为什么保护眼睛要营养搭配

⑶ 多吃哪些食物，可以起到保护眼睛的作用为什么呢

引言：很多人都喜欢吃一些保养眼睛的食物，其中疗养眼睛的食物是有很多的，所以我们应该可以吃哪些食物来保养自己的眼睛呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

所以我们在平时的时候多吃一些黑芝麻也是比较好的，而且我们的眼睛和视力会变得比较好。在平常的时候我们吃一些西红柿，圣女果和一些菠菜都是非常好的，吃完之后眼睛会变得比较明亮，而且还能增强自身的抵抗力，让自己变得更加健康。所以我们一定要拥有健康的饮食习惯，这样身体才会变得健康。

⑷ 保护眼睛吃什么好 护眼还得吃这6种营养素！

保护眼睛吃什么好

日常食物中，花青素、叶黄素、维他命A、C、E、B群以及玉米黄质、ω-3都有助于护眼，每种营养素功能不同，建议大家每日摄取多种颜色的蔬果，更有助于护眼。

1.花青素：强力的天然抗氧化物，可保护血管，间接降低眼压，蓝莓、蔓越莓、紫甘蓝、紫洋葱及葡萄等红、蓝、紫、黑色食物都有。

2.叶黄素：叶黄素可降低老年性黄斑部病变发生率，菠菜、青椒、绿花椰菜、芥蓝等深绿色蔬菜、南瓜、胡萝卜、奇异果、玉米、蛋黄等；叶黄素为脂溶性，若需额外补充，建议搭配维他命A或饭后服用。

3.维他命A：可维持上皮细胞功能正常，帮助视感光色素形成，鱼肝油、蛋黄、牛奶及乳制品里都有，深绿与深黄色蔬果也富含维他命A的前趋物β胡萝卜素。

4.锌：可抗氧化，研究显示，缺乏锌可能导致黄斑部病变；全谷类、海鲜、肉及豆类等高蛋白食物都含有锌。

5.B群：维他命B群可维护视神经细胞；

6.维他命C：维他命C可抗氧化并预防白内障，未精致化谷类、蔬菜及水果都有；由于维他命C怕光及热，建议每天摄取足够的水果补充。

用眼时要注意休息

现代人电子产品不离身，连小孩也不例外，有上班族发现视线短暂无法对焦、眼前一片模糊，有的持续服用叶黄素，但眼睛仍经常酸痛，视力退化，甚至看不清楚电脑屏幕上的字，这些现象都是“电子产品症候群”。

长时间、近距离用眼，导致眼部睫状肌过度紧绷，水晶体屈光度产生疲乏，因此当改变视物距离时，来不及调整而造成视物模糊，还可能并发头晕、恶心等症状，建议使用电子产品时，每30～60分钟休息10分钟，最好眺望远处看景物，当眼睛不适或头晕，应立即停止工作，闭眼休息5～10分钟，此外，适当温敷可让过度紧绷的肌肉恢复弹性，尽快解除症状。

⑸ 8种营养素+6种食物，有效改善视力、保护眼睛

保护视力，防治眼部疾病，需要从多个方面着手，其中注意营养对改善视力也有一定的帮助。

从河螯虾外壳中发现的一种红色类胡萝卜素， 具有很强的抗氧化性 ，能够有效清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积，从而保护皮肤 健康 ，促进毛发生长，抗衰老，缓解运动疲劳，增强活力。虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤；对中枢神经系统，尤其是对大脑，也能起到保护作用。

除此以外，还能 防紫外线辐射，预防心血管疾病 等。虾青素一般存在于虾蟹类、藻类、贝类和鱼类中，如三文鱼、牡蛎、基围虾等。

抗氧化能力约是维生素E的50倍。研究证明，花青素能强化微血管弹性，促进微血管血液循环，维系正常眼球压力，消除眼睛肌肉疲劳、水肿，改善血管型黑眼圈；能活化和加速视紫质的再生，促进视觉敏锐度，改善夜盲症；能有效抑制破坏眼部细胞的酶；能使视网膜适应光线的变化，提高眼睛在暗处的辨识力，更能保护眼睛少受自由基的伤害，预防眼部退化性疾病产生。

花青素存在于蓝莓、桑葚、黑加仑、杨梅、草莓、蔓越莓、紫甘蓝等蓝紫色和红紫色的果蔬中，也存在于紫薯、黑豆、红豆、黑米等其他植物性食品中。

一种类胡萝卜素。在我们日常饮食当中，食物所含的类胡萝卜素种类高达50多种，但只有叶黄素及玉米黄素会聚积在视网膜上的黄斑部，故又称为 黄斑色素 。视网膜及黄斑部负责感受影像、精细视觉与清晰度，日常辨别色彩、阅读识字等都需要它，如果黄斑部及视网膜长期缺乏叶黄素及玉米黄素，就会影响视力；症状严重者，甚至有可能失明。

