为什么保鲜膜颜色发黑
Ⅰ pe保鲜膜的特性及应用
由于日常需要，我们经常要到超市买很多保鲜膜回家装各种食物，不过市场上那么多保鲜膜，你知道哪种保鲜膜更适合在家里包装食物吗?遗憾的是，很多人经常需要买保鲜膜，却不知道不同保鲜膜之间的特性，导致自己误买了不适用的保鲜膜都不知道。其实，我们经常需要买的是PE保鲜膜，这种保鲜膜更适合我们在家里包装蔬菜和水果，下面，我将更详细的介绍一些PE保鲜膜的特性。
PE：聚乙烯，英文缩写PE，由乙烯单体聚合而成的高分子化合物。
PE保鲜膜的特性：
PE保鲜膜是聚乙烯材料制作的包装薄膜，安全无毒，主要用来包装食品。我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个保鲜膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。
PE特性及应用
(1)阻气性差，耐油性差——生鲜果蔬，不接触油性食品;
(2)透明性差，印刷性差;
(3)耐高温性差——不能用于高温杀菌;
(4)阻水阻湿性好——防潮干燥食品;
(5)柔韧性好，热封性好——复合材料的热封层;
(6)耐低温性好——适于冷冻处理;
(7)安全无毒;
鉴别方法：
一般有三种方法，即“一看、二摸、三火烧”。
一、“看”：看产品包装上说明是否为PE保鲜膜。
二、“摸”：PE保鲜膜：一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开;
三、“火烧”：PE保鲜膜：火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，且无刺鼻的异味
如何区分PVC和PE
PVC保鲜膜的拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。单张的PVC和PE保鲜膜都是透明的，很难区分。但成卷的就会在色泽上有明显的差异，PVC保鲜膜会呈淡淡的黄色。而PE保鲜膜则是无色的。PVC保鲜膜在用火烧时，火焰发黑，冒黑烟，有刺鼻的气味，不会滴油，离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色，无味，会滴油，且离开火源后可以继续燃烧。如果标注是PVC材料或标注不详的，建议消费者不要购买和使用。
以上就是小编帮大家收集到的一些PE保鲜膜的特性，平时在购买时对PE保鲜膜不了解的消费者可以了解一下。要注意的是市场上还是有很多不法商家生产了许多不明商标的保鲜膜或者PVC保鲜膜，这些保鲜膜大多是使用在化工或医药类产品，加入包装在我们日常吃的食物上，肯定是有害无益，所以，各位消费者在购买时还是要了解清楚保鲜膜的这些特性。
Ⅱ 保鲜盒上的纸垫发黑
保鲜盒上的纸垫发黑怎么洗？步骤如下：
1、用砑签从侧边挑出密封圈，把密封圈卸下来。不过要注意牙签拨开密封圈不容易使力，牙签容易断，要小心用力。2、把密封圈和盒盖-起放进加了小苏打的水里盒盖的凹槽缝隙也要清洁，用菜瓜布轻轻搓洗密封圈和盒盖凹槽缝隙。3、如果有黑的霉斑并且是白色的密封圈的话我们可以浸在消毒液里，会慢慢将黑斑的颜色变浅。4、搓洗干净的密封圈和盒盖放进加了小苏打的水里浸泡数分钟后，再冲洗干净，然后让密封圈和盒盖风干最后把密封圈用牙签压填回凹槽缝隙里。食物放进容器后，在容器上覆盖一层保鲜膜，保鲜膜的长度要盖过盖子的四边，再盖上盖子，这样即可避免油污沾染上盒盖密封圈使用后也更容易清洗。
Ⅲ 如何区别pvc保鲜膜和pe保鲜膜
一、强度值存在差异
1、pvc保鲜膜：PVC材质的保鲜膜的直角撕裂强度值较pe保鲜膜差一些。
2、pe保鲜膜：PE材质保鲜膜的直角撕裂强度最大。
二、保湿性能不同
PE材质保鲜膜的保湿性能高于PVC材质保鲜膜的保湿性能。
三、氧气阻隔性能不同
PVC材质保鲜膜的氧气阻隔性能高于PE材质的保鲜膜的氧气阻隔性能。
(3)为什么保鲜膜颜色发黑扩展阅读：
保鲜膜的使用注意事项：
1、保鲜膜有一定的透氧性和不透湿性，并且阻隔空气中的灰尘，延长食品的保鲜期，居家生活的确很常见。因其不透湿的特性，很适合保存水分较大的蔬果，但是生活中，人们却往往用保鲜膜包裹剩菜和肉类。
2、熟食、热食、含油脂的食物最好不要用保鲜膜包装贮藏。因为这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康极为不利。
