帝王蟹腿为什么有颜色

⑴ 为什么帝王蟹价格那么昂贵，我们就只吃帝王蟹的蟹腿

帝王蟹，海鲜中的一霸。因为获取困难，数量有限，所以一直是高档海鲜中的佼佼者。能吃到帝王蟹的人，我们都笑称是“土豪”。由于帝王蟹是在阿拉斯加冰冷的海域捕捞获得，运输成本很高，所以国内只有等级较高的自助餐厅、西餐厅才有帝王蟹的身影。

所以外国人吃帝王蟹的时候，一般会去掉蟹身和里面的蟹黄，只把帝王蟹的大腿留下来食用。很多中国的餐厅也跟随西方传统，只留蟹腿，蟹壳扔掉，实在浪费。如果自己买帝王蟹，建议把蟹壳蟹黄都利用起来，才能对得起价格那么高的帝王蟹。

⑵ 吃帝王蟹时大家基本都吃蟹腿，很少有人吃蟹身，这是为何

感谢邀请，我来分享下我的观点！

众所周知，帝王蟹比我们国内阳澄湖大闸蟹还要高端。这是因为，帝王蟹并不是一种真正的螃蟹。据资料显示，帝王蟹主要分布在北太平洋的寒冷地区，因属于石蟹壳的甲壳类海产品，外加体型巨大的六条粗壮的蟹腿，所以被称为“蟹中之王”，而非螃蟹一族。从帝王蟹的图片中你就可以看到，帝王蟹蟹身明显要比螃蟹大，而人们只吃它的蟹腿，不吃它的蟹身，无非就这两种原因。

⑶ 为什么有些人吃帝王蟹时只吃蟹腿不吃蟹身呢

为什么帝王蟹只吃蟹腿不吃蟹身？真不是因为钱多任性，原因很简单

说到螃蟹，想必不少人都开始流口水了，口感非常棒，尤其是吃到蟹黄之后，特别满足。要说螃蟹里面最吸引人的一种，那绝对是帝王蟹了。这种帝王蟹的个头非常大，而且价格也是非常高的，一只最少也得几百块了。

以上这些就是为什么在吃帝王蟹的时候只吃蟹腿而不吃蟹身的原因了，看到这里你是不是明白了呢？其实原因还真不是因为钱多任性，而是因为本身蟹身里面就没什么东西，再一个就是有害物质太多，所以基本没什么人吃。

⑷ 为什么说帝王蟹不是螃蟹

首先，从它们的外观就比较能看出来的一点：螃蟹算上一对龙钳它有五对足，而帝王蟹明面上能看到的算上一对龙钳也只有四对足，它的第五对足已经退化了。其次，它们所属的科目不同，就是说它们压根不是一路蟹！一般我们称为螃蟹的甲壳类都是属于短尾下目，而帝王蟹则属于异尾下目。异尾下目包含帝王蟹所在的石蟹总科外还有寄居蟹总科等等，也就是说，论关系，寄居蟹才与帝王蟹更亲近。

总结；说起来帝王蟹之所以能在蟹中称王，是它们从出生开始就比一般的螃蟹要经受更过的艰难。帝王蟹生长的地方，是寒冷海域中水温达到2至5度的地方，一般螃蟹在这么低的水温里是完全不能生存下去的。即使在蟹的世界里，也是吃得苦中中，才能有美誉尊享啊。

⑸ 帝王蟹为什么都有黄

得看什么部位的，如果是在食袋附近，你最好别吃，那东西真能吃死人，再就是是否过期以及是否海泥沙等东西，有异味也别吃，基本上帝王蟹都是吃个腿就完事了，很少有人吃盖子里的东西，感觉口感跟龙虾差不多。

⑹ 帝王蟹这种东西为什么一些人只吃大腿

曾几何时，犹如外星生物、体积巨大的帝王蟹和阿拉斯加长脚蟹等深海巨蟹，成为了国内海鲜酒家里面生猛海鲜的最佳诠释，就连许多自助餐或是日料小馆里，也能轻而易举地吃到长脚蟹的腿。于是，人们开始就产生一种错觉，那就是长脚蟹从来只吃它的腿。

最后我再提一下，我个人并不喜欢吃长脚蟹和帝王蟹，觉得实在是徒有其表。作为一个螃蟹爱好者，我认为最好吃的螃蟹还是在中国，无论是江南的大闸蟹，还是岭南的黄油蟹，味道都鲜美异常。当然世界那么大，可能还有一些奇特的好螃蟹，我还未吃到吧。

⑺ 为何肉质鲜美的帝王蟹，一般只吃蟹腿，而不吃蟹身

肉质鲜美的帝王蟹，人们一般只吃蟹腿而不吃蟹身，这是因为帝王蟹的蟹身结构不像一般的蟹类一样，它很复杂，肉比较少而且含有重金属，再加上其蟹身里面可能会有寄生虫，所以为了安全起见人人们一般都只吃蟹腿。

而帝王蟹最稀罕的地方也就是蟹腿了，蟹腿包含蟹钳，蟹腿里面的肉非常紧实，口感也是非常鲜美的。因为帝王蟹个头很大，所以其蟹腿也就很长，甚至可以达到一米长，吃起来也是比较过瘾的。正是因为以上的原因，所以人们在吃帝王蟹的时候，蟹身只是用来做个摆设的，没有人会吃。

⑻ 帝王蟹这种东西为什么只吃大腿

帝王蟹这种海鲜其实在我们这边很少见，一般都是进口而来，价格当然也非常昂贵，一个两斤多重的帝王蟹售价应该在200元左右，而且这种帝王蟹还不是生鲜的。

之所以大家在吃帝王蟹的时候，只喜欢吃帝王蟹的大腿，因为帝王蟹的大腿里面的肉最多，而且味道也非常的浓郁。

在所有的螃蟹里面，我个人最喜欢的是，在渤海地区特有的赤甲红。这种螃蟹特别鲜美，肉质饱满，但是有一个缺点，那就是体积狭小，一般不会超过二两，但是这种小螃蟹用手拿捏起来就能感觉非常的沉，就是因为肉质很紧致。因为赤脚红生长周期长，但是长得缓慢，所以幼稚非常鲜美。

⑼ 帝王蟹生的是啥颜色的

帝王蟹分红色、蓝色和金色的，红色和蓝色的较多，金色的较少，红色的也不是纯红，是黑红色，蓝色的也不是纯蓝色，是棕蓝色，也是市场卖的最多的两种。味道都是鲜甜味美，因为都是产自深冷海，但是冰鲜的可能会有肉空、加冰的情况，选 masteradonis 吧，实在支出

⑽ 为什么有人说帝王蟹不是螃蟹

中国人很会吃东西。所有在天上飞、在地上跑的东西都可以发展到桌子上。海鲜是食品行业中相对高端的食品。因为钓上来不容易，买海鲜很贵。是高档食品。在海鲜等高端食材中，有一种螃蟹是高端帝王蟹中最先进的。

帝王蟹的价格很高，因为它的捕鱼成本很高。对于在深海捉螃蟹的人来说，这是一项非常危险的工作。有一个可怕的数据，一个人可能会在七天内因为抓到帝王蟹而死亡。在寒冷的海洋中生长的帝王蟹也是帝王蟹中的美人。钳子又大又长，颜色是鲜红色。他们有螃蟹的壳，但他们不叫螃蟹。当你看到外面的螃蟹王，不要说它是螃蟹，它会显得你不知道！