甘草断面颜色加深是为什么

A. 甘草怎么鉴别质量如何判断

【药材性状】

1.甘草 根圆柱形，长30ｃｍ以上，直径0.6－3.5ｃｍ；表面红棕色、暗棕色或灰褐色，有不规则纵皱纹及沟纹，并有多数横长皮孔及稀疏 的细根痕，外皮有时呈鳞片状剥裂而露出黄色内皮；质坚硬，折断面粗纤维性，黄白色，有粉性，横切面棕色，形成层环明显，射线至 皮部偏弯，并常成放射状裂隙。根茎表面有芽痕，并有削去茎枝和根的疤痕；断面中心有髓。气微，味极甜。

2.胀果甘草 根及根茎木质粗壮，有的分枝；外皮灰棕色或灰褐色，粗糙；木质纤维多，粉性小；根茎不定芽多而粗大。

3.光果甘草 根及根茎有的分枝；外皮灰棕色，不粗糙，皮孔细而不明显。 饮片性状:为横切或斜切薄片，厚约2mm，外表棕红色或暗棕色，去皮的则显黄白色；切断面黄白色或淡棕色，形成层环纹明显，射 线时呈放射状裂隙；木部导管孔点较小，有时隐约可见年轮状的环纹。根茎饮片，中心髓部明显。 蜜炙甘草表面老黄色，微有光泽，略带粘性，气焦香，味甜。

【成品规格】

商品分皮草和粉草两大类。皮草按产地分有西草和东草。产于内蒙西部及陕西、甘肃、青海、新疆等地的称西草；产于内蒙东部及东 北、河北、山西等地的称东草。目前主要以品质区而不受地区限制。

1.西草 圆柱形，斩头去尾，皮细色红，质实体重，粉性足。分有: ①大草 (统货) 长25－50ｃｍ，顶端直径2.5－4ｃｍ，黑心草不超过总重量的5%。 ②条草 长25－50ｃｍ，按顶端直径1.5ｃｍ以上、1ｃｍ以上、0.7ｃｍ以上分为一、二、三等，并均可间有黑心。 ③毛草 (统货) 圆柱形弯曲的小草，不分长短，顶端直径0.5ｃｍ以上。 ④疙瘩头 (统货) 为加工条草砍下的根头，长短不分，间有黑心。

2.东草 圆柱形，上粗下细，不斩头尾，皮粗，质松体轻。分有: ①条草 按长60ｃｍ以上，芦下3ｃｍ处直径1.5ｃｍ以上、长50ｃｍ以上，芦下3ｃｍ处直径1ｃｍ以上、长40ｃｍ以上，芦下3ｃｍ处直径0.5ｃｍ以上分 为一、二、三等，并均可间有5%20ｃｍ以上的草头。 ②毛草 (统货) 圆柱形弯曲的小草，长短不分，芦下直径0.5ｃｍ以上，间有疙瘩头。

3.甘草出口分东北甘草和西北甘草两类: ①东北甘草 以外皮紫红，有光泽，条顺直，内茬黄土色、头尾粗细相等、粉性大，筋少者为好货。 ②西北货皮红有光泽、质坚实，粉足，条顺，口面亮，无霉变，内茬不朽者为好货。

【显微特征】

1.甘草根和根茎横切面 木栓层为数列红棕色细胞。皮层较窄。韧皮部有晶纤维；射线稍弯曲。形成层环不甚明显。木质部导管直径 大，常单个或2－3个成束；有晶纤维。根茎髓薄壁细胞含红棕色物质。薄壁细胞含淀粉粒。 甘草粉末，淡棕黄色。①纤维细长，微弯曲，直径8－14μm，壁极厚，微木化。纤维束周围细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维，含晶细 胞的壁不均匀增厚，微木化或非木化；草酸钙方晶类双锥形、长方形或类方形，长至24μm。 ②具缘纹孔导管形大，直径约至160μm，具缘纹孔较密。 ③木栓细胞棕红色，壁薄，微木化。 ④淀粉粒单粒椭圆形、卵形或类圆形，直径3－10μm，脐点点状或短缝状；复粒稀少。此外，可见草酸钙方晶、棕色块、射线细胞 等。

2.胀果甘草 根和根茎横切面:韧皮部及木质部射线多皱缩而形成裂隙；皮层无含棕色物细胞。粉末中草酸钙方晶直径7－17μm，长 至34μm；具缘纹孔导管直径约至144μm，具缘纹孔较密或极为致密。

3.光果甘草根和根茎横切面:韧皮射线平直不偏弯，少裂隙。

B. 甘草功效主治是什么怎样鉴别

甘草

又名：国老

性味归经：味甘，性平；归心、肺、胃经。

诸药之调和者

甘草是一味很神奇的药物，其有调和诸药的功效，是“虽非君而为君所宗”之药，可以缓解峻猛药物的烈性而又不失药效，可以解药毒、减轻药物的副作用。梁代陶宏景称之为“国老”。《本草备要》说甘草“通行十二经，解百毒药。”《本草疏证》认为，“甘草之用生、用炙确有不同，大率除邪气、治金创、解毒，皆宜生用；缓中补虚、止渴宜炙用。”

【甘草小档案】

甘草主产于内蒙古、甘肃、山西，新疆等地，属豆科植物，药用部位为甘草的根及根状茎，在春、秋季采挖。风干，润透切片，晾干，即为生甘草；加炼熟蜂蜜及少许开水，拌匀，炒至深黄色不黏手，放凉，即为蜜炙甘草。清热解毒宜用生甘草，补脾益气、缓急止痛宜用炙甘草。

