农作物成熟后为什么变其它颜色

⑴ 农村田里的“棉花”开花后，为何会不停的变换颜色

棉花在农村里面是一种非常常见的农作物，农村人种植了棉花之后，一般都会用棉花来做被子或者是做衣服。不知道大家有没有到棉花田里面去看过棉花开花，棉花在开花的时候颜色是会不停变换的，非常的神奇，也非常的好看。其实在民国时期，上海人就曾经把棉花当成了上海市的市花，可见人们对于棉花的花是非常喜爱的。连花开花之后之所以会不停的变化颜色，就是因为里面酸碱度的原因。

由于阳光照射到花瓣上花瓣进行光合作用，这个时候新陈代谢也更加旺盛，在刚开始的时候是偏酸性的颜色就是粉红色，到了后面的时候，里面的花青素慢慢的呈碱性，所以花作变成了紫红色或者是深红色。等到时候棉花的花全部凋谢了之后，里面就会长出棉铃，年龄生长起来之后里面的棉籽还有棉花也慢慢的生长出来。

⑵ 为什么一棵植物能结几种颜色不同的果子

植物的果实颜色是由多种天然色素单独或者共同作用产生的。比如黄色玉米是含有贝塔胡萝卜素产生的颜色、紫玉米则是花青素产生的颜色、西红柿则是由番茄红素产生的颜色、火龙果的颜色则是因含有甜菜红素（人体对甜菜红素很难吸收，所以一次性吃多了会产生红色的尿液，这是甜菜红素没有被吸收排出体外形成的，不是尿血不用怕）、青椒的绿色的来自叶绿素！而花青素的比率相对大，常见的紫色果实葡萄、蓝莓、桑葚、茄子和甘蓝等都是由于含花青素而呈现出紫色的。但是花青素不仅仅是紫色，其可以是红色到紫色的各个过渡颜色。

当然，现在采用的嫁接、转基因等技术形成的一棵植物有多种果实，可以看成是多种植物的结合，其果实颜色仍然是其母本植物的基因所决定的。

⑶ 植物为什么会改变颜色

这是因为植物叶子内所含有色物质引起的。
1.植物叶子的颜色主要靠体内的大量叶绿体的缘故,叶绿体存在于植物的绿色薄壁组织细胞中。由于不同植物中或同一植物不同发育时期，细胞中所含色素的比例不断变化，因而，植物叶子在颜色上表现出深浅黄绿色的不同。植物体内还有一种单宁属酚类化合物，它们多以颗粒状存在于细胞质、液泡或细胞壁中，主要分布于叶子、表皮和果肉细胞中。
2.植物细胞中还存在一种叫做类黄酮的色素。它们主要分布于果实和花瓣内，最常见的就是花青素。花青素的颜色随细胞液酸碱值的变化而呈现不同的色彩：当酸碱值为酸性时呈红色，中性时呈紫色，碱性时则呈蓝色。这些色素化合物成为操纵植物色彩的“魔术棒”，它们不同的排列组合使得植物的色彩变得斑斓无比。