小米汤为什么是红颜色

① 煮稀饭加了花生米汤变红了是为什么

花生有一层红米，你没去掉红衣去煮 肯定是会变成红色的

② 黑小米煮汤是什么颜色我自己煮的黑小米汤怎么颜色发绿啊

黑小米就是煮出来发绿色的，黑米做出了发红褐色的，紫褐色的！黑小米和黑米是两种米！

③ 小米红豆麦芽胚汞的米汤怎么成红色的了打架吗

小米红豆配呀变成红色的，那是因为红豆在其中发挥了作用，所以它就变成红色的了。

④ 煮绿豆汤是开水下还是冷水下绿豆汤怎么煮色才会更绿

新熬的绿豆汤是绿色的，置放一段时间就变成红色了，那也是正常现象，而大部分情况下小米汤会是绿色的，是由于里面终归大黑豆放的少，一般看不出预期效果。新熬的绿豆汤是绿色的，置放一段时间就变成红色了，这多是正常现象。泛红的基本原理比较简单，是绿豆汤中从大黑豆表皮一部分溶出的酚类物质在空气中氧气作用下造成氧化聚合的结果。因而，这也是为什么开启表盖煮绿豆粥非常容易变色，而用压力煲煮绿豆粥都不非常容易变色。用含碱的生活用水熬煮绿豆汤事实上可以放很久都不变色，难点的奥妙隶属，就是煮豆子的水不一样。

当水分要煮干时（注意防止黏锅），加上许多的开水，盖上锅盖，再度煮20min，待大黑豆已酥烂，汤色翠绿色时就能够。刚熬成的绿豆汤一般都是正常的翠绿色，但是因为放的时间过长，一会就变成了红色了，这种事情就是正常的。而泛红的原因便是，大黑豆表皮溶出的酚类物质，依据氧化聚合的产生的。平时煮绿豆汤时，尽量不要用炒菜锅煮，此外搅的情况下不能用铁勺。不管是红色汤或者翠绿色汤，正常的的来讲是有营养元素。可是对比来讲得话，翠绿色的绿豆汤会比红色的绿豆汤会更有益于身体健康。

⑤ 小便呈红色是怎么回事

正常排出的新鲜尿液呈浅黄色，这是因为小便里含有一种黄的尿色素的缘故。但小便的颜色也可随着喝水多少而使尿液有深有淡。喝水多，尿多，尿里的尿色素所占的比例小，颜色就淡；喝水少，尿里的尿色素比例大，颜色就显得黄。如果尿液放置一些时候，尿的颜色也会变得深一些，这是因为尿液中还有一部分尿色素兀被氧化成尿色素的缘故。人体每天产生的废物和排出来的尿色素，一般都是比较恒定的，因此，小便的颜色不会变化很大。尿中96％-99％是水分，其它大部分是废物，如尿酸、肌酐