为什么要研究谷子种皮颜色

⑴ 请问谁知道谷子的种子有哪几种颜色哪种好一点

谷子一般都是金黄色的，选择谷子种子的时候你要选择颗粒饱满，颜色不要偏黑的，一般就可以！

⑵ 国内外谷子生产和研究基本情况如何

谷子称为粟，起源于黄河流域，在我国已有7300多年的栽培史。谷子主要分布在中国，总产量约占世界的80%；印度是第二大谷子生产国，占世界总产量的10%左右；澳大利亚、美国、加拿大、法国、朝鲜、日本、匈牙利等国也有少量种植。我国谷子主要分布在北方干旱、半干旱地区，其中2/3分布在干旱最严重的华北地区。

⑶ 谷子种子的构造有什么特征

种子是由子房受精后逐渐膨大成熟而来，种子成熟后依然包裹在内外颖中，称假颖果，去除谷壳后的果实为颖果，通称小米。果实分胚、胚乳、种皮等部分，果皮甚薄，不易分清（图7-8）。谷子籽粒较小，千粒重约为1.9～3.6g，四倍体品种千粒重5g以上；粒色为颖壳的颜色，有黄、白、灰、红、黑等，粒色间有过渡色泽类型，米色为黄、白、灰、黑等。谷子粒色由3对基因控制，K基因控制黄色的显示，B基因控制灰暗色的显示，I基因控制颜色的加深，B-I-K-基因型为黑色，B-I-kk为褐黑色，bbI-K-为褐黄色，B-iiK-或bbiiK-为栗黄色，bbIIkk为红色，B-iikk和bbiikk为橘黄色。米色主要是黄色和白色，由一对等位基因控制，也有人认为由Y1Y2两对等位基因控制。

谷粒呈圆形或椭圆形，凸起面胚的长度约相当于谷粒的1/2～2/3，有种脐的面比较平坦，种皮由一层大细胞组成，糊粉层也由单层细胞组成，胚乳细胞内充满很多角质淀粉粒。栽培品种大部分为粳性籽粒，也有部分糯性品种。胚乳的粳糯性受一对等位基因 Wxwx所控制，纯合隐性 wxwx为糯性。

⑷ 正宗谷子壳是什么颜色

谷子的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称"粟有五彩"。一般以黄色和褐色的较多。

⑸ 张杂19号谷子种子的皮是什么颜色的

咨询记录 · 回答于2021-04-20

⑹ 转基因的谷子有那几种颜色

一：
转基因的谷子（不知道是“谷子”，还是“稻谷”但都一样）不会出现颜色变化，莫过于白色，黄色（“稻谷”还有红色，黑色）等等颜色。
二：
我国也没有商业化的谷子（或水稻）。
两会期间，农业部副部长危朝安曾表示， 农业部从未批准任何一种转基因“粮食”（注是粮食）种子进口到中国境内商业业化种植。同时，目前我国仍未允许转基因大米的商业化生产和进入市场流通。

⑺ 谷子有什么好处

谷子（学名：Setaria italica）：属禾本科的一种植物。古称稷、粟，亦称粱。一年生草本；秆粗壮、分蘖少，狭长披针形叶片，有明显的中脉和小脉，具有细毛；穗状圆锥花序；穗长20～30厘米；小穗成簇聚生在三级支梗上，小穗基本有刺毛。每穗结实数百至上千粒，子实极小，径约0.1cm，谷穗一般成熟后金黄色，卵圆形籽实，粒小多为黄色。去皮后俗称小米。粟的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称“粟有五彩”。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。
蛋白质、维生素B2、该种是中国北方人民的主要粮食之一，谷粒的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素（据中央卫生研究院的分析，含蛋白质9.7%，脂肪1.7%，碳水化合物77%，而且在每100克小米中，含有胡萝卜素0.12毫克，维生素B1 0.66毫克和维生素B2 0.09毫克，烟酸、钙、铁等
不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料，它含粗蛋白质5-7%，超过一般牧草的含量1.5-2倍，而且纤维素少，质地较柔软，为骡、马所喜食；其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。[1]
1、小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足；
2、小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；
3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；
4、小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。
适宜老人孩子等身体虚弱的人滋补。同时常吃小米还能降血压、防治消化不良、补血健脑、安眠等功效。还能减轻皱纹、色斑、色素沉积，有美容的作用。
气味：咸，微寒，无毒；主治：可以养肾气，除脾胃中热，利小便，治痢疾。磨成粉可以解毒，止霍乱。做粥食用可以开胃补虚。《本草纲目》记载：“养肾气，去脾胃中热，益气。陈者：苦，寒。治胃热消渴，利小便

