橙子外面没事里面颜色变深为什么

❶ 橙子肉变红是怎么回事

橙子肉变红有以下几种可能：

1、化痰降逆：橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆。

2、消食和胃：橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效，将其制成健胃消食的小零食。

3、清新提神：橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显，比如坐长途车时，如果晕车可以在身边放几片橙子皮。

4、护发美容：将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。

❷ 现在的橙子为什么会掉色啊

染色的橙子会掉色。
橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
橙子是深受人们喜爱的水果，但市场出现很多经过染色的橙子，所以消费者在选购橙子时，一定要看仔细了。
染色橙子的鉴别方法
1、染色橙子经常带有一股化学物的刺激味道，没染色的橙子闻起来有股淡淡的清香。
2、染过色的橙子，表面看起来特别红艳，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，一些橙表面甚至有红色残留物。
3、染色严重的橙子，橙蒂也会变成红色；没染色的橙，橙蒂是白绿相间的。
4、染过色的橙子，表面摸起来黏黏的；没染色的橙，摸起来比较自然。
5、用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色；没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。
橙子的储存方法
橙子到手后，如果是整箱的，必须全部取出，用湿布擦干净橙子表面，晾干，纸箱内塑料袋擦干，把擦干的橙子放回塑料袋和箱中，记住，在擦拭橙子的时候，把挤压或者有外皮损伤的橙子拿出来尽快吃掉。塑料袋要系紧，封口，放到阴冷的地方，不要过热也不要过冷，只要橙子不上冻就可以了。

❸ 橙子外皮颜色深的好还是浅的好

深，深的味儿好，熟

❹ 为什么橙子久置后表面会变成绿色

橙子久置后表面会变成绿色是由于青霉引起的霉变。

在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症，并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，会对细胞造成长期的损伤，甚至有可能致癌。

就算把霉变部位去除再食用也未必安全，因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此，水果如果发生腐烂，切不可食用。

(4)橙子外面没事里面颜色变深为什么扩展阅读：

产生“烂水果”的原因可以分成三类，一是由于磕碰引起的损伤，二是低温引起的冻伤，三是由于微生物侵染引起的霉变腐烂。

前两者原因造成的“烂水果”只要没产生细菌，一般还是可以吃的。第一类，水果由于磕碰而变软的部位，只是细胞发生了破损，细胞质溢出。因为细胞损伤后，一些无色的多酚类物质转化为深色的醌类物质，使得伤口呈现出特别颜色。

对于第三类霉变造成的烂水果，千万不能食用。因为人肉眼都能看到霉变时，就意味着已经有很多霉菌在水果里面繁殖生长了。这种霉变的水果，往往还会产生异味。一般在霉变水果上出现频率最高的，就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会引发胃肠道功能紊乱等病症。

❺ 如何从外观上分辨橙子的好坏

颜色鲜艳均匀，呈橙色偏红的较甜。形状偏椭圆的好。摸上去不要有地方是比较软的，一个橙子的软硬硬均匀。皮厚的整体较硬，薄的捏上去较软。水分多的皮看上去也比较水，捏着比较饱满。

❻ 橙子果肉尖端发黑是怎么回事

橙子，甘甜多汁，也是人们都爱吃的水果，但是北京的吴女士却买到了黑色的橙子。这事就新鲜了。
据吴女士说，到了家，就在橙子的一头，用刀子切了下来，但是一切开，自己就傻了眼，因为发现自己买到的橙子果肉竟然是黑色的。她继续说，这种黑色，就和蓝莓的颜色有些相像。除了颜色不同，这个橙子和其他的正常橙子，并没有啥区别。果粒也很饱满，汁水也很多，很足。那么这个橙子的果肉为什么是黑色的呢？会不会是腐烂变质导致的呢？中国农业大学食品科学与营养工程学院教授冯双庆说，这个黑橙子应该是得了黑腐病了。她进一步解释说，橙子类的果实，它外面的皮在成长时很容易破，破了以后就有伤口。尤其是在果蒂的位置，那些微生物和病菌通常会选择在这里进去。冯教授仔细观察这个黑色的橙子后，果然在果蒂的位置发现了伤口。

❼ 橙子拨开皮里边有灰蓝色的是怎么回事，看起来表面没事

我认为是长霉了，可能表面霉菌不明显，别吃
题主可以发张图上来看看

❽ 有些橙子表皮被染色了，这种橙子吃了有何害处

糖尿病患者不能吃不要吃太多食物：一天一个就行，最多不超过5个，避免和槟榔一起吃不能吃饭前或空腹，橙子的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利，吃橙子前后不要在一小时内喝牛奶。因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化。

水果顶部有肚脐。也就是说，发育不全的小果实被埋在果实顶端。无核，果肉脆，味道浓郁，甜，去皮和分割花瓣比较容易。瓜型大，成熟，主要供应新鲜食品，作为国际贸易中的重要良种。赣南脐橙、新风脐橙、乌脐橙等。水果有圆锥形的果，特点是水果顶部有肚脐。也就是说，发育不全的小果实被埋在果实顶端。无核，肉脆，味道浓郁，甜酸。脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素，有助于抑制致癌物质的形成，软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂，降低患心脏病的可能性，预防胆囊疾病。

❾ 橙子里面的肉变深红色是不是坏了

没坏，只是因为里面的叶黄素有点轻微降解，结果是口感还会稍微好点…如果已经变得疏松就不要吃了…

❿ 橙子为什么肉全变红了今天晚上切开橙子的时候，发现了……整个橙子肉都变红了！深红的！为什么

买的橙子吃起来挺有水分挺甜的，可发现皮外面有红色的斑迹，把手都能染成这里有个之前网友提过的类似问题，供你参考一下。 橙子里注射爱滋病毒吃了