建盏为什么颜色多
㈠ 为什么“建盏”用久了会变色
“建盏”用多了会养出色，一般油滴盏能养出七彩，原因是还原烧析出晶体（金属铁离子结晶）较多，与空气、茶汤产生化学反应形成氧化膜（并非单纯的金属氧化，还有茶中碱性物质与建盏矿物质等之间的化学反应等）；一般晶体析出越多、釉层越薄，效果越明显。
㈡ 建窑建盏如何做到，入窑一色，出窑万彩
主要是从以下几方面做到的：
1、选材特别
2、胚胎制作时非常精细
3、建窑所使用的柴窑构造很特别
4、在烧窑时对火候的掌握恰当好处
5、烧窑的柴都是精选的
出窑万彩听起来似乎有些夸张，但是当你了解以后你就不会觉得夸张了，只会觉得惊叹，因为即使是同一窑里烧出来的建盏它的釉色都是不一样的，而且它的变化也非常夸张，所以建阳建盏才会如此出名，下面我就简单的解答一下它为什么能“出窑湾彩”。
还有就是烧窑的柴禾，在烧建盏时，用的是松木，一般都会提前几个月就准备，柴的大小、长短、干湿也会根据烧窑的时间和程度来选择，因为每个阶段的所需不同，要是从始至终都用一种柴禾的话，建盏万彩就会毁于一旦，所以只有按照正确的步骤才能精准的掌握火候，才能制造出更加精美的建盏。
㈢ 建盏怎么鉴别
1、铁胎
建盏的胎体原料是水吉当地的粘土，而这种粘土的含铁量很高，甚至为同时期其它窑口的数倍，亦远高于青瓷、白瓷原料的含铁量，所以铁胎是建盏独有的特质。因为其胎体含铁量约为7%-10%，故建盏断面颜色深沉呈现黑或灰黑、黑褐等色，触之有粗砺感。建盏形体较一般茶器而言也更加厚重，外加其胎骨坚硬似铁，叩之有金属声，这也是分辨建盏与一般茶器的最浅显的特征。
较为详细的扩展来讲，可以根据建盏铁胎的特性，从看颜色、掂重量、用磁铁这三种目前较为广泛实用的方法来分辨：
▌看颜色
因建盏需施半釉，固会露出胎底的部分，可以直观地看到胎底颜色。通常铁胎的颜色为铁灰色，现代新盏由于窑内气氛偏氧化，也会呈现红褐色，老盏除了这个原因，还因为长期埋在土中被土沁，从而导致表面颜色偏暖。但也不一定表面呈铁灰色的就一定是铁胎，因为从宋代开始就有很多窑口的窑工为了模仿铁胎，使用“化妆土”露出来的胎涂成铁灰色。而现代科技发达、技术高超，模仿铁胎更是易如反掌，所以铁灰色仅可以作为参考。
▌掂重量
建盏的铁胎铁骨使之上手更为厚重，与一般茶器相比体型也更为大气。传统建盏的盏壁厚度约0.2-0.8厘米左右，最厚处在底部超过一公分，因此上手较沉，有很明显的压手感。但是新盏的器型是多种多样，重量没有固定的值。所以我们在挑选时可以多拿几个相似的盏掂重，多番对比之下方能更为稳妥。
▌磁铁吸
运用磁铁的物理性能来测试建盏中是否含铁确实是较为科学的方法，这点小编也做过实验，确实现在师傅烧制的大多兔毫盏、油滴盏等能够吸住磁铁，不过也有一些盏不太能达成。所以我们在挑选时可结合以上三种方法，结合实际具体问题具体分析。
2、釉色
建盏的独特之处很大程度在于其釉色，通用的叫法是铁系结晶釉，是建盏独特工艺的通俗描述。但是这种说法在陶瓷工艺学上称建盏的釉为分相-析晶釉，也就是建盏烧制过程中，不同成分、不同结构的晶体的碰撞组合，形成了建盏釉色极具多样性。建盏常见的釉色就有兔毫、油滴、鹧鸪、曜变、乌金釉等等几大类别，但是我们在购买建盏时要仔细辨认是否是釉面原料，有些后加工或人为添加的伪建盏釉面颜色过于艳丽飘浮，没有原本的自然协调，所以要多看才能不被假建盏所误导。
3、款识
建盏的款识是我们识别一件物品来源的重要依据，独特的标志底款能便于我们区分名家大师之作，更是甚者会附带检测和收藏证书，这也是新手盏友鉴别建盏最为直接的方法。但是也有一些不良商家在丰厚利润和强劲需求的驱使下，生产冒充名家作品的建盏，这类建盏骗局较难以被识破。所以当盏友们在一些非官方渠道购买名家盏时一定要多注意，要做足功课详细了解大师作品的特征，认清其底款标识防止被骗。
“足不强则迹不远，锋不铦则割不深。”做任何事情，只有提前做好准备才能胸有成竹。同理购买建盏，也要事先做好的调查，有足够了解的基础上才能避免被骗。