⑻ 谷子在选种的时候，应该如何选择

引言：现代种植业的发展，人们对种子的要求也较高，优良的种子才能培育出高质量的果树或者经济作物，拥有高产量，满足人们的日常需求。在选择种子的过程中也有很多的方式方法，下面和小编一起来看看，谷子在选种的时候，应该如何选择？

三、谷子施肥

谷子挑选之后，进行播种，要对土壤进行施肥，要施一些农作物肥料，以钾肥为主，结合翻耕将其翻入土壤中。播种后要做好追肥工作，帮助种子发芽，提高幼苗生长速度，满足谷子生育期对营养的需求，谷子的选种目前一般生产队多采用场选，这样选法虽然比较省事，但选出的种子不一定能代表它的真正优良性状，有时还会造成混杂，不能保证质量。

⑼ 为什么小米会有两种不同的颜色

小米颜色不同和品种有关。

目前市场上有黑小米、绿小米、黄小米和白小米等不同颜色的非黏性品种，其中白小米最好消化，颜色越深的品种，越不适合胃酸少的人。

黑小米营养价值非常高，是一种安全性较高的食品基料，尤其适合于孕产妇、婴幼儿和病弱体虚人群食用，因此，又被誉为“谷中营养之王”。

(9)为什么要研究谷子种皮颜色扩展阅读

1、黑小米药用功效独特，中医学认为，小米味甘，性微寒，有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。

2、绿小米是吉林省国家级农业科技园区从谷子种质资源中选育出的独具特色的纯天然绿色小米谷子新品种。通过国内知名的谷子育种、基因研究、营养学等方面专家的技术鉴定，该品种被一致认为填补了全球自然界无绿色小米的空白，有望成为继“沁州黄”小米之后身份最高的谷类作物。

参考资料

黑小米--网络

绿小米--网络

吃小米弄清几件事--人民网

⑽ 红黍子 黄黍子 白黍子 黑黍子有什么区别

哈喽，大家好，我是被鹦鹉耽误的厨子。上一期和大家分享了鹦鹉界的狸猫换太子，虎皮鹦鹉孵化玄凤受精蛋，居然孵化成功了关于孵化的一些问题，由于最近很多鸟友想饲养鹦鹉，之前没有养过鹦鹉，询问养好鹦鹉需要怎么做呢？其实养好鹦鹉很难，尤其是体型越大越聪明的鹦鹉，饲养一只大型鹦鹉不亚于带一个孩子，对于新手来说，我们首先要把一只鹦鹉养活，然后在谈其它的。养活一只鹦鹉就很简单，尤其是饲养虎皮鹦鹉牡丹鹦鹉这些小型鹦鹉。都说民以食为天，养鹦鹉也是如此，如果鹦鹉吃不好，身体所需要的营养物质等不到补充。我们就很容易观察出来，就比如羽毛暗淡无光泽，体弱多病。母鸟进入繁殖期如果营养得不到补充很容易卡蛋、软壳蛋，甚至弃窝。下面厨子把自己饲养多年鹦鹉的经验分享给大家，鹦鹉的食物以及营养成分。

鹦鹉鸟粮
现在市面上鹦鹉鸟粮主要有：谷子、混合鸟粮、脱壳鸟粮、滋养丸等等很多种，饲养大型、中型的主要是推荐一些国外大品牌的滋养丸，而一些小型的话，主要就是自己买谷子自己配。谷子常见的就是黄谷子、黍子这一些，之前文章有介绍配比，感兴趣的可以翻之前的文章看看。为什么推荐喂谷子呢，主要是比较好买、耐贮存、饲喂方便、营养成分比较全面等特点。

一、黄谷子

在国内南方俗称粟谷或粟，是国内北方重要农作物之一。谷的籽实外皮有红、黄、黑等颜色，籽实有粳、糯之分，一般以粳性谷为好。北方饲养小型鹦鹉习惯饲喂黄色谷粒，而南方及一些热带国家饲养的鸣禽，则常选用红色谷粒。一般小型鹦鹉和食谷鸟类饲喂谷粒以占日粮的60％左右。为常见虎皮、牡丹、玄凤鹦鹉最主要主食，其中带壳的谷子最为佳，谷子的种皮鹦鹉很喜欢吃，可以补充蛋白质、淀粉、微量元素和多种维生素，并可增加鸟喙的咀嚼能力。唯一缺点是有谷子的壳需要经常打扫，爱干净怕打扫可以用防溅食盒。