛋糕胚里调出的颜色跟想象的颜色完全不一样，这是为什么是有更贵更好的色

是可以食用的色素.有质量好的坏的.最好去一些有知名度的蛋糕店买蛋糕好. 有各种颜色的.加颜色蛋糕看上去比较好看.对人体没害.但也别吃太多.偶尔吃吃就好. 还是吃纯奶油或加巧克力的好.

5. 为什么奶油霜调出的颜色不对

颜色不适合咯

6. 为什么淡奶油会依制品不同颜色不一样呢

因为淡奶油制作的颜色和平常蛋糕店里做的颜色，他肯定是超微差一点颜色的。

7. 两瓶倩碧有油黄油，两瓶看起来颜色深浅不同，会不会是有假的

你确定都是有油黄油？
黄油有两种 一种是无油黄油 颜色比较浅 上面的英文是带有单词gel 意思是着哩状 清爽
还有一种是有油黄油 颜色深一点 上面的英文带有单词 lotion

关于生产日期 我觉得这个不是看真假的方法 因为号码 都可以造假阿
第一位字母代表的是产地 你看错了 也无关紧要
B28=2008年2月生产
L17=2007年1月生产
我觉得看真假 主要是看货物的来源

8. 买的倩碧黄油有油和无油为什么瓶子上面字体颜色不一样深

应该是正品的，我自己也帮朋友买过，GEL无油的字感觉比较深些

9. 蛋糕店的奶油和自己用的奶油口感颜色都不一样的

奶油有很多种的，有些是植物奶油，有些是动物奶油。还有些是淡奶油打发的，自然口感和颜色都会有差别的。

10. 淡奶油的颜色关乎奶油品质吗为什么

奶油品质好坏可以从以下方面来判断：
色泽
优质的奶油透明，呈淡黄色。否则为劣质奶油。
形状
包装开封后仍保持原形，没有奶油外溢，表面光滑，质量较好;如果变形，且奶油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。
嗅味
优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。
光滑度
优质奶油用刀切时的时候，切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。
温度
奶油必须保存于冷藏设备中，适宜温度为-5~5摄氏度范围。所以购买时应看看冷藏商品的设备温度是否符合10摄氏度以下的保存条件。
日期
看制造年月日，一般奶油在10摄氏度以下，保存6个月以内其风味不会改变。
口感
优质奶油放入口中能溶化，无粗糙感;否则为劣质奶油。