为什么橙汁颜色不同

❶ 苦瓜汁是绿色的西瓜汁是红色的橙子是黄色的你能解释其中的原因吗

苦瓜汁是绿色的，西瓜汁是红色的，橙子是黄色的，其中的原因是苦瓜是绿色的，西瓜里面的瓤是红色的，橙子是黄色的。所以他们的颜色不同。

❷ 买的汇源100%橙汁倒出来后颜色有点发黑发暗，略带苦味但是离保质期还有5个月，是什么原因

还是我给你回答吧。
1、颜色发暗并不意味着变质，因为汇源100%这款产品是用浓缩橙汁加水所制。我们叫还原橙汁。颜色深是浓缩橙汁在浓缩过程中温度偏高或时间稍微变长所形成，并非变质。
2、你所说苦味是汇源所选用原料果品种、加工过程中环节控制（如上条所说温度、脱苦工序）等影响，并非变质。
3、这款产品从其加工过程、灌装方式、成品形式多方面来看，距离保质期还有5个月是不可能变质的，除非包装有破损。这款产品别说距离保质期5个月，保存方式正常的情况下，就是过了保质期两三个月都不会变质。

❸ 同样是纯橙汁为什么颜色不同

含量不一样 有些果汁里面带有一部分细小的果肉成分 所以看上去显得浑浊一些 不那么透明~例如农夫果园的果汁就含有大量的果肉成分

❹ 汇源100%橙汁 颜色浑浊 酸涩

1、变质了，虽然是100%橙汁但是橙汁颜色是黄色的，颜色比较浑浊的话可能是变质了。
2、橙汁有酸味是很正常的，不一定是变质了，可以打开问一下有没有别的异味，如果有异味，可以带着小票去当地营销商进行更换，防止过期变质喝了造成身体上的不适。

❺ 汇源橙汁是什么颜色的,为什么我买的是不透明的黄黄的,像蛋黄的颜色,是不是变质了

就是这样的！放心没有变质的！

❻ 汇源橙汁倒出来什么颜色的

汇源橙汁倒出来是淡橙色的。

因为汇源100%这款产品是用浓缩橙汁加水所制，我们叫还原橙汁。颜色要比我们平时喝的橙汁饮料淡一些，浓缩橙汁在浓缩过程中温度偏高或时间稍微变长会造成颜色有所改变。

品牌介绍

汇源果汁是由中国汇源果汁集团生产的一系列果汁产品，“汇源果汁”是中国果汁行业知名品牌。据全球着名市场调研公司尼尔森相关数据显示，2018年汇源100%果汁及中浓度果汁的市场销售量份额占比分别为43.7%、31.5%。

较之2017年的增幅分别达到0.9%、6.9%，继续蝉联中高果市场销量第一。在市场占有率上，汇源已连续十余年市场份额稳居国内第一。2021年1月13日，港交所发布公告宣布，自1月18日9点起，取消汇源果汁的上市地位。

