鹌鹑蛋壳为什么有点颜色

A. 鹌鹑蛋为什么有颜色不要说生在石头胖就是花的。我们做实验是养笼子里的出来也是花的。

这和物种,遗传基因有关系的,这是一种适者生存,物种进化的结果.从前的鹌鹑是野生的,它们会把蛋生在草丛中,为了不便于被食蛋动物发现,经过世代的变化,那种生出来的蛋上面带有枯草一样斑驳色彩的鹌鹑得以生存至今,所以我们现在见到的鹌鹑都只生花蛋了,不管你是家养不家养了.

B. 为什么鹌鹑蛋的蛋壳是有花纹的呢

蛋的颜色和花纹是为了适应自身的生存环境，也是产生保护色的一大诱因。（卵）在输卵管里面，有两个东西，一种是血液有色素，红褐色，另外是胆汁，胆汁是淡绿色的，是蛋壳的底色，分泌的色素红褐色边下边分泌，不同种类的，分泌的多少和（卵）旋转的方式不一样，所以出来以后不同的斑点花纹。

C. 真的鹌鹑蛋外壳会掉色吗

鹌鹑蛋壳掉色是正常情况，不必过于担心。

鹌鹑蛋外表有颜色，是在下蛋的过程中在输卵管上分泌出来的一种色素，这种色素正好蛋经过的时候附着在了的表面，所以说看上去就像给涂了一层颜色。外壳上的斑点，其实是产蛋时候的色素沉淀，浸水后也属于正常情况。

鸽子蛋和鹌鹑蛋大小差不多，但是恰恰相反，鸽子蛋的价钱比鹌鹑蛋还要高，所以用鸽子蛋冒充鹌鹑蛋可能性不大，如果一碰就掉色，有可能是时间长了，或者是遇过水。

(3)鹌鹑蛋壳为什么有点颜色扩展阅读

鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。

由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，而它们的营养成分又相差不大，都是优质蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以鸡蛋为主，这样更经济、食用更简便些。

当然，对不同的人群还是可以区别对待的。比如6岁以下的幼儿，可以选择吃鹌鹑蛋，每天3～4个为宜(3～4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋)，因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大脑发育。

中小学生学习负担重，用眼比较多，可以选择吃鸡蛋，每天2个左右，鸡蛋中维生素A含量高，它对视力发育有利。

中国营养学会发布的《中国居民膳食指南2007》建议普通成年人每天吃0.5～1个鸡蛋。高血脂患者保险起见，每周不要超过2、3个鸡蛋（黄）。但是有肝胆疾病的人吃鸡蛋，要根据身体情况选择少吃或不吃蛋黄。

不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以达到100%。

参考资料来源：网络-鹌鹑蛋

D. 鹌鹑蛋煮熟后皮为什么是绿的

变质了。如果蛋壳呈现这种颜色那是正常的，放心吃就好。蛋白有颜色的话百分百是坏了。另外煮熟的蛋白晶莹剔透非常有弹性，如果没有光泽或是像豆腐渣一样易碎，则多半是时间过长或是饲料品质不高造成的。
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是"动物中的人参"。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类，不喜结群互动，而喜欢成对活动于开阔且有植被覆盖的平原、牧场、农田等环境。该物种生性胆怯，体形较小且伪装色很好，常常潜伏在农田、草场的植物基部，极难发现，受到惊吓后会尖叫着从藏身处直飞而去。

E. 为什么鹌鹑蛋的颜色像板栗

鹌鹑蛋的颜色像板栗，这是因为鹌鹑蛋在鹌鹑体内孵化的过程中，所食用的食材，所造成的颜色

F. 鹌鹑蛋壳为什么有颜色

蛋壳颜色取决于遗传和产卵的环境。
鸡产蛋在草堆里，颜色接近草色；鸭产蛋在水边，颜色接近水草；鹌鹑蛋位于杂草和乱石中，因此蛋壳斑杂。

G. 鹌鹑蛋的壳为什么总有斑斑的黑点

有观点认为这是一种保护色。
有科学家进行实验表明，绝大多数母鹌鹑选择的产卵地点，其底色与它们的蛋表面的斑点相匹配。把蛋产在环境颜色与之相接近的地方，使其与周围环境融为一体，就难以被捕食者察觉。另一方面，蛋的表面斑点很少的鹌鹑，就会选择颜色较浅的背景去下蛋，以此来匹配它们的蛋的整体的主要颜色，以逃避敌害。