益元散实验为什么颜色不对

⑴ 不同颜色的西红柿，营养有何区别

西红柿颜色不同保健功效不同

西红柿中最重要的营养素莫过于番茄红素，它以强大的抗氧化功效和预防癌症功能而着称。

红色西红柿不仅含有番茄红素，同样也含有一部分胡萝卜素，对预防癌症，以及保护眼睛和皮肤均有好处。

而黄色西红柿，含有少量的胡萝卜素，几乎不含番茄红素。

另外还有橙色西红柿，番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。粉红色西红柿，含有少量番茄红素，但胡萝卜素含量很少。

西红柿的营养价值

西红柿既是美味果蔬，又是一种良药。现代生物学和生理学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高机体抗癌能力的决定因素，癌症患者对维生素C的需要显着增加。因此，西红柿是防癌抗癌的首选果蔬。

比如红色西红柿、既含番茄素又含胡萝卜素，可预防癌症且有益眼健康；而橙色的西红柿番茄红素含量偏少，胡萝卜素含量更高，口感偏甜，更适宜作为水果食用。

西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。对消化力虚弱和胃酸过少者，适当吃些西红柿或饮其汁液，有助于疾病的康复。

西红柿中含有的果酸，还能降低血中胆固醇的含量，对高脂血症亦有益处。据药理研究，西红柿汁有缓慢降血压和利尿消肿作用，对高血压、肾脏病病人，有良好的辅助治疗作用。

⑵ 各种颜色的作用

1、红色

视觉刺激强，让人觉得活跃、热烈，有朝气。在人们的观念中，红色往往与吉样、好运、喜庆相联系，它便自然成为一种节日、庆祝活动的常用色。同时红色又易联想到血液和火炮，有一种生命感、跳动感，还有危险、恐怖的血腥气味的联想。灭火器、消防车都是红颜色的。

2、黄色

明亮和娇美的颜色，有很强的光明感，使人感到明快和纯洁。幼嫩的植物往往呈淡黄色，又有新生、单纯、天真的联想，还可以让人想起极富营养的蛋黄、奶油及其他食品。黄色又与病弱有关，植物的衰败、枯萎也与黄色相关联。因此，黄色又使人感到空虚、贫乏和不健康。

3、橙色

兼有红与黄的优点，明度柔和，使人感到温暖又明快。一些成熟的果实往往呈现橙色，富于营养的食品（面包、糕点）也多是橙色。因此，橙色又易引起营养、香甜的联想，是易于被人们所接受的颜色。在特定的国家和地区，橙色又与欺诈、嫉妒有联系。

4、蓝色

极端的冷色，具有沉静和理智的特性，恰好与红色相对应。蓝色易产生清彻、超脱、远离世俗的感觉。深蓝色会滋生低沉、郁闷和神秘的感觉，也会产生陌生感、孤独感。而不为冷色极端的天蓝色会让人感到轻松。

5、绿色

具有蓝色的沉静和黄色的明朗，又与大自然的生命相一致相吻合，因此，它具有平衡人类心境的作用，是易于被接受的色彩。绿色又与某些尚未成熟的果实的颜色一致，因而会引起酸与苦涩的味觉。深绿易产生低沉消极、冷漠感。

6、紫色

具合优美高雅、雍容华贵的气度。含红的个性，又有蓝的特征。暗紫色会引起低沉、烦闷、神秘的感觉。

7、黑色

具有包容和侵占性，可以衬托高贵的气质，也可以流露不可征服的霸气。

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颜色的运用：

1、蓝色会让人觉得时间过的很快，，红色会让人觉得时间漫长。这就是为什么海里潜水的人觉得时间过快。长时间的开会，也是每个员工不喜欢的，如果会议室是偏蓝色的，椅子，笔记本等等，会让人觉得时间过得很快。同时蓝色使人可以放松身心。

2、快餐店的颜色大多是红色黄色，可以让人增加兴奋和食欲，但也会让人觉得时间漫长，等人很久的感觉，如果是约会，在咖啡店这类冷色调的地方，才是最佳选择， 而且还伴随着咖啡的香气，让人身心愉悦。

3、如果你想突出自己，可以在穿着上有个亮点，比如红色的领带，就能吸引人的目光注意力。

4、颜色越深，给人的感觉就越厚重，这就是为什么保险箱大多是黑色深色的。

5、颜色对温度也很有影响，所以夏天我们一般会用白色，浅色鲜亮的颜色的窗帘，冬天可能会用暖色的装饰。给人温暖的感觉。

⑶ 蔬菜有很多种颜色，而蔬菜不同的颜色又分别蕴含着什么不同呢

也就是说它们的营养价值的高低随着蔬菜颜色深浅变化而变化。蔬菜的颜色越深，这种蔬菜的营养价值也就越高。以此类推，蔬菜颜色越浅，这种蔬菜的营养价值也就越低。我们由高到低依次讲述。

除了这五种颜色的蔬菜外还有很多，这里只举出了较为常见的蔬菜，为了帮助大家了解清楚这四种颜色蔬菜的区别以及营养价值的高低。以便大家在生活中更加合理更加健康的去挑选自己适合与家里人适合的蔬菜，及时给自己和家里人补充营养，让自己和家里人更健康。所以，在生活中我们可以多点选择，适当吃点五颜六色的蔬菜对我们的身体健康是有一定好处的。