㈣ 建盏为什么那么多种颜色 会不会是加了什么化学物质
正宗建阳建盏是无毒的否则国家也不可能把建盏列入非常物质文化遗产了。
现在市场上有些所谓的建盏并非正宗建阳本土建盏所以，挑选好建盏是关键：
一、胎土要正
一定要先看建盏的底胎。含铁量高的胎土耐高温性差，极易发生变形和开裂，所以建盏的胎土另外一个组成部分就是颗粒较为粗的石英石等耐高温的天然矿物，要同时很好的满足这两个条件才构成了好建盏的胎，颜色接近深灰或者深褐色，且胎质较为粗糙坚硬，击之有类似金属碰撞的声音，这样的胎土只能取自建阳水吉一带，这也是为什么全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要到建阳水吉去买胎土。现在市面上一些盏，胎土光滑细腻，且颜色很浅，或黄或白，这些胎都没有建盏胎土的精髓。
二、釉的原料
因为每一位工艺师都不会把自己的釉料配方公布出来，所以要了解釉料是否添加了非矿物原料是很难了解的，就是工艺师们看一个不是自己做的盏也不能判定釉料是否纯天然。所以一定要通过最正规的渠道购买建盏，了解盏的工艺师是哪位，有没有工艺师的落款或者证明。建窑茶盏批发零售每一个盏都是从工艺师本人手中过来，可以保证每一个盏的釉料都是纯天然。
且他们烧制的盏把关非常漂亮，特别是陈慧敏师傅对自己的盏把关非常严格，绝不让一个有瑕疵的盏流入市场。可以放心购买。您可以上淘宝上找找他们的盏，希望可以帮助您。
㈤ 建盏为什么会变色
一、原因有：
1、建盏的釉面吸收了茶垢，表面形成一个折射面，进而反射出和之前不一样的光泽；茶汁和釉面的物质发生了化学反应，改变了釉面的分子结构，久而久之，色泽就发生了变化。
2、建窑黑釉是一种析晶釉，属于含铁量较高的石灰釉，因此，具备烧成黑釉的基本条件，同时，石灰釉黏性强，其特点就是在高温中容易流动，所以，建盏外壁底部往往有挂釉现象，呈褐红色或变其他褐色的变化。
二、建盏多是口大底小，有的形如漏斗；且多为圈足且圈足较浅，足根往往有修刀（俗称倒角），足底面稍外斜；少数为实足（主要为小圆碗类）。造型古朴浑厚，手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，每类分大、中、小型，小圆碗归入小型敛口碗类。
三、烘干施釉：成型胚体晾干到一定程度后进行修胚，修胚后进行烘干素烧再施釉或修胚后直接施釉，采用内荡和外浸的方法半露胎施釉，靠近底足外侧部分不施釉。
四、高温烧制：采用传统柴窑、电窑和气窑三种方式烧制。烧制过程控制窑内气氛为氧化焰或还原焰，并在1200℃～1400℃高温下一次烧制而成。
五、建窑黑瓷的胎质基本特征有：
1、截面色黑或灰黑、黑褐，此为含铁量较高所致；胎骨厚实坚硬，叩之有金属声，俗称“铁胎”，手感厚重；含砂粒较多，故胎质较粗糙，露胎处手感亦较粗。
2、从烧成工艺分析，建窑黑瓷为高温烧成，若胎土淘洗太细，则器物易变形。正由于建窑黑瓷中的建盏胎体厚重，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温。
(5)建盏为什么颜色多扩展阅读：
1、建盏产地范围内的生产者，可向建阳区市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经福建省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。建盏的检测机构由福建省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
2、宋朝，建窑史生产建盏，宋代的着名文人墨客就有一些名句来称颂它。例如“兔毫紫瓯新”、“忽惊午盏免毫斑”、“建安瓷盌鹧鸪斑”、“松风鸣雷兔毫霜”、“鹧鸪碗面云萦字，兔毫瓯心雪作泓”、“鹧鸪斑中吸春露”等。
