柠檬汁用火烤为什么有颜色

A. 用柠檬汁写在纸上的字为什么遇热才会显现出来

用柠檬水写字，用火一烤字就能显现出科学的奥妙：柠檬汁中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,写下去会看不见。里面含有一种叫赛璐酚的成分把它写在纸上，可以降低纸的燃点，只要用火一烤，柠檬汁写字的部分最先被烤焦，呈现黄色的字就能显现出来了。
还可用白醋、浓盐水、牛奶、水来写密信，浓盐水写密信：用笔蘸些浓盐水，写上字。等浓盐水干了以后，水都蒸发了，留下盐干在之上，产生粗糙的一层，这时用铅笔轻涂，铅笔在粗糙的盐面留下痕迹，字就会显现出来了。

(1)柠檬汁用火烤为什么有颜色扩展阅读：

隐形材料技术是指用隐形材料制造武器装备的技术与方法

它既非自然界中的材料，也并非来自哈利·波特的魔法学校。英美研究人员发明的材料，是用来折射光线及物体周围其他的电磁射线，让这些光线和射线给人"隐身"的感觉。

B. 柠檬水滴在纸上用火烤为什么有字

你有学过化学吗？
酸可以腐蚀东西即有脱水性，柠檬水滴在纸上时，柠檬酸腐蚀纸，又因为纸中含有碳元素和水，因为柠檬酸的脱水性，把水“脱”了，纸就会只剩碳元素（黑色），所以纸被烤过后就会有字！
楼上的别不懂装懂。那会气死你化学老师的

C. 用柠檬汁在白纸上写字，加热后为什么会显现出来

原因如下：

1、纸内含有的淀粉，会与碘产生化学反应形成碘淀粉分子，而呈现深蓝紫色；而柠檬汁中含有丰富的维生素C，当维生素C与碘产生化学反应时，会产生无色的现象。因此以柠檬汁写字或画图的部分不会有颜色改变。

2、因为柠檬汁中含有一种叫赛璐酚的成分把它写在纸上，可以降低纸的燃点，只要用火一烤，柠檬汁写字的部分最先被烤焦，呈现黄色的字就能显现出来了。

3、我们将这种现象叫做碳化反应

4、这个问题在很久以前就有人实验过,用于秘密的信刊等

D. 为什么柠檬汁在纸上面写字再用火烤能现出字

在纸上面写字再用火烤能现出字：原因是柠檬汁是酸性物质，在纸上面写字再用火烤后发生了反应，使写字处纸中的碳析出了（也就是碳化了）。

E. 蜡烛为啥碰柠檬汁火会变色

柠檬是富含柠檬酸的多汁性果实!若在它的有间距两端处插如两种活泼性有较大差异的金属导体!(如银,铁!铜,铁,铝铁或是铜锌等!在导体两端接成回路时!因两种金属在酸液里的电解反应会使电路里产生电流!这就是它的原电池反应现像!

F. 柠檬汁遇热后为什么会变色

柠檬汁含有很多物质,其中一种叫柠檬酸(citric acid),它可以用来作食物中的防腐剂.在柠檬汁中,柠檬酸能够阻止其他物质氧化,所以柠檬汁不会变成竭色. 其实这种氧化作用可以在其他生果中见到,例如苹果、梨等 (非橘子生果).当这些生果被切开,跟空气接触后会便成竭色,道理也是因为氧化作用.人们会将柠檬汁洒在生果上防止生果变色.不过,柠檬酸遇热很容易被分解,所以柠檬汁遇热后会变色?

G. 为什么用柠檬汁在纸上写字,再在火上烘烤,字迹就会显示出来

这应该是酸的缘故，柠檬由食品学的角度来看, 柠檬是碱性食品，那是进入人体后就会变成碱性。其实是酸性的，您可以做这样的一个试验，用白醋在纸上写字，也到火上烤效果是相同的。不过这个试验我倒没做过，稀硫酸和稀盐酸我都试过，水分蒸发后就变成浓酸，估计是一样的。仅供参考。

H. 柠檬汁在纸上写了字后烘烤会出现字,为什么

因为柠檬汁有颜色，烘烤干之后水分蒸发所以就会出现字

I. 柠檬汁遇到火为什么就变黑了

这是化学反应
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