Ⅳ 怎样分辨PE保鲜膜和PVC保鲜膜
只有科学合理使用保鲜膜才能既“保鲜”又“保险”。专家介绍，虽然聚偏二氯乙烯（PVDC）保鲜膜的安全性、稳定性以及可降解性都非常好，但由于生产成本较高，市场销售和应用都不是很广泛，日常购买保鲜膜时主要面对的还是聚乙烯（PE）保鲜膜和聚氯乙烯（PVC）保鲜膜，以下是识别这两种保鲜膜的方法： 一看：看有没有产品说明，有没有QS标志、编号和生产厂家详细地址，如果没有标注材质就不要选购。注意查看保鲜膜整卷的颜色，泛黄色的为PVC材质，白色的为PE材质。 二摸：PE保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，拉伸后会断裂；而PVC保鲜膜透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，能够大幅度拉宽拉长却不会断，容易粘在手上。 三火烧：PE保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，迅速燃烧，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，有蜡烛燃烧的味道；而PVC保鲜膜由于含有氯元素，用火点燃后火焰呈黄绿色，烟雾比较大，没有滴油现象，离开火源后会熄灭，而且有强烈刺鼻的异味。 PE保鲜膜相对安全。由于韧性好、粘度大、透明度高等优点，目前市场上PVC保鲜膜也很多。由于PVC是硬质塑料，要将其拉成透明柔软的保鲜膜，必须加入大量的增塑剂。增塑剂溶于油不溶于水，因此在与油脂类食品接触时会渗出，其中所含的化学成分会溶解到食物中，对健康不利。因此，在包装熟食、热食和含有油脂的食物特别是肉类时不要选择PVC保鲜膜。 并非所有食物都适合用保鲜膜。水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜，比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等，不但能长时间保鲜，还会增加一些营养素。实验表明，100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.3毫克，油菜、莴苣叶多1.9毫克。但有些蔬菜的实验结果却大相径庭，100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3.4毫克，豆角减少3.8毫克。 刚烹饪出来的热菜最好不要盖保鲜膜，菜热的时候即加盖保鲜膜，不仅不能保住蔬菜中的维生素C，反而会增加其损失。所以应该等菜肴完全冷却以后，再盖保鲜膜，才能起到保护维生素C的作用。
Ⅳ 如何选择食品的保鲜膜，PVC和PE保鲜膜的辨别方法
保鲜膜，有pvc的，pe的，还有pc的，pe的是健康的保鲜膜。
pvc保鲜膜在用火烧时，火焰发黑，冒黑烟，有刺鼻的气味，不会滴油，离开火源后会自动熄灭。而pe保鲜瘼燃烧时炎焰呈黄色，无味，会滴油，且离开火源后可以继续燃烧。如果你有的保鲜膜标注不详，建议你试试以上的方法。
pvc(聚氯乙烯)保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大。近日，上海等地一些媒体报道称，日韩可致癌的pvc食品保鲜膜大举进入中国。此消息已经引起了国家有关部门重视。昨日上午，记者走访了西安销售和使用保鲜膜数量较大的一些超市，发现出售的家用食品保鲜膜多为安全的pe(聚乙烯)材料，消费者可以放心购买。
放心
超市所售为pe保鲜膜
在人人乐高新店、好又多小寨店、家乐等超市，记者在家庭食品保鲜膜销售区域看到，近十个品牌的食品保鲜膜(袋)，基本上标注的是“pe材料”和无毒标识。这些产品基本上来自上海、江苏等地，售价大部分在3元左右。另外，在含光路一家超市，记者还看到了一种没有标注材料的保鲜膜，但在记者走访的几家超市中，没有发现一些媒体上公布的来自日韩等地的三菱、三荣等pvc保鲜膜。
市场上保鲜膜多为pvc、pe和pvdc(聚扁二氯乙烯)三种材料。“保鲜膜分有毒和无毒的两种。目前pe和pvdc较为保险。”上海市塑料研究所塑料检测中心王国宪主任接受媒体采访时说。
