玉米粥为什么外面买的颜色好看
发布时间: 2023-03-29 04:57:51
1. 我单位食堂的玉米粥为何是惨白色的
两种可能:1 玉米面的品种不一样2 玉米粥熬粥时没放碱,科学证明,熬玉米粥时应适量放一些碱,这样的首并神话,营养易于吸蔽歼收,而且口感也好!呵呵,不知者亏你单位的是哪一种啊哦!
2. 怎样煮玉米粥好吃
主料
玉米
100g
大米
50g
辅料
清水
适量
步骤
1.适量大米洗干净
2.将玉米剥掉,洗净
3.把玉米和大米放在锅中
4.倒入适量清水。
5.大火煮开,小火慢蔽锋煮二十分钟左右。煮好的玉米粥竖蠢既粘稠颜色又漂亮,更加好喝
小贴士
煮粥防止溢锅:用勺子放宏纤晌在锅里,会有效的防止溢锅哦
3. 玉米粥煮好之后为什么是暗黄色
玉米粥煮好之后,如果是暗黄色的话,说明米或者玉米,他是很天然的粗粮,没有经过细加工。。
4. 小花生米烧玉米粥为什么是绿颜色
花山蔽生与水在高温时发生了 化学反应告诉你个正确煮法,就不会绿了:
花生,精盐,花椒,八角,十三香
下面就是所要做的步骤:
先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
等泡开花生之后,然后把渗唯庆水放入锅内加丛握热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。
在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡。如果为了好看,可以把盐最后加入,这样可以使花生的颜色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了
捞出后请不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味
5. 为什么煮玉米粥时会出现蓝色能吃吗
煮玉米粥的时候会出现蓝色的,这个时候就不要喝了,应该是玉米有些变质的关系了吃了会对健康造成影响。
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