巧克力为什么有很多种颜色

‘壹’ 巧克力有哪几种颜色

巧克力经过加工有很多颜色，平时用的比较多的有白的、黑的，也有粉的、绿的、橙的等等

‘贰’ 巧克力是什么颜色，黑巧克力变成浅棕色还能吃吗

巧克力大家看到的巧克力颜色还是比较多的，像白色的、棕色或者是黑色的，搞的不少人都不知道巧克力是什么颜色，黑巧克力变成浅棕色还能吃吗？

巧克力其实有很多种不同的颜色，如白色、黑色以及彩色等，只是现在市面上比较常见的就是黑色巧克力，其主要成分就是用可可豆作为原材料制作而成的，没有太多其他的成分，将原本的颜色保留下来。而白色的巧克力就是大家所说的牛奶巧克力，在黑色巧克力的基础上加入了牛奶，让可可的味道得到稀释，增加了牛奶的香味和甜味，品尝起来更加甜蜜一点。另外还有彩色的巧克力，这种的话就是加入了色素的。

黑巧克力变成浅棕色大部分都是因为储存方式不对，或者是超过保质期导致的，成分、口感都已经发生改变，因此不建议大家继续食用，若已经食用的将巧克力吐出，如果食用这种变质巧克力有可能出现腹泻、腹痛等问题。

其实适当地吃巧克力对身体还是有好处的，但过度摄入的话就可能会对身体造成影响，一天差不多吃一小块就可以了，如果是减肥的人士最好是选择黑巧克力比较好一点。

‘叁’ 黑巧克力和白巧克力颜色为什么不一样

黑巧克力与白巧克力最大的区别就是白巧克力里面没有可可粉的成分。所以它是白色的。再就是两者的熔化温度操作温度不一样，白巧克力融化后偏稀一点儿。白巧克力味道偏甜，黑巧克力偏苦，他们可可脂含量不一样。

白巧克力确切的说不是巧克力！因为它缺少了巧克力关键的原料之一：可可粉。

‘肆’ 巧克力有那些颜色

有白色，黑色，咖啡色，乳白色，深褐色，奶黄色 等等一些，有些地方还有红色！

‘伍’ 巧克力有黑的和白的，为什么没有蓝的和绿的

白巧克力(whitechocolate)不含可可粉的巧克力，白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的。黑巧克力，(darkchocolate或纯巧克力)-乳质含量少于12%。白巧克力(whitechocolate)不含可可粉的巧克力。白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。

－－总可可固形物≥25%及总乳固体≥12%；白巧克力（White Chocolate）——可可脂≥20%及总乳固体≥14%。巧克力中的非可可植物脂肪添加含量不得超过5%。

‘陆’ 白巧克力原来是什么颜色的为什么是谁吃的又为什么

巧克力分为2种颜色：白巧克力、棕黑色巧克力。为什么会有白色巧克力？答：白色巧克力是用可可脂（白色）和牛奶制作而成的，其巧克力成分非常低。为什么会是棕黑巧克力？答：可可本身颜色为棕黑色，炸出来的油脂就是可可脂（为白色）巧克力粉就是棕黑色，所以最纯的巧克力应该就是棕黑色的！也是最美味的！我经常接触巧克力对这方面的非常了解，现在我们国家的巧克力基本都是代可可脂，为什么叫代可可脂？是因为它的可可含量没有超过国家规定的标准！除了进口的国内的巧克力都不怎么样，不过适合中国人的胃口，进口巧克力吃起来比较腻，不过口感非常好！

‘柒’ 黑巧克力为什么是黑色的

巧克力有三大类，分别是
咖色，Milk Chocolate
黑色，Dark Chocolate
白色，White Chocolate

黑巧克力的颜色应该取决于其中可可脂的含量，因为其中 黑巧克力 可可脂含量最高。
所以黑巧克力味浓，糖和牛奶蛋白含量低。
在英文里，用Dark Chocolate，而不是Black Chocolate。
可可脂苦味浓烈回味微甘，是强抗氧化物，对人体有很多好处，价格昂贵，少量常吃益生。
可可脂百分数越大越高级，但不要轻易尝试大于85%的。