大多数专家认为，pvc食品保鲜膜对人体有比较大的危害，这种保鲜膜中的有害物质容易析出，随食物进入人体后，对人体有致癌作用，特别是干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病等。美国、日本、韩国等国家早已经全面禁止使用pvc食品保鲜膜。而pe材料的家用保鲜膜则是安全的。
Ⅵ 薯仔丝生切以后用保鲜膜包住放冰箱为什么会变黑
因为薯仔富含淀粉，
变黑是因为淀粉在与空气中的氧接触后氧化而变色。
如果薯仔切好后放在水中， 接触不到空气， 就不会变色了
Ⅶ pe保鲜膜的特性
pe保鲜膜的特性
pe保鲜膜的特性，PE保鲜膜是聚乙烯材料制作的包装薄膜，安全无毒，这种保鲜膜更适合我们平时在家里包装蔬菜和水果，下面我们一起看看pe保鲜膜的特性有哪些吧。
pe保鲜膜的特性1
由于日常需要，我们经常要到超市买很多保鲜膜回家装各种食物，不过市场上那么多保鲜膜，你知道哪种保鲜膜更适合在家里包装食物吗？遗憾的是，很多人经常需要买保鲜膜，却不知道不同保鲜膜之间的特性，导致自己误买了不适用的保鲜膜都不知道。其实，我们经常需要买的是PE保鲜膜，这种保鲜膜更适合我们在家里包装蔬菜和水果。
pe保鲜膜的特性及应用-如何区分PVC和PE
PE：聚乙烯，英文缩写PE，由乙烯单体聚合而成的高分子化合物。
PE保鲜膜的特性：
PE保鲜膜是聚乙烯材料制作的包装薄膜，安全无毒，主要用来包装食品。我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个保鲜膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。
PE特性及应用
1、阻气性差，耐油性差——生鲜果蔬，不接触油性食品；
2、透明性差，印刷性差；
3、耐高温性差——不能用于高温杀菌；
4、阻水阻湿性好——防潮干燥食品；
5、柔韧性好，热封性好——复合材料的热封层；
6、耐低温性好——适于冷冻处理；
7、安全无毒。
PE保鲜膜的鉴别方法：
一般有三种方法，即“一看、二摸、三火烧”。
一、“看”：看产品包装上说明是否为PE保鲜膜。
二、“摸”：PE保鲜膜：一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开。
三、“火烧”：PE保鲜膜：火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，且无刺鼻的异味。
如何区分PVC和PE？
PVC保鲜膜的拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。单张的PVC和PE保鲜膜都是透明的，很难区分。但成卷的就会在色泽上有明显的差异，PVC保鲜膜会呈淡淡的黄色。而PE保鲜膜则是无色的。PVC保鲜膜在用火烧时，火焰发黑，冒黑烟，有刺鼻的气味，不会滴油，离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色，无味，会滴油，且离开火源后可以继续燃烧。如果标注是PVC材料或标注不详的，建议消费者不要购买和使用。
pe保鲜膜的特性2
一、保鲜膜不适合包剩菜和肉适合包蔬果
保鲜膜有一定的透氧性和不透湿性，并且阻隔空气中的灰尘，延长食品的保鲜期，居家生活的`确很常见。因其不透湿的特性，很适合保存水分较大的蔬果，但是生活中，人们却往往用保鲜膜包裹剩菜和肉类。熟食、热食、含油脂的食物最好不要用保鲜膜包装贮藏。因为这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康极为不利。
二、保鲜膜盖在碗上 不要直接接触食物
其实保鲜膜并不一定是生活必需品。人们平时可以用很多其他器皿代替，这样相对安全些。比如陶瓷或玻璃容器等。使用时可选择带盖子的器皿，如果没有盖子需要用到保鲜膜，也不要将器皿中食物装得过满，直接接触到保鲜膜。另外在使用微波炉加热盖着保鲜膜的食物时，也要尽量避免食物和保鲜膜接触，尤其是油性较大的食品。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔，以免破裂。
三、不同食品选择不同的保鲜膜
不同的食品依据自身的热点，适合的保鲜膜厚度也是不同的，曾有人研究了不同厚度保鲜膜对枸杞果实品质的影响，认为0.05mm厚保鲜膜低温4°c储存效果最好。