叶黄素一般存在于水果和蔬菜中，颜色越深的深绿色蔬菜中含有的叶黄素就越高，比如菠菜、芥菜。除了绿色蔬菜中含有叶黄素，含有叶黄素的还有猕猴桃、玉米和蛋黄。

菠菜中的黄体素还可以 预防白内障 。0～1岁是眼睛快速发育的时期，因此特别需要补充营养。但叶黄素在母乳中的含量严重不足，而且人体自身也无法合成叶黄素，因此，应该为宝宝选择添加叶黄素的奶粉或者辅食。

维生素C 可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。其主要来源于新鲜蔬果，如猕猴桃、橙子、柠檬、枸杞、山楂、柿子椒、西红柿等。

维生素A 是合成视觉感光物质的重要原料，对于维持人体正常视觉有着非常重要的作用。缺少了维生素A，会得夜盲症。维生素A最好的食物来源就是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等。

除此之外，胡萝卜、生菜、卷心菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原也能在人体内转化为维生素A。但维生素A的补充不能急于求成，否则过量摄入维生素A有可能会导致维生素A中毒。

维生素B 可以增进视力、减轻眼睛疲劳，有治疗眼病之功效。还能够促进发育，提高人体对铁的吸收，加强人体免疫能力，清除自由基。缺乏维生素B会导致精力不集中、目光呆滞等。

大量存在于人体视网膜中， 能提高视觉功能 ，促进视网膜的发育。同时，它还可以提高角膜的自我修复能力，对抗眼疾。当视网膜中的牛磺酸含量降低时，视网膜的结构和功能就可能出现紊乱，影响视力。

生活中，海产品中的牛磺酸含量最高，如牡蛎、蛤蜊与淡菜中，每百克食物的牛磺酸含量可高达400毫克以上。

与眼球构成密切有关。正处在生长高峰期的青少年，对钙的需要量相对增加，若不注意钙的补充，不仅会影响骨骼发育，而且会使正在发育的眼球壁——巩膜的弹性降低，晶状体内压上升，致使眼球前后径拉长而导致近视。

含钙多的食物，主要有奶类及其制品、贝壳类（虾）、骨粉、豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等。同时还要注意搭配动物肝脏、绿色蔬菜等富含维生素D的食物，以增加钙的吸收与利用。

能激活胰岛素 ，使胰岛素发挥最大生物效应。如果人体中铬含量不足，就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍，血浆渗透压增高，致使眼球晶状体、房水的渗透压增高和屈光度增大，从而诱发近视。

铬多存在于糙米、麦麸之中，动物肝脏、葡萄汁、果仁含量也较为丰富。

在人体内主要分布于骨骼和血液中，眼角膜表皮、虹膜、视网膜及晶状体内亦含有锌。锌在眼内参与维生素A的代谢与运输，维持视网膜色素上皮的正常组织状态，锌缺乏可导致视力障碍。

含锌较多的食物有牡蛎、肉类、动物肝脏、蛋类、花生、小麦、豆类等。

除了上述营养素，常吃下面这些食物可以帮助拥有好视力：

1.豆制品

豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸、植物性雌激素、维生素E等。

豆奶、黄豆、大豆奶酪等豆制品和橄榄油、谷类食物等富含维生素E的食物，都有益于眼睛 健康 。

2.杏

杏中含有的维生素A可以降低自由基对眼睛造成的伤害，延缓眼睛的衰老。此外，杏中还含有一些能够提高视力的类胡萝卜素，对眼睛非常有好处。

3.鸡蛋

鸡蛋中的半胱氨酸、硫、卵磷脂、氨基酸和黄体素等物质可以有效防止白内障的产生，保护眼睛 健康 。

4.鲑鱼和沙丁鱼

鲑鱼和沙丁鱼中所含有的ω-3脂肪酸对视力非常有好处，它可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，防止晶状体炎症的发生。

5.西兰花

西兰花中所含的叶黄素和玉米黄素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力，提高视力并预防白内障的发生。

6.黑巧克力

黑巧克力中的黄酮类化合物可以保护眼部血管，可以使眼角膜和晶状体更 健康 。只有纯黑巧克力才能达到这种效果。

当然，这些食物虽然对改善视力有一定帮助，但也不可长期大量的食用，以免造成营养失衡。

⑹ 怎样才能保护视力

一、改善环境光线亮度

对于日常生活中因学习、工作引起的非职业性视力衰退，最有效的办法是注意用眼卫生。因为在大多数情况下，视力下降和光线不佳（太暗、太亮、眩光、反光等）有关，特别是在用眼强度很大的学习、工作和生活中环境光线亮度不合适。很多时候光线太暗，也有些时候是光线太亮。

二、避免长时间、近距离用眼

长时间近距离用眼，是发生近视、近视加深的主要原因，应尽量避免。另外，近距离用眼时，身体要处于静止状态，而且眼睛离书本，电脑要保持适当距离（不小于30厘米）。

三、户外运动，活动

多一些户外的运动，活动，在促进血液循环的同时，眼睛会有更多的远眺时间，还可以帮助放松眼部肌肉，神经，对视力有保护作用。

四、注意眼睛保湿

在我们的眼球表面，有一层薄薄的起润滑作用的泪液膜，随着眨眼保持着眼睛湿润。在通常情况下，每分钟要眨眼10—20次。如果空气干燥或一直全神贯注，大约10多秒之后，泪膜上便会出现一个个干点，眼球表面会越来越干燥。