㈥ 建盏杯子底部为什么黑浅红色
从颜色来看，建盏的底足大致可以分为三大类：
①：典型的铁足，颜色为铁锈色，是建盏含铁量较高的胎土在漫长的岁月中持续不断的氧化所形成的；
②：红或黄窑皮圈足，这也是大部分已出土的老盏所最常见的一类底足颜色；
③：黑胎本色足，建盏是我国古代黑瓷的代表，故黑色也是建盏底足最原本的颜色，但拥有黑胎本色足的建盏在市场上却并不多见，这也不失为是一种遗憾。
㈦ 建盏如何养出七彩光建盏开盏的正确方法是什么
喜欢喝茶的人应该知道影响茶口感的因素有很多。水温、茶叶的质量，甚至用来喝茶的杯子也能影响茶叶所带来的口感。那些喜欢喝茶的人就开始了建盏的使用，对他们而言，他们觉得建盏能够提高茶叶的口感。也正是因为这样，茶叶文化也带来了建盏文化的延伸。如何培养出适合自己的建盏成为这些人关心的话题。不过这种培育更多的是随缘，因为有太多不可控的因素，所以七彩光对于建盏的爱好者是可遇不可求。在培养七彩光的途径上并没有很规范的方法，但是在维护建盏的方面还是有一些注意事项的。
关于七彩光，很多人会觉得七彩光实际上就是茶垢透过涂料进到釉下的一个色彩体现。不过，为了保证你的建盏使用年限比较长，条件允许的情况下，最好再准备一个备用的文患者使用。千万不要为了那种小概率的七彩光去伤害建盏的使用周期。
㈧ 建盏养彩到底是物理还是化学反应
其中有物理变化也有化学变化。
建盏，福建省南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品。
建盏多是口大底小，有的形如漏斗；且多为圈足且圈足较浅，足根往往有修刀（俗称倒角），足底面稍外斜；少数为实足（主要为小圆碗类）。造型古朴浑厚，手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，每类分大、中、小型；小圆碗归入小型敛口碗类。敞口碗：口沿外撇，尖圆唇，腹壁斜直或微弧，腹较浅，腹下内收。浅圈足。形如漏斗状，俗称“斗笠碗”。
建盏多是口大底小，有的形如漏斗；且多为圈足且圈足较浅，足根往往有修刀（俗称倒角），足底面稍外斜；少数为实足（主要为小圆碗类）。造型古朴浑厚，手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，每类分大、中、小型；小圆碗归入小型敛口碗类。敞口碗：口沿外撇，尖圆唇，腹壁斜直或微弧，腹较浅，腹下内收。浅圈足。形如漏斗状，俗称“斗笠碗”。常见中、小型碗，偶见大型器。撇口碗：口沿外撇，唇沿稍有曲折，斜腹，浅圈足；可分大、中、小型。此类碗大型器比例相对其他类碗较高，但成品率低，尤显名贵；中、小型器较常见。敛口碗：口沿微向内收敛，斜弧腹；矮圈足，挖足浅；造型较丰满。常见中、小型器，小型器比例较高，有的为圆饼状实足。束口碗：撇沿束口，腹微弧，腹下内收，浅圈足，口沿以下约1—1．5厘米左右向内束成一圈浅显的凹槽，作用在于斗茶时既可掌握茶汤的分量，又可避免茶汤外溢，该凹槽俗称“注水线”。此类碗腹较深，器型整体较饱满，手感重；常见中、小型器，中型器比例较高，为建盏中最具代表性的品种，也是产量最大的建盏之一，出土或传世品最多。
共4张
鹧鸪斑
特点
建窑黑釉是一种析晶釉，属于含铁量较高的石灰釉，因此，具备烧成黑釉的基本条件；同时，石灰釉黏性强，其最大的特点就是在高温中容易流动，所以，建盏外壁底部往往有挂釉现象，而器物口沿釉层较薄，呈褐红色，有的近似芒口。建窑黑瓷的胎质基本特征为：截面色黑或灰黑、黑褐，此为含铁量较高所致；胎骨厚实坚硬，叩之有金属声，俗称“铁胎”，手感厚重；含砂粒较多，故胎质较粗糙，露胎处手感亦较粗。从烧成工艺分析，建窑黑瓷为高温烧成，若胎土淘洗太细，则器物易变形。正由于建窑黑瓷中的建盏胎体厚重，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温，适合斗茶的需求。