为什么红枸杞泡出来没有颜色

㈠ 枸杞泡水里无色正常吗

不正常。

由于枸杞含有胡萝卜素，遇水会析出，所以，正常的枸杞泡水是浅橘黄色，水比较通透清澈，如果泡的水是墨水红，而且比较浑浊，那就是有问题了。

在枸杞行业中基本没有染色枸杞。都是在制干过程中添加一些化学剂，让枸杞的颜色更红更鲜艳。而这些化学剂不是染色剂，而是强碱性的氧化剂。而传统的食用碱的碱性不强，对枸杞的表层的蜡纸层破坏的不够彻底。蜡质层是一种油性物质。枸杞制干是不利于水分的蒸发。

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注意事项：

1、阴虚人群尽量避免吃枸杞：枸杞属于温凉的食品，如果阴虚的人群吃了太多枸杞，往往会导致上火的症状。因此要了解体质，如果是寒凉体质，尽量不要服用太多过补的食物。

2、日常服用注意量：枸杞子有助于缓解体过热的体质，适用于身体抵抗力比较虚弱的人。但并不能够过度，如果过多服用可导致过补现象，引发上火流鼻血的问题。另外吃枸杞需要长期坚持，才有比较好的功效。

3、泡水时需要一定的水温才能将枸杞的营养溶解，从而促进人体的吸收。但是如果水温太烫，容易导致枸杞的营养分解，降低枸杞的营养价值。为了能够保障枸杞的营养功效，要控制好水的温度，一般在60℃即可。

㈡ 请问为什么红枸杞泡水无色而黒枸杞泡水有色,是紫色的

黑枸杞含有花青素

㈢ 为什么枸杞洗后水呈浅红色

冷水洗后呈淡红色，热水洗后呈较深的红色，这是属于正常现象哦。

因为枸杞子含有酸浆红素、玉蜀黍黄素。食品药品监管局表示，到目前为止，药检所尚未发现枸杞子非法添加外来色素的事例，所以枸杞子泡的水变成不同程度的红色，这是自然而正常的现象。

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1、泡水：正常情况下，纯天然枸杞泡水颜色橘红色或者橘黄色，水是透明的，硫磺熏过的枸杞，泡水浑浊，不透明。

2、枸杞的味道：甜甜的味道，中等程度的。它的籽不是很多。泡水的时候味道淡淡的，而且短时间内是不会下沉的。

3、果脐：果脐是明显的白色，宁夏产出的枸杞，每一粒的果脐部位都是白色的。不参杂任何其他的颜色。果脐部位的白色，看起来非常干净的样子。
4、枸杞的颜色：干了的枸杞多为鲜红色，少量是暗红色。需要注意的是，颜色太亮了的话，很可能是上了药的。大家挑选的时候不要挑选太鲜红的颜色枸杞。

5、枸杞的湿度：因为季节环境等温度的不同，所以枸杞的硬度也是不一样的。秋天的枸杞颜色较暗，有点软。不是太湿的枸杞是没有什么大问题的。

参考资料来源：网络——枸杞介绍

㈣ 刚买的枸杞很干，泡水怎么没有颜色啊

枸杞泡水水的颜色都是很淡很淡的，黄色或是冲淡了的冰红茶色。而且还有些透明。可以用一个透明的杯子在后面放一张白纸看他到底是什么颜色。
枸杞看起来像抽抽巴巴的葡萄干，是橙红色的。应该不能是被熏出来的。

㈤ 为什么我泡的枸杞颜色不对啊

枸杞略微掉色如黄色、红色都属正常，是枸杞本身自有的色素所致。
一般常用的杯子，浸泡10-20粒干枸杞，把枸杞浸泡至没有褶纹、基本恢复枸杞鲜果状态时即可饮用。可反复浸泡三五次，最后把枸杞果吃掉。
17岁可以少量引用。

㈥ 【枸杞】泡出的【水】无颜色，怎么回事

假的
这是加工过的药渣
正常的只会有一点点红
但过于后就是加了人工色素

㈦ 枸杞泡水没有颜色正常吗

我是把自己的枸杞泡热水的，泡了半个小时后，颜色微黄，非常淡，颜色深的不好，可能被硫磺熏过吧，我的是自己从药材市场批发的，也是散称的，挺甜的，虽然长得不是太好，但是吃的放心。

㈧ 枸杞泡水，水没有颜色

我经常泡这个来喝的，泡的水应该有颜色的阿，黄红色吧，基本上是与其本身颜色差不多，刚泡的时候它是漂浮的阿，很正常，过会就会沉下去呀，估计和它是晒干了的原因有关吧，这个泡水喝了很好的，补肝肾阴的，益精血，明目，润肺的。我学中西医的噢