【功效主治】

功效补脾益气，清热解毒，润肺止咳，缓急止痛，调和药性。

主治1．用于脾胃虚弱引起的倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等。2．用于心气不足引起的心慌、脉律不齐等。3．用于咳嗽气喘、痰多或无痰等。4．用于脾虚或血虚引起的腹痛或四肢痛。5．治疗热毒疮疡的咽喉肿痛等。6．用于解药物、农药、食物中毒及蛇毒等。

【真伪鉴别】

甘草呈圆柱形，长25～100厘米，直径0．6～3．5厘米，外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色，具显着纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略呈纤维性，有的有裂隙。表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。而刺果甘草顶端有多数茎残基。有纵皱纹及横向皮孔。横断面灰白色，木部浅黄色，中央有小型的髓。质坚硬，气微，味苦涩。根茎具芽痕和髓。

【注意事项】

1．甘草易助湿壅气、湿盛胸腹胀满及呕吐者忌用。2．甘草不宜与甘遂、大戟、芫花、海藻、水杨酸衍生物以及降血糖药同用。

C. 甘草（中药材）的性能特点

• 甘草

• 本品为豆科植物甘草、胀果甘草.或光果甘草.的干燥根和根茎。春、秋二季采挖，除去须根，晒干。

• 【性状】 甘草 根呈圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色，具显着的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。

• 胀果甘草 根和根茎木质粗壮，有的分枝，外皮粗糙，多灰棕色或灰褐色。质坚硬，木质纤维多，粉性小。根茎不定芽多而粗大。

• 光果甘草 根和根茎质地较坚实，有的分枝，外皮不粗糙，多灰棕色，皮孔细而不明显。

• 【性味与归经】 甘，平。归心、肺、脾、胃经。

• 【功能与主治】 补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。

• 【用法与用量】 2～10g。

• 【注意】 不宜与海藻、京大戟、红大戟、甘遂、芫花同用。

• 【贮藏】 置通风干燥处，防蛀。

D. 如何挑选甘草片(如何挑选甘草(怎么辨别甘草质量的好坏)

1、如何挑选甘草,怎么辨别甘草质量的好坏。

2、如何挑选甘草。

3、如何挑选甘草片。

4、甘草怎么挑。

1.挑选甘草片的时候看形状、颜色：根为圆柱形，长30～100cm，直径0.6～ 5cm，外皮松紧不一。

2.真甘草表面为红棕色或灰棕色，而假的就没有发红发棕的效果了!所以遇到不发红发棕的甘草就不要买了! 挑选甘草的时候查看一下甘草的纹理，真甘草有纵皱纹、沟纹及皮孔，有稀疏的细根痕，假甘草的纵横纹不太明显，皮孔横生!如果朋友纹理不太明显的千万不要购买! 甘草的切面也是鉴别甘草好坏的因素，一般来说真甘草质坚实而重，端切面中央稍下陷，略显纤维性，粉性足，具放射状纹理、有裂隙，断面有一明显的环纹和菊花心，形成层环纹明显。

E. 甘蔗断面淡黄颜色加深

甘蔗断面淡黄颜色加深就是发霉的甘蔗。
发生霉变的甘蔗质地比较软，瓤部的色泽比正常甘蔗深，一般呈浅棕色，闻起来有霉味。

F. 甘草和炙甘草在功效上有什么区别

炙甘草和生甘草颜色的区别

1、生甘草切面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙，表面较光滑鲜亮。炙甘草为类圆形或椭圆形切片，表面红棕色或灰棕色，微有光泽，切面黄色至深黄色，形成层环明显，射线放射状。颜色较生甘草深，略呈黑色，有粘稠感。

2、生甘草偏于清热利尿。主要功效是补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。炙甘草偏于润肺和中。补脾和胃，益气复脉。

3、生甘草，一般指生甘草，甘草原药材除去杂质，洗净，润透切片，生用入药便是生甘草。炙甘草又称为炙草、蜜甘草、蜜炙甘草。是生甘草切片后用蜂蜜拌匀，再炒至不粘手取出摊晾，入药。

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(6)甘草断面颜色加深是为什么扩展阅读：

甘草，（学名：GlycyrrhizauralensisFisch）别名：国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药。对人体很好的一种药，药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25～100厘米，直径0.6～3.5厘米。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。

炙甘草（RADIXGLYCYRRHIZAEPREPARATA)，系豆科植物，炙甘草是用蜜烘制的甘草，俗称炮制，炙甘草为类圆形或椭圆形切片，表面红棕色或灰棕色，微有光泽，切面黄色至深黄色，形成层环明显，射线放射状。

参考资料：/ke..com/item/%E7%94%98%E8%8D%89/162473"target="_blank"title="甘草-网络">甘草-网络/ke..com/item/%E7%82%99%E7%94%98%E8%8D%89"target="_blank"title="炙甘草-网络">炙甘草-网络

G. 甘草怎么挑选 如何挑选甘草

1、看形状、颜色：根为圆柱形，长30～100cm，直径0.6～3.5cm，外皮松紧不一。真甘草表面为红棕色或灰棕色，假甘草的表面一般为黑色和土棕色；

2、看纹理：真甘草有纵皱纹、沟纹及皮孔，有稀疏的细根痕，假甘草的纵横纹不太明显，皮孔横生；

3、看切面：真甘草质坚实而重，端切面中央稍下陷，略显纤维性，粉性足，具放射状纹理、有裂隙，断面有一明显的环纹和菊花心，形成层环纹明显。假甘草断面具有很明显的纤维性，粉性小，没有备环纹和菊花心。

4、闻气味：真甘草气香、味甘甜，假甘草气微，尝之较苦。