❼ 为什么自己鲜榨的果汁发暗

史上最有窍门的榨汁攻略

夏天到了，尘封的榨汁机可以解开封印了，自己在家榨果蔬汁，总是遇见各种问题，直接导致口感不佳，品相不佳，榨汁机不好用就雪藏了

我总结一下大概是这几类问题：1）果汁颜色发暗；2）果汁有浮沫或沉淀；3）水果出汁太少，忙半天不够喝；4）蔬菜汁实在不好喝

蔬菜汁不好喝怎么办：对于蔬菜汁，一定要控制好比例，因为味道确实欠佳，只需要它们的营养，能少加就少加

❽ 我刚买大湖的橙汁打开后发现瓶盖上有颜色和瓶里的橙汁颜色不一样弄到手上用肥皂洗还洗不掉求解！！！！！

色素。也许不是食用色素。

❾ #鲜榨果汁#时为什么会出现变色和分层的现象怎样避免

蔬菜水果中含有高活性的酚酶，它们在细胞破坏的时候就会释放出来，和空气中的氧气一起作用，把水果中的多酚类物质和维生素C氧化掉，同时发生褐变。因此，一杯真正的鲜榨果汁只要放上几分钟，就能看到颜色变得发暗。苹果、香蕉榨出的水果浆变色速度更惊人，一分钟之后就能看到颜色有差异。
用香精、色素、糖、酸勾兑出来的果汁，因为用的是化学原料，颜色总是稳定不变，所以，当你到果汁店喝到半小时也没变色的果汁时，你要知道，你喝的并不是鲜榨果汁。2.
鲜榨果汁，几分钟后会出现分层的情况，如果用透明玻璃杯装果汁的话，看起来更明显，上下不同的颜色，而且口感不太好。
我们在洗水果时就能看到，大部分的水果都会漂浮在水面，因此水果的密度一般比水小。仔细实验的话，还能发现，苹果很轻，去皮后的香蕉更轻。鲜榨果汁分层是正常现象，这是由于水果的密度比水小的原因造成，榨汁后，轻的水果中的纤维素等就会漂浮在水的上面，从而造成分层的现象。
在果汁店，如果几小时后果汁仍然稠厚均匀——你可能喝到了添加增稠剂的鲜榨“纯”果汁。如果没有增稠剂的作用，水果中的各种成分会很快分层，不可能保持均匀状态，喝起来口感也不好。正因为这个原因，“果汁伴侣”之类复合添加剂的一个重要配料，实际上就是增稠剂，比如果胶。果胶能够让水果中的各种成分均匀地悬浮，口感更细腻也更浓稠。无论是玉米等杂粮鲜榨浆，还是果汁，果胶都能帮上大忙（家庭不建议使用哦）。3.
方法一：在做蔬果汁时可以用牛奶、酸奶等替代水，这样蔬果和奶类混合后粘稠度更高，从而让蔬果汁不容易变色。
方法二：在制作蔬果汁时，挤入少量的柠檬汁。柠檬汁可以说是一种万能又健康的调味料。柠檬含丰富的有机酸和维生素C
，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，能有效减缓蔬果的氧化。
方法三：在做蔬果汁时可以添加少量核桃、腰果、亚麻籽等含油脂量较高的干果类食材，由于其中含有油脂，油脂的密度较小，这样自然就不容易分层。另外胡萝卜、西兰花中富含β胡萝卜素，β胡萝卜素进入人体后会转化为维生素A
，而维生素A属于脂溶性维生素，如果将胡萝卜西兰花等略微灼烫后，添加油脂量较高的干果一起搅拌打碎，则维生素A更容易被人体吸收和利用，因此，做蔬果汁时添加富含油脂的干果是一个不错的选择。4.
部分榨汁机榨出的果汁不会变色，也不会分层，这是因为榨汁机
榨汁时只提取了蔬果中的水分，过滤了蔬果中的纤维素，同时渣汁分离，自然也就不会变色和分层了，但这决不能证明榨出来的果汁有营养，相反，由于损失了纤维素和大多数果肉，营养价值很低。5.
完全可以。变色后只是其中的维生素被部分氧化了（损失了部分营养素），同时口感稍差，变色和分层过程中并没有产生新的有害物质，可以放心喝。但颜色不好看，口感也不好，因此蔬果汁现榨现喝，还是最好的选择。

❿ 颜色黄的橙子,颜色红黄也不均匀,，卖的还很便宜不到1.5元钱一斤，但是很甜是为什么

是不是染过色可以通过一些基本方法检测一下：1、切开后观察流出果汁的颜色，“染色橙”果汁发红；正常橙子的果汁偏黄。2、品味道“染色脐橙”酸味较重；而正常橙子则酸甜适中。3、擦橙皮用手或者湿巾擦拭，“染色橙”会留下淡淡的红色；而正常橙子则无残留色。染色打药水都是为了提高卖相，你说的那个应该是没有染色的