玫瑰花粥为什么没有颜色
‘壹’ 玫瑰花粥的介绍
顾名思义，玫瑰花粥即指用玫瑰花加上梗米熬制而成的粥。玫瑰花是一种常见的花，色泽香艳，多数有幽淡清香。作为一种食材和药材，玫瑰花味辛、甘，性微温，具有理气解郁，化湿和中，活血散瘀等功效。玫瑰的这些特点使得玫瑰花粥无论是在色泽，味道或是功效上都属上乘佳品。
‘贰’ 熬花粥的问题
锅一定要用砂锅，现在大家家里都有紫砂电炖锅，一般用电炖的就很好
1、梅花粥
取白梅花5—7朵，掰下花瓣，用清水洗净待用。将100克粳米洗净放入锅中，加入白梅花、适量白糖，略煮即成。
此粥能舒肝开胃。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。
2、桃花粥
取桃花5朵，择洗干净，晾干研末；取粳米100克淘洗干净后入锅，放清水煮成粥时，加入桃花末、适量蜂蜜，再略煮即成。
此粥能活血、通便、利水。
3、月季花粥
取月季花3朵，脱瓣，用清水洗净，切细，将100克粳米淘洗干净，放入清水，煮成粥时，加入月季花、红糖100克，再略煮即成。
此粥能活血调经、化瘀止痛。
玫瑰花粥
工艺：煮
口味：酸甜味
主料：粳米(100克)
辅料：玫瑰花(20克) 樱桃(10克)
调料：白砂糖(30克)
食品调理：月经不调调理 痛经调理 活血化瘀调理 春季养生调理 养颜美容调理[1]
制作工艺
1. 将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。
4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。[1]
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
樱桃：樱桃含有维生素A、C、E、P，钙、铁、磷等矿物质，胡萝卜素，叶酸，蛋白质，糖等。樱桃的含铁量特别高，维生素A含量也很高，常食樱桃可促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿的功效。常食樱桃可以美白，对头发也有健美功效。樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。[1]
食谱相克
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
樱桃：樱桃忌与生葱同时食用。[1]
健康提示
1. 利气行血，散瘀止痛，用于带下、痛经等。
2. 该药膳红白相间，酸甜可口，色味诱人，是保健药膳中深受欢迎的佳品。[1]
营养元素
160克成品已知营养原料的营养理论综合，不包括未知的营养的原料的营养含量，也没有涉及食物加工操作的营养损耗
热量（491.80千卡）
蛋白质（8.84克）
脂肪（0.99克）
碳水化合物 (112.75克）
膳食纤维（1.39克）
维生素A (3.50微克)
胡萝卜素 (21.00微克)
硫胺素 (0.17毫克)
核黄素 (0.10毫克)
尼克酸 (1.65毫克)
维生素E (1.23毫克)
钙 (22.90毫克)
磷 (126.20毫克)
钠 (12.37毫克)
镁 (40.90毫克)
铁 (2.52毫克)
锌 (1.50毫克)
硒 (2.50微克)
铜 (0.21毫克)
锰 (34.10毫克)
钾 (108.50毫克)
食品功效
长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清新体香，还可促进血液循环，使肤色红润、美丽。而熬花粥，最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都“含苞”在尚未开放的花蕾中。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤更加细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁的功效
‘叁’ 玫瑰花粥怎么做
材料:
主料：粳米100克，
辅料：玫瑰花20克，樱桃10克，
调料：白砂糖30克
做法:
1.将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。
4.粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。
玫瑰花营养分析：
玫瑰花具有浓郁甜美的香气，是一些食品，化妆品的主要添加剂。
小诀窍:
健康提示：
1.利气行血，散瘀止痛，用于带下、痛经等。
2.本药膳红白相间，酸甜可口，色味诱人，是保健药膳中深受欢迎的佳品。
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
‘肆’ 玫瑰花粥怎么熬
你应该用干的玫瑰，请问玫瑰花茶，你还是用新鲜的吗？
‘伍’ 玫瑰八宝粥怎么做
玫瑰八宝粥的做法
糯米，莲子，花生，银耳
提前一夜泡发
糯米泡发后放入碗中
放入没过指尖的水
大火蒸15分钟
锅中加适量水
放入莲子 花生
开火煮
火开后，转小火
加入蒸好的糯米
泡发的银耳
按自己喜好放适量冰糖
不断搅拌
小火熬制十五分钟
这期间可以把冬瓜条切丁
冬瓜条就是冬瓜蜜饯
加入可以丰富口感，增加甜度
买不到不加也可以
冬瓜条有种特殊的香味，切的时候偷吃了好多哈哈
传说中的玫瑰酱！
这碗粥的精髓！
自己控制粥的浓稠程度
喜欢浓稠一点的就熬久些，多蒸发水分
喜欢稀一点就少熬些时间
调整好浓淡后，加入一大勺玫瑰酱
不断搅动均匀
粥色变成玫瑰红色，即可关火
关火后，加入切好的冬瓜条
搅拌均匀，就可以出锅啦！
点睛之笔——山楂糕
切小粒备用
粥味以甜为主，配合山楂糕的酸
刚好丰富口味，解腻又好看
没有的话不放也影响不大
盛好一人份的粥后
在碗里撒上瓜子仁和切好的山楂糕粒
就可以吃啦～
瓜子仁本来应该是葵花籽仁，我这实在没买到
就直接用那种零食包装的瓜子仁啦哈哈
本来担心有点咸会影响味道
但放了之后完全不影响，还增脆增香
不放也可以
‘陆’ 我买了观赏玫瑰花熬粥喝，可是煮出来的粥变成绿色的了，有点深绿色，花瓣变成浅粉色，粥还能喝吗这是怎
花色素遇热分解变色，无所谓，没事
‘柒’ 玫瑰花粥怎么做
玫瑰花粥：
【准备材料】
红茶、甘草各6克、粳米100克、干玫瑰花蕾、白糖适量。
【制作方法】
（1）先将上药煎汁去渣，加入洗净的粳米，同煮；
（2）煮成稀粥，加入适量的小玫瑰花蕾，调入白糖即可。
【美味功效】
常食玫瑰花粥，可使人拥有清新体香，使肤色红润、美丽，还有镇静、安抚情绪、抗忧郁的功效。
‘捌’ 玫瑰花粥的做法是怎样的
1
玫瑰茄洗净。
1、玫瑰茄也叫洛神花。
2、砂锅容易溢锅，米下锅后要注意看着。
3、没有文火煲的就要多放点水，小火煮30分钟即可。
4、玫瑰茄煮出来应该是很红的，不知道颜色怎么这么淡，可能是因为时间长了。
注意事项
‘玖’ 怎么做玫瑰花茶粥
熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗...