青稞米为什么表面不同颜色

A. 请问西藏的胚芽和雪域青稞米有什么区别呢青稞米有几种颜色，每个品种的功效都有哪些 谢谢！

国产胚芽米机、韩国胚芽米机、日本胚芽米机
---------区别--------

国产胚芽米机使用当中，有这那的毛病越来越多！
不是说国产机不好，还没有达到国际公认的品质而已，以后会达到的。
需要时间耐心等待。

因为咱们国内刚开始模仿韩国的胚芽米机， 韩国又模仿日本机器。
日本早有开始吃胚芽米，他们的机器设备技术品质方面很成熟，早就开始研发做胚芽米机，精密度很高，没得可说。

胚芽米机 区别：
国产机器 ：胚芽保留率相当低（保留30%胚芽率也很难达到），加工时米被很容易打碎，
再加一台挑石机（挑出稻谷里的石头粒）

韩国机器 ：跟中国产的差不多

日本机器 ：胚芽保留率达到95%以上，加工时不会打碎米粒（保留完整），
加工方法跟中国产机器和韩国产机器不同的加工方式。
不需用在备用，挑石机器。或其他设备。

每样机器加工出的胚芽米的质量都不同。就是说胚芽保留率。
一分钱一分货，这大家都知道。
所以胚芽米的市场价格按照胚芽的比例来定价的。

现在韩国国内胚芽米市场也是大多数用日本机器来加工的比较多。因为市场竞争很厉害。
要生存下去，必需得品质是第一的。咱们中国市场也是一样的。
消费者的眼睛是雪亮的。呵呵。只能骗得过1～2次，不可能一直骗消费者。
目前胚芽米的针对消费群是，中高档消费群体。但这些人很精明。

所以大家做胚芽米生意，也需慎重的考虑！要用什么样的机器设备。
不要做被人家踩死的生意。

不多说了~ 请大家自己看着办吧。呵呵。

B. 青稞是什么

青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。

就口感而言，能被大多数内地人接受的应该是青稞米了。青稞米是青稞经清理、脱皮、分级、色选等工序后制成的成品。相似于糙米和大米的关系。

从颜色上鉴别，优质青稞米表面呈现自然色泽；从外形上鉴别，优质青稞米外形饱满圆润、颗粒均匀；从气味上鉴别，优质青稞米有淡淡的清香味，无异味，无霉味；从口感上鉴别，优质青稞米更为Q弹、软糯、有轻微嚼劲。

最后，青稞米应贮存在清洁、避光、防雨、防潮、干燥通风良好的场所，不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀、水分含量高的物品同贮存。

C. 青稞米 蓝色和黑色哪个好

其实我想说，青稞米白色的会更好一些哦。我们家经常吃的就是白青稞，相比其他颜色的，味道和口感会更适合我们一些。

D. 青稞米颜色有的发黑正常吗

正常。

青稞颗粒有黄、墨绿或黑色，颜色不一，青稞米内会有黑青稞，所以有些米粒是黑绿色的，这是正常现象，不是米发霉。青稞的营养价值很高，西藏人更喜欢黑青稞。

青稞米是青稞经清理、脱皮、分级、色选等工序后制成的成品。主要产自中国西藏、青海等高海拔地区，耐贫瘠和高寒，是唯一在海拔4500米以上的局部高海拔高寒地带可以正常成熟的作物。

简介：

青稞米，一种重要的高原谷类作物，富含大量膳食纤维，其营养成分高于水稻、小麦、玉米，具有高蛋白、低脂肪的特性。在我国主要种植于西藏，青海，四川－甘孜、阿坝两个藏族自治州，甘肃－甘南藏族自治州，云南－迪庆藏族自治州。其中以西藏青稞和青海青稞的种植面积较大且出名。

