蛋糕颜色越鲜艳为什么越不能吃

㈠ 为什么彩虹蛋糕也对身体不好呀

彩虹蛋糕也对身体不好是因为好多颜色是由色素合成的颜色所以对身体不好，彩虹蛋糕，切开来出现彩虹般的颜色，由红橙黄绿青靛紫七层组成，是好看又美味的蛋糕。

这种蛋糕也因为口感多变和让人看到就开心的颜色流行在英国很多地方，他们都觉得这是款让人可以见到就自主开心的神奇点心。

蛋糕起源

关于彩虹蛋糕的起源，有太多种的版本，我最喜欢这样一个版本，古时候曼彻斯特地区有一位公爵，他家的厨师是个非常善良的年轻人，灾荒之年很多人因为饥饿而死去。

小厨师偷偷收集公爵吃剩蛋糕和制作蛋糕剩下的不同材质的边角料，重新制作成糕饼送给饥饿的人们，由于材质不同蛋糕呈现像彩虹一样绚烂的颜色，口感丰富就这样，年灾荒过去这个村庄的人存活了下来。

㈡ 蛋糕色素对人体有害吗

蛋糕上的奶油上的颜色是色素。色素对人身体的危害程度依据摄入色素的量。色素在一定的范围内摄入时，是不会表现出毒性的，只有在大量摄入时才可能成为不安全因素。

食用色素分为天然色素和人工合成色素两种。天然色素主要从植物组织中提取，也包括来自动物体内微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化学合成方法所制造的有机色素。在添加色素的食品中，使用天然色素的只占不足百分之二十，其余均为合成色素。天然色素能促进人的食欲，增加消化液的分泌，因而有利于消化和吸收，是食品的重要感官指标。但天然色素在加工保存过程中容易褪色或变色，在食品加工中人工添加天然色素成本又太高，而且染出的颜色不够明快，其化学性质不稳定，容易褪色，相比之下，合成色素色彩鲜艳、着色力好，而且价格便宜，所以人工合成色素在食品中被广泛应用。

㈢ 五颜六色的蛋糕能吃吗蛋糕色素对人体是否有危害

五颜六色的蛋糕能吃，蛋糕色素对人体无害，因为蛋糕店用的蛋糕色素都是食用色素，喜欢吃蛋糕的朋友可以放心食用。现在的蛋糕种类越来越多，形状也越来越大，其中形状比较丰富。你可以通过自己的想象设计出你想要的蛋糕，颜色也多种多样。其实这里用的材料比较健康，一般是食用色素，对人体没有伤害。

大部分蛋糕含有大量的奶油、黄油、淀粉等物质，属于高热量食物。高血脂的人最好少碰。因为摄入过多会促进血脂的进一步升高，导致心血管疾病的风险。虽然合成色素确实有各种危害，但毕竟我们是为了自己的生活利益而发明的。根据合成色素在食品生产过程中的用量和比例，国家食品安全部门也出台了相应的规定策略，大家不必过于恐慌。只要我们在日常生活中关注食物背后的配料表，咨询这方面的专家，维护我们消费者相应的权利，那么“色素”就不再是破坏我们人身安全的炸弹，而是守护者。

㈣ 蛋糕上的奶油上的颜色是色素吗 对身体有害吗

是可以食用的色素.有质量好的坏的.最好去一些有知名度的蛋糕店买蛋糕好.
有各种颜色的.加颜色蛋糕看上去比较好看.对人体没害.但也别吃太多.偶尔吃吃就好.
还是吃纯奶油或加巧克力的好.

㈤ 生日蛋糕上的颜色有毒吗

生日蛋糕上的颜色按说都是人工色素，大量地吃肯定有毒，但是，蛋糕上的那一点点实在不足为奇，根本可以忽略。所以，放心地吃吧。

㈥ 翻糖蛋糕装饰的部分的颜色艳丽，是可以吃的吗

是可以吃的，但是由于颜色较为艳丽所以添加色素较多，不建议食用！翻糖蛋糕还是以观赏为主！

㈦ 7.儿童为什么不能过量食用色彩鲜艳的糖果、蛋糕、汽水等食物

人吃任何东西都不要过量，过量都会伤害身体，好比酒一样，多饮伤身，少饮养身