为什么绞股蓝茶水颜色不是碧绿
Ⅰ 绞股蓝茶叶用水一冲,水马上就显绿色,这是正常现象还是喷了颜色
绞股蓝开水冲泡马上显色是属于正常的现象,颜色呈黄绿色;如果是凉水冲后显色,那就是有问题了。
Ⅱ 如何区别绞股蓝的真假
绞股蓝的真假辨别方法
观其冲泡之形
其优质野生的,冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开,复叶五枚,叶缘浅齿,因为须细叶嫩,时有断片,然茎叶舒展,犹如轻燕振翅,体积倍增。较差者茎老叶粗,甚者藤叶长连,不具雅态。伪者更是长藤大叶,其形粗俗,很难与茶并列。
可以品其饮味
其优者不很苦,略有清苦,不很甜,却有甘醇的回味,十分自然爽口。
绞股蓝的好坏区别方法
一、 从外观上辨别:绞股蓝茶一般分为绞股蓝龙须茶,绞股蓝叶片茶,绞股蓝龙珠茶。一般来说,绞股蓝龙须茶质量最好。当然,不管您选用哪一种,第一一定要茶干净,龙须茶则条索均匀。叶片茶则无杂质。
二、 从气味上辨别:
优质的绞股蓝,自带一股山野的清香,其气没有丝毫矫揉造作,自然清新,而且十分绵长,累月积年也依然保持。质量较次的绞股蓝,其味道就犹如枯草或不自然。次品,则如闻霉干菜味。
三、从热水冲泡的汤色看:
绞股蓝品质优,则水到色出,汤水色泽嫩绿,清澈透明,惹人喜爱!而且久泡不衰,多次冲泡依然不改其色。品质茶一点的,恰如自知愧羞一般,久久不肯出色,出者其色老黄,一般冲上二回,已经色淡色衰。质量差的,其出色更是躲躲闪闪,好象难以见人,其汤色浅淡苍白。
四、观其形:
所谓观其形,指的是观察其热水冲泡的形状。优质的绞股蓝,冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开,复叶五枚,叶缘浅齿,因为须细叶嫩,时有断片,但是茎叶舒展,犹如轻燕振翅,体积倍增。品质较差者则茎老叶粗,甚者藤叶长连,不具雅态。质量差的更是长藤大叶,其形粗俗,很难与茶并列。更有甚者,直接用绞股蓝藤晒干,冲出来犹如一堆干草。
五、品其味:
五叶绞股蓝质量优者一般不很苦,略有清苦,不很甜,却有甘醇的回味,十分自然爽口,就是不喜欢饮茶者,也会杯杯相连,饮不停口。因为产地的不同,有的偏甜,有的偏苦,偏于甜者调脾略胜,偏于苦者清热解毒之力呈强,只要其味醇者不失为优。需要注意的是有的产品,因为其味偏苦,在加工的时候人为地加上了糖,故而其味苦中夹甜,很不自然,一点都不好喝。另有一种苦中带酸,细嚼有胶质感,并且麻舌,这就显然不是真品,而是赝品乌蔹莓,因其外形与绞股蓝十分相似,生长旺盛,易于采收,投机商人往往用来以假乱真。
Ⅲ 为什么绞股蓝茶泡水喝一直都是绿的
绞股蓝本身茶色就是碧绿
泡水喝自然是绿色。
九叶蓝也是一样,汤色碧绿,口感甘醇
Ⅳ 如何辨别绞股蓝真假,野生的绞股蓝茶
主要有以下三种区别:
1、色泽不同:野生绞股蓝颜色深绿,有点发黑;种植绞股蓝的颜色是青绿色的,非常好看;
2、口感不同:野生绞股蓝味道比较苦,和苦丁茶的苦味相当;种植绞股蓝的味道微苦微甜,后味回甘很清香;
3、功效不同:种植的绞股蓝降三高效果好,野生的绞股蓝茶去火效果好。
Ⅳ 绞股蓝茶泡水后为什么是黄色
应该买的含有杂质,或者的次一些的吧!
一般比较好的泡出的茶水都是碧青 色,、
如 玉清 龙须,汤清叶绿,降三高
Ⅵ 绞股蓝龙须茶泡水变成黄色正常吗
茶汤颜色是碧绿色的应该为正常,两回都用的是一样的时间吗?如果第二回泡的时间长了变黄色也正常的。然后您在看下口感有没有变,有没有苦涩感。
Ⅶ 绞股蓝茶泡水后是什么颜色 绞股蓝龙须冲泡以后是碧绿清澈的对吗
1、五叶的绞股蓝龙须冲泡以后是碧绿清澈的,放好久还是绿的。但是七叶绞股蓝刚开始是绿的,过几小时后,尤其是热天就会开始变成红褐色,和普通茶叶水放久了易氧化一样。
2、绞股蓝又称“七叶胆”为葫芦科绞股蓝属值物,主要分布在我国陕西、云南、贵州、湖南、湖北、山东、广西、福建等省份,喜阴湿温和的气候,多野生在林下、小溪边等荫蔽处。民间称其为神奇的“不老长寿药草”,“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。
Ⅷ 绞股蓝冲的水是什么颜色的
正常
这类泡在水里基本都是黄绿色为主
时间久了,会受氧化变黄.很多茶叶也是类似
另外水质也会对汤色有一定的影响作用
Ⅸ 绞股蓝冲的水是什么颜色的
正常
这类泡在水里基本都是黄绿色为主
时间久了,会受氧化变黄.很多茶叶也是类似
另外水质也会对汤色有一定的影响作用
Ⅹ 绞股蓝泡出来的颜色是怎样的
五叶的绞股蓝龙须冲泡以后是碧绿清澈的,放好久还是绿的。但是七叶绞股蓝刚开始是绿的,过几小时后,尤其是热天就会开始变成红褐色,和普通茶叶水放久了易氧化一样。
相关说明
绞股蓝又称“七叶胆”为葫芦科绞股蓝属值物,主要分布在我国陕西、云南、贵州、湖南、湖北、山东、广西、福建等省份,喜阴湿温和的气候,多野生在林下、小溪边等荫蔽处。民间称其为神奇的“不老长寿药草”,“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。
绞股蓝性寒、味苦,具有清热解毒、止咳清肺祛痰、养心安神、补气生精之功效,可用于降血压、降血脂、护肝、促进睡眠以及肠胃炎、气管炎、咽喉炎的治疗,并用于多种癌症的抗癌临床治疗。绞股蓝还被中国各地的茶叶加工企业成功地制成绞股蓝茶在市场销售,并获得相当的市场份额和较可观的经济效益。