结香花为什么有不同的颜色呢
Ⅰ 为什么花有各种不同的颜色
为什么花有各种不同的颜色
花儿为什么在夏天那样多彩多姿?如果你仔细地观察一下,可以发现:大多数花儿的颜色,是在红、紫、蓝之间变化着;也有一些是在黄、橙、红之间变化着。
花色能够在黄、橙、红之间变化,那是类胡萝卜素在“耍把戏”。类胡萝卜素的种类挺多,大约有60多种颜色。像黄叶子、成熟的香蕉里所含的黄色的叶黄素,就是类胡萝卜素中的一种。
你一定会奇怪:芙蓉早上开花时是白色的,中午以后逐渐由粉红变成红色,这是怎么一回事?你如果到棉花田里走一走,也有这种情况,棉花不但上午和下午会变色,而且同一枝上会同时开着几种颜色不同的花。这都是花里的花青素随着日光照射的强度和温度、湿度的变化而耍的把戏。
Ⅱ 花儿为什么有各种不同的颜色
颜色从哪里来?
看着这些美丽的花朵,你们想知道它们为什么会有各种各样的颜色吗?在自然界里,任何一种现象都有物质上的原因,花的颜色也不例外。对于那些红色、黄色和橙色的花,它们的花瓣里含有一种叫做“类胡萝卜素”的物质。类胡萝卜素有60多种。对于那些紫色、蓝色的花,它们的花瓣里含有一种叫做“花青素”的物质。它是一种有机色素,会随着环境的温度、酸碱度的变化而变化。例如紫色的牵牛花,在一天中,因为早晨和中午的温度不同,它的颜色也会发生变化。这些花朵,为什么要有各种各样的颜色呢?是为了让人们观赏它们才变得如此五彩缤纷吗?不是的。实际上,在人类诞生之前,地球上就已经有很多花草了。在生物界里,一切生物为了自己的生存、繁衍,都要适应周围的环境,花儿也是这样。它们为了吸引蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓……,以便靠这些动物帮助它们繁殖自己的后代,就将自己打扮得鲜艳夺目。当然,有些花还要靠自己的气味来吸引某些动物。花儿是美丽的,我们要特别爱护她们,精心培育她们,使我们的居住环境变得更加美丽。
Ⅲ 花儿为什么有不同的颜色
为什么花儿有不同的颜色
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花中存在着一种“花青素”的物质,花的颜色,是由花青素决定的。花青素的颜色非常不稳定,只要酸碱度、温度稍稍有些变化,它的颜色就会发生改变。你一定看到过庭园里的牵牛花,有的花是红色的,有的是蓝色的,还有的是紫色的,这就是由花青素在起作用。你如果摘下一朵红色的牵牛花,把它浸到碱性的液体里,它就会变成蓝色。而把这蓝色的花浸到稀酸液体里,它马上又变成红色的了。在不同的环境中,各种不同种类的植物,酸碱度是不同的,甚至在同一种植物中,酸碱度也不完全相同。因此,花青素也就不停地变化着,花朵在人们面前也就显现出不同的色彩,造成了五彩魔烂,万
Ⅳ 花为什么会有各种不同的颜色
花的颜色主要是由花瓣里的色素决定的.色素的种类繁多,其中最重要的是类黄酮和类胡萝卜素.目前,已发现的类胡萝卜素有80种以上,不同种类的类胡萝卜素,有的能使花显出黄色,如黄玫瑰;有的可以使花显出红色,如红郁金香;有的可以使花显出桔红色
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Ⅳ 花为什么有不同的颜色
花开时节,花香阵阵,芬香郁郁。那一枝枝、一丛丛,如云似霞;红的似火,黄的如金,白的像雪:千姿百态,万紫千红,满园春色。为什么花儿能盛开得这样璀璨夺目、绚丽多彩呢?原来,花瓣的细胞液中含有叶绿素、胡萝卜素等有机色素,它们像魔术大师一样,能把花变得五颜六色。遇到酸性时,细胞就成红色;遇到碱性时,细胞变为蓝色;遇到中性时,细胞又变为紫色。
你摘一朵牵牛花做试验:把红色的牵牛花泡在肥皂水里,因为遇到碱性,它便由红色摇身一变变为蓝色;再把这朵花放在醋里,由于遇到酸性,它又恢复原色。
花青素的变魔术本领更为惊人,它不仅能使许多鲜花色彩斑斓,而且还能使花色变化多端。如棉花的花朵初绽时为黄白色,后变红色,最后呈紫红色,完全是受花青素影响的结果。
当不同比例、不同浓度的花青素、胡萝卜素、叶黄素等色素相互配合后,就会使花呈现出千差万别的色调。
大部分黄花本身不含花青素,而完全是胡萝卜素在起作用;有些黄花含有极淡的花青素时,就变成橙色。由此可见,万紫千红的花完全是由于花青素和其他各种色素相互配合而形成的。
Ⅵ 花儿为什么有不同的颜色
所含的色素呈现不同的颜色。
水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的PH值条件下,花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。
已知花青素有20多种,食物中重要的有6种,即天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛花色素和锦葵色素。自然状态的花青素都以糖苷形式存在,称为花色苷,很少有游离的花青素存在。
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花青素广泛存在于开花植物(被子植物)中,其在植物中的含量随品种、季节、气候、成熟度等不同有很大差别。据初步统计:在27个科,73个属植物中均含花青素,如紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子、樱桃、红莓、草莓、桑葚、山楂、牵牛花等植物的组织中均有一定含量。
最早最丰富的花青素是从红葡萄渣中提取的葡萄皮红色素,它于1879年在意大利上市,该色素可通过葡萄酒酒厂的废料-葡萄渣提取。接骨木浆果(Elderberries)中含大量的花青素,并且都是矢车菊素,每百克鲜重在200~1000mg。
另外,花青素在大麦、高粱、豆科植物等粮食作物中也广泛存在。研究发现,葡萄籽与松树皮的提取物中花青素的含量最高。
Ⅶ 为什么花会有各种不同的颜色
花为什么有各种颜色
黄色的迎春花报过春后,大自然里的植物竟相开出五颜六色的花朵。雪白的梨花、粉色的桃花、火红的石榴花……你一定还知道许许多多五颜六色的花。它们为什么有这么多美丽的色彩呢?
答案在花瓣里。
花瓣里含有一种叫做花青素的物质,它简直就象“变色龙”。在酸性溶液里,它呈现出来的是红色;在中性溶液里它呈现出来的又是紫色;而在碱性溶液中,它又呈现出蓝色。
做个有趣的小实验,就可以看出花青素这个“变色龙”的“戏法”了。
在两个瓶子里分别倒上肥皂水和稀释过的盐酸溶液,肥皂水是碱性溶液,盐酸水是酸性溶液。摘一朵红色的牵牛花,把它放在肥皂水里,马上,红花变成了蓝花;再把这朵蓝花放在盐酸水里,花色又由蓝色变成红色了。这就是花青素在酸、碱不同情况下的变化。
花青素会随着日光照射的强度和温度、湿度的变化而使花色产生变化。
棉花初开的时候呈乳白色稍带黄色(黄色素),阳光充足的情况下,由于棉株呼吸产生酸,花瓣酸性增加,花就渐渐变红了。
夏天,阳光充足,气温高,花色变得快;秋天,刮过阵阵凉风,花色也随之变慢了。
为什么有的花色那么稳定呢?象紫丁香的变种白丁香,红月季的变种绿月季。它们花色那么稳定则是因为“种”的特性决定的。这个问题有许多奥秘,等待着大家去探讨。
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