为什么黄精的颜色是黑色

① 制黄精泡水是什么颜色

制黄精泡水是黄黑色的。因为黄精有两种颜色，一种是生的黄精，颜色跟玉竹比较接近，是黄色的；而生活中购买的中药材黄精都是经过了加工处理，也就是经过了蒸制，颜色呈黑色，在中药生和鲜黄精区分，叫做制黄精。

注意事项：黄精：产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃（东部）、河南、山东、安徽（东部）、浙江（西北部）。生林下、灌丛或山坡阴处，海拔800-2800米。朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区也有。

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制黄精的注意事项：

1、黄精是滋阴补气药物，所以脾胃虚寒的人禁服或少服。

2、不宜一次大量食用，黄精发挥过程较慢，可以作为长期食用的滋补品，但一次服用较大会导致身体出现湿邪淤积的情况。

3、咳嗽痰多、脾虚的人最好不要食用，避免病情加重。

② 为什么我买的黄精是黑色的

黄精有滋阴润肺，补脾益气的功效。黄色的应该是生黄精，黑色的才是制黄精。最好用制黄精。

③ 黄精为什么有黑色和白色的两种

黄白色的黄精一般是没有经过加工的生黄精，黑黄精一般是用生黄精经过炮制后才变黑的，由于它经过了浸泡、蒸煮、干制等过程，所以本身的颜色发生了变化。黄精又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参，它是黄精属植物，其根茎一般横向生长，呈圆柱状，结节较膨大。

④ 哪位知道那种看上去黑黑的黄精是什么黄精吗

那种看上去黑黑的黄精是制黄精，是经过了加工处理的黄精。黄精有两种颜色：一种是生黄精，是黄色的；生黄精都是经过加工处理（蒸制），颜色呈黑色，在中药上区别鲜黄精，叫做制黄精。

⑤ 请教：为什么熟黄精有的浅黄色，有的是乌黑色，有什么差别 口感是微甜的吗喝了后会使牙齿舌头变黑吗

浅黄色的为制黄精，是净黄精润软反复蒸二三次后晒干切片入药的；
乌黑色的可能是乌黄精或炙黄精，前者是净黄精九蒸九晒后入药的，可减缓对咽喉剌激，增强补益作用，而后者是净黄精加酒和黑豆等辅料蒸后切片晒干入药的，兼有遁经络之功。乌黄精又叫甜黄精，味甘。
黄精泡水后一般不会在口腔内留下染色，估计你用的是炮制不到位的染色假货，所以会留下颜色导致牙齿舌头变黑。建议去正规药店买药。

⑥ 如何辨别九制黄精的真假

1、看：根块上看有没有结疤，有是正品，无是假货；看黄精上有没有黑糊糊一样的东西，有就是加了粉上色的。注意：正品九制黄精表皮脱落，看上去也是一些黑渣渣，但如果把正品九制黄精再蒸一下，摸起来手上就没有黑色或黑渣，但上过粉的黄精再怎么蒸都有粉渣。

2、泡：用开水泡，如果水色发黄为正品，水色发黑为假货或劣品。

3、尝：正品制黄精味道糯甜，入口无渣，假货或劣品味道发苦或发酸，或甜味太腻（陈年旧货上糖精）。

黄精介绍

黄精，又名老虎姜、鸡头参。百合科草本植物黄精、滇黄精、多花黄精的根茎。曾被李时珍誉为“宝药”，既能治疗多种疾病，又是男女老少四季皆宜的保健食品。

能够补脾润肺、益气养阴、生津止渴，而且味甘，性平和，身体虚弱者也容易接受，适用于脾胃虚寒、体倦乏力、精神疲倦、肺燥干咳、消渴以及阳痿等患者食用。对于糖尿病很有疗效。

药理研究发现，黄精具有降血压、抑制高血糖，以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用。据资料介绍，用黄精为主药，配以其他中药材，对治疗肺结核咯血、冠心病、心绞痛、肺燥干咳和百日咳等有显着疗效。

以上内容参考：网络-制黄精

⑦ 黄精是怎么制成黑色的

鲜黄精经过蒸制成黑色。

黄精有两种颜色，一种是生的黄精，颜色跟玉竹比较接近，是黄色的；而生活中购买的中药材黄精都是经过了加工处理，也就是经过了蒸制，颜色呈黑色，在中药生和鲜黄精区分，叫做制黄精。

蒸晒后切片或者切块习称制黄精。传统炮制黄精有多种，如黑豆制、蜜制、酒制，还有纯黄精蒸制。黄精在古代养生学家的眼中是味神奇的延年益寿之品。

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黄精的种类：

1、滇黄精（大黄精）

叶轮生，每轮3～10枚，条状披针形。花序有6～10朵花，总花梗下垂；花被粉红色。浆果红色。花期3-5月，果期9-10月。

本品呈肥厚肉质的结节块状相连，结节长可达10以上，宽3～6，厚2～3。表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。气微，味甜，嚼之有黏性。

滇黄精产于云南、四川、贵州，生林下、灌丛或阴湿草坡，有时生岩石上，越南、缅甸也有分布。

2、黄精（鸡头黄精）

茎直立，具棱。叶轮生，每轮4～6片，全缘，无柄；叶片条状披针形。花生叶腋间，2～4朵，总花梗俯垂，花被黄白色。浆果近球形，成熟时黑色。

本品呈多个类圆锥形的结节相连，长3～10，直径0.5～1.5，结节长约2～4，常有分支，形似鸡头。表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵皱纹，茎痕圆形，直径0.5～0.8。

鸡头黄精产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃、河南、山东、安徽、浙江，生林下、灌丛或山坡阴处。

3、多花黄精（姜形黄精）

叶互生，椭圆形、卵状披针形或卵状披针形。伞形花序，有2～7朵花；花被黄绿色，浆果黑色，5～6月开花，8～10月结果。

本品呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连。表面灰黄或黄褐色，粗糙，结节上侧有突起的圆盘状茎痕，直径0.8～1.5。

多花黄精产于四川、贵州、湖南、湖北、河南、江西、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西，生林下、灌丛或山坡阴处。

⑧ 黄精为啥黑乎乎的,泡水用手一捻就像土一样散开,水黑的像墨汁

黄精是黑色的,泡开后不会象土一样散开的,你可能买的是假的,去药店买

⑨ 成品中药黄精为什么是黑色

一般来说 ：黄精是 块肥大，色黄白明亮，体糯，断面透明，质润泽，味甜。
我们一般买的黄精 颜色，呈现 你说的 黑色的原因是：被蒸过。
为什么呢：生黄精具麻味，刺人咽喉，一般不直接入药
蒸后增强补脾润肺益肾的功能，并可除去麻味，以免刺激咽喉。用于肺虚燥咳，脾胃虚弱，肾虚精亏。如治肾虚精亏、头晕足软的枸杞丸（《奇效》）。
望对你有帮助。