干柠檬片为什么颜色很深
‘壹’ 冻干柠檬变黑了还可以继续喝吗
可以的，那个是因为柠檬表面被空气氧化了，但是不会生成对人体有害的物质，可以喝的哦，补充一下，柠檬中的化学成分很容易被空气氧化，若是被全部氧化建议不要喝了，因为喝了也不起什么作用，所以平时对柠檬片要注意保存，避光保存，尽量减少和空气的接触。
‘贰’ 发黑的干柠檬片有什么用处吗
没有。
柠檬中含有很多的维生素C，虽然晒干之后维生素C的含量比新鲜的柠檬维C含量要低，泡出来的水味道也要苦一些，但是功效还是和新鲜柠檬一样，有美白，减肥，提高免疫力等功效。长期用来泡水喝还能增加人体新陈代谢。
对于干柠檬片发黑的原因，可能是因为柠檬片中所富含的维生素C经长时间氧化造成的，柠檬本身富含维生素C，被切成片后维C就很容易大范围的暴露在空气中，导致维C很容易被氧化，一段时间后柠檬片就会被氧化变黑了，而变黑的柠檬片就不新鲜了而且已经变质了，所以为了安全和健康考虑，还是不要再拿这样变黑了的干柠檬片泡水喝。
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柠檬片使用注意事项：
虽然说干柠檬片泡出来的茶有很多功效，但还是有很多禁忌，柠檬水不能过多的饮用，平时的时候喝柠檬水会更加的有点酸，这是因为柠檬中含有大量的酸性物质，平时少喝一点不会造成什么影响，如果一次喝多了将会对胃部造成非常大的影响，可能还会引发胃溃疡，所以平时适量喝点柠檬水就好，千万不要喝多。
在空腹的情况下千万不要喝柠檬水，因为柠檬水中酸性物质非常多，能帮助人们肠胃消化，如果肠胃中没有其他食物，会对肠胃有着非常大的刺激，造成非常大的影响，最好每次在饭后时喝一杯，可以帮助消化。
‘叁’ 柠檬片晒干是什么颜色
柠檬晒干的颜色是黄褐色。
柠檬干水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大多数。不过，干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且，吸收不如新鲜的好。
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柠檬片的药用价值：
1、柠檬汁广泛用作利尿剂 、抗坏血病剂 、收敛剂 、解热镇痛药以及预防或治感冒。
2、柠檬中的类黄酮具有较强的清除 DPPH·、超氧阴离子及过氧化氢等自由基的能力，在预防如肥胖，糖尿病，高血脂，心血管疾病和某些癌症方面发挥着独特功效。
3、益肝排毒。柠檬水有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，帮助溶解胆结石。
参考资料来源：网络-柠檬片
参考资料来源：网络-柠檬干片
‘肆’ 为什么我们买的柠檬片是黑色的,而且泡出来的苦呢
柠檬中富含大量的维生素C、糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。因此人们经常喝柠檬水来促进消化，美容养颜。但很多时候并不方便用新鲜的柠檬泡水，于是购买或制作干柠檬片，方便携带。
人们用干柠檬片泡水后，会发现水是苦的，并不像想象中的酸甜可口，这是因为柠檬中含有大量的柠檬苦味素，这种苦味素在橘类水果中含量很高，尤以种子中浓度最高；
而柠檬是含量最高的一种，常作为提起柠檬苦味素的原料，泡水的若水温过高，会导致大量的柠檬苦味素溶解在水中，出现柠檬水苦味大于酸味，味道不是很好，但是却是能食用，并不影响营养的吸收，并且柠檬苦味素对人体还有一定的好处（一般60度左右最佳）。
而干柠檬片颜色暗沉，发黑，是因为柠檬长时间暴露在空气中，其中的维生素C与空气接触发生氧化反应。干柠檬片通常有白、黄、黑三种颜色；偏白的柠檬片是为了使产品美观，添加了少许硫磺。黑色的柠檬片则是因为放置时间过长，发生了氧化反应而成。只有偏黄的柠檬片，才是没有添加剂最为新鲜的。
柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的人群，是减肥良药。
‘伍’ 干柠檬片怎么颜色有深有浅
因为柠蒙片的颜色和鲜柠蒙有关.自身素质高结果才会好.
‘陆’ 冻干柠檬片变黑了 是变质了吗还能继续冲水喝吗
冻干柠檬片变黑了不是变质，是因为发黑是由于柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化,所以会发黑。
所以说冻干柠檬片变黑后不影响泡水喝。
保存方法：
冻干柠檬片采用真空冷冻干燥技术制作而成，未食用的冻干柠檬片常温保存或放冰箱冷藏室保存即可。
新鲜的柠檬久存后表面会变干，但内部仍然多汁，放一个月都没有问题。柠檬的切口处可以涂些蜂蜜来保水，用保鲜膜包上，可以在保鲜盒里放两三天。
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注意事项：
1、一定要淡，一大片带皮柠檬泡一扎水，能倒3~4小杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。
2、一定要带皮，因为柠檬皮含有很高的类黄酮化合物，柠檬精油也主要在皮里面。
3、切片一定要薄，否则柠檬皮中的香气成分不容易泡出来。
4、最好用温水泡，如果水温太低，香味不容易泡出来。
‘柒’ 干柠檬片为什么会变黑
柠檬本身就含有丰富的维C，这是一种很容易被氧化的物质，所以柠檬片在买回来一段时间就会变暗，这说明维C被氧化了，黑色的柠檬干是不新鲜的。一般柠檬片这样已经变质了，是不能喝的，喝了对身体反而不好。最好买新鲜的柠檬泡水。
注意事项
柠檬片的注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水
适宜搭配： 与任何花茶搭配均可。
注意：过夜的柠檬片茶是最好不要喝，因为喝过夜的茶水可能会造成肠胃的不适。
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柠檬片的作用及功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。
‘捌’ 柠檬干颜色变黑怎么办
用真空包装好，放在阴暗处或者用不透明的瓶子装好，放在冰箱中冷藏即可。柠檬干颜色变黑是氧化的原因。柠檬本身就含有丰富的维C，这是一种很容易被氧化的物质，因此柠檬片在买回来一段时间就会变暗。黑色的柠檬干代表柠檬片已经变质了，不能饮用。不过稍微变黑的柠檬片还是可以食用的。