西藏是中国太阳照射能最多的地方，具有昼夜温差大、日照时间长的特点，其优渥的气候条件有利于营养物质的积累和沉淀。

E. 青稞是什么颜色

青稞颜色不一，青稞颗粒有黄、墨绿或黑色，颜色不均一。

F. 吃青稞米那种好

青稞米的鉴别方法有闻其味，闻起来有淡香的就是上乘的青稞好米，还可以看米粒的饱满程度，一般颗粒饱满，表面光滑的就是优质的青稞米。

G. 为什么青稞米泡好后米是软的像棉花一样

青稞米泡好后米是软的，像棉花一样，如是生的，当然不正常。
青稞，是禾本科大麦属植物。
一年生三秆直立，光滑，高约100厘米，径4至6毫米，具4至5节。叶鞘光滑，大都短于或基部者长于节间，两侧具两叶耳，互相抱茎；叶舌膜质，长1至2毫米；叶片长9至20厘米，宽8至15毫米，微粗糙。
穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色，长4至8厘米（芒除外），宽1.8至2厘米；小穗长约1厘米；颖线状披针形，被短毛，先端渐尖呈芒状，长达1厘米；外稃先端延伸为长10至15厘米的芒，两侧具细刺毛。颖果成熟时易于脱出俘体。
主要分类
按其棱数分，可分为二棱裸大麦、四棱裸大麦和六棱裸大麦。我国主要以四棱裸大麦和六棱裸大麦为主。不同棱的裸大麦其性质也略有不同。
按其颜色分，又分为白青稞、花青稞、黑青稞、紫青稞等。
按春化阶段分：青稞的春化阶段对温光的要求分春青稞和冬青稞。
按品种的来源分：青稞品种的来源分本地青稞和引进青稞。
按青稞芒分：青稞的有芒青稞和光头青稞。
产地生境
我国西北、西南各省常栽培。适宜生长在高原清凉气候。青稞是高原谷类作物，耐寒性强，生长期短，高产早熟，适应性广。
生长习性
青棵是一种适应性较强的农作物，对寒冷和贫瘠适应性强。一般3至5月播种，7至9月收割，所以在栽培史上称为春性裸大麦。一般生产期为100至130天，苗期能经受零下10℃左右的低温。花期在9℃时不致受害。乳熟期仍能抵御零下1℃的低温。在最暖月平均温度接近10℃，日平均温度高于5℃的延续日数仅120天的高寒地区，青棵仍能正常生长发育。
青稞只是在酿酒和磨制糌粑上有所运用。糌粑，实际上就是青稞炒面。糌粑是牧民的主食，牧民一日三餐都有糌粑。糌粑营养丰富，营养价值比稻米、玉米和一般小麦还要高，发热量大，充饥御寒。糌粑携带方便，适于牧民生活。青稞还可以作麦片粥、米花、面包和馍馍或磨粉制成糕点等食用。
青藏高原海拔高，气候寒冷，使居住在青藏高原的人们对酒的需求量较大。青稞是牧民酿酒的主要原料。青稞酒香醇可口，民间用青稞酒、酥油、蜂蜜调制的“穷渣”治疗低血压，效果显着。现有的青稞酒大致可以分为非蒸馏型的传统坛装青稞咂酒、正在发展的瓶装青稞咂酒和蒸馏型的高酒度青稞白酒、低酒度的青稞烤酒，以及调配有其它成分的调配青稞酒，如配有各种中藏药材或者蔬菜花果等。

H. 青稞米怎么样

青稞米是生活中特别受欢迎的一种养生食材，它低脂低热量，能减肥瘦身也能保护心血管，更能延缓身体衰老，人们吃青稞米的好处还有很多，一会儿我会做详细介绍，同时也会让大家了解青稞米怎么做最好吃。

青稞米怎么做好吃
1、青稞米煮粥最好吃，按在用青稞米煮粥的时候，最好给他搭配一些葡萄干，桂圆，红枣以及莲子，还有大米等食材，这样会让做好以后的青稞粥口感更好，也能让人体吸收到更丰富的营养，会让青稞米的养生功效得到有效发挥。
2、青稞米磨面以后蒸馒头特别好吃，再把它加工成青稞粉，以后可以搭配适量面粉，再准备适量酵母把它们放在一起合成面团，发酵完成以后揉匀，制成馒头，入锅蒸熟，取出后可直接吃用青稞米面制成的馒头，米香浓郁，软糯诱人特别好吃。

吃青稞米的好处
1、减肥瘦身
青稞米是一种低脂低热量低糖的健康食材，它含有大量膳食纤维，能增加人体饱腹感，但不会让人体吸收过多的热量和脂肪，而它含有的膳食纤维还能促进人体代谢，能清理身体内残留的垃圾人们经常吃青稞米会让体重明显减轻，也能让身材变得越来越苗条。
2、预防高血糖
预防高血糖，缓解糖尿病病情是人们吃青稞米的重要好处，因为青稞米是一种低糖食材，而且它还有丰富的葡聚糖，这种物质被人体吸收后能增强人体的耐糖性，并能抑制人体对糖类物质的吸收，而且能调节人体内分泌促进身体内胰岛素产生，它能防止血糖升高，也能让过高的血糖慢慢降下来，糖尿病人在使用它以后能缓解病情，并能预防糖尿病并发症出现。

I. 青稞是什么样子

一年生三秆直立，光滑，高约100厘米，径4-6毫米，具4-5节。叶鞘光滑，大都短于或基部者长于节间，两侧具两叶耳，互相抱茎；叶舌膜质，长1-2毫米；叶片长9-20厘米，宽8-15毫米，微粗糙。

穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色，长4-8厘米（芒除外），宽1.8-2厘米；小穗长约1厘米；颖线状披针形，被短毛，先端渐尖呈芒状，长达1厘米；外稃先端延伸为长10-15厘米的芒，两侧具细刺毛。颖果成熟时易于脱出俘体。

(9)青稞米为什么表面不同颜色扩展阅读

青稞是禾本科植物。

禾本科是种子植物中最有经济价值的大科。是人类粮食和牲畜饲料的主要来源，也是加工淀粉、制糖、酿酒、造纸、编织和建筑方面的重要原料。

除了荞麦以外，几乎所有的粮食都是禾本科植物，如小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等。猪、牛、马、羊等各类家畜也都吃草。竹子在日常生活处处可见，在东南亚还有竹子造的房屋。大自然中的野草不止是动物的食物，还能制造大量氧气，防止水土流失。