而当专心致志阅读或目不暇接操作电脑时，眨眼频率会明显减少到每分钟5次左右。眼睛长时间盯在屏幕上，不仅会造成眼疲劳，导致视力下降，还由于眼球干燥，角膜和眼睑之间“眼开眼闭”容易造成擦伤，从而引发眼睛干涩、炎症和疼痛，形成干眼症。

(6)为什么保护眼睛要营养搭配扩展阅读

保护视力的营养元素：

（1）、蛋白质

要补充富含蛋白质的食物。如瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。

（2）、维生素A

长期缺乏维生素A的时候，消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

（3）、维生素C

含维生素的C食物对眼睛也非常有益。注意摄取含维生素C丰富的食物。比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。

（4）、钙质

钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。

⑺ 保护眼睛，需要补充这些营养

偏食带来的营养不均衡不仅影响体格，更会影响眼球健康。在视力下降的发病因素中，缺乏某些营养元素也是重要原因之一。想要保护眼睛，可别疏忽了给它补充营养！

      维生素A对眼睛的新陈代谢起着非常重要的作用，它有助于维持上支细胞的正常结构和生理功能。维生素A参与视网膜内视紫红质的合成，如果未能及时补充视紫红质合成所需的维生素A，则会导致视网膜视紫红质缺乏，眼睛对黑暗环境的适应能力下降等。

2、维生素C

      人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍，维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。随着年龄增长，维生素C含量随之下降，晶状体营养不良，如果不及时补充，久而久之会引起晶状体变性。

3、蛋白质

      蛋白质是视力发育的基础，眼睛的正常功能、组织的更新都离不开蛋白质。就巩膜而言，它能成为眼球的坚韧外壳，就是由于含有多种必需的氨基酸，构成坚固的纤维组织。蛋白质长期处于缺乏状态，会导致视力下降，引发各种眼疾。更会使巩膜的弹性降低，容易拉长形成轴性近视。

4、钙质

    钙是人体最活跃的元素之一，对神经肌肉的应激、神经冲动的传导等生理过程起着重要的作用。钙是骨骼的主要构成成分，也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。

无论是维生素、蛋白质还是微量元素，任何一种营养素的缺乏都可能影响眼睛的健康。建议大家在日常生活中均衡饮食，注意营养元素的补充。

在这里给大家推荐一些和护眼息息相关的食物。

01富含维生素A的食物

维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原——胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，胡萝卜素在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果中含量较多。特别是胡萝卜，含有大量的β-胡萝卜素，是目前最安全的补充维生素A的产品。

02富含维生素C的食物

维生素C可以减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。维生素C在新鲜水果和蔬菜中含量较多，如西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等。

03含蛋白质高的食物

蛋白质是人体必需的营养物质，高蛋白质的食物分为两类，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是大豆，黄豆、黑豆等豆类，芝麻、核桃、 杏仁等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。

04含钙量高的食物

钙具有消除眼睛紧张的作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富，且容易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。微量元素能保持眼肌的正常生理及巩膜的牢固性和弹性。

                      其他护眼食物

香菜：香菜在食物中长期扮演“配角”的角色，但它的保健和药用价值不可忽视。有研究资料证明，由于香菜含有多种维生素，它的清内热功能，对提高视力、减少眼疾具有很明显的作用。

菊花：自古就有菊花清肝明目的说法，后来经过科学证明，起到明目作用的是因为菊花含有叶黄素成分，叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂，能够避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害，人体射入叶黄素可以预防和调理各种眼疾，来保护我们的眼睛。

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2、老花眼、高度近视、视物模糊、因高血压糖尿病并发症引发的眼病。

3、用眼过度, 眼睛分泌物多、眼胀、干涩、充血、视力减退的特殊职业者。

4、角膜炎、结膜炎( 沙眼)、视网膜病变、迎风流泪的人群。

5、假性近视、需要恢复视力的青少年、学生。

⑻ 生活里怎么保护眼睛如何摄取对眼睛有益的食物

生活里怎么保护眼睛？如何摄取对眼睛有益的食物？

新鲜水果。水果是维生素c的关键由来之一，常见的包含青芒，柑桔，草莓苗，奇异果等，这种食物中都含有大量维C，可以消除身体内的氧自由基，具有减缓双眼变老的功效。豆类食品。豆类食品中含有大量油酸，维生素e和植物性雌激素，这种营养元素都可以有益于双眼健康，包含水豆腐，酸奶，奶酪等。蒜头。尽管大蒜的味道较为呛鼻，可是蒜头中含有的硫元素能够起到修补眼睛晶体的功效，并且可以增加眼睛晶体的延展性。深海鱼类。深海鱼类肉中含有大量不饱和脂肪，但这种营养成分对眼睛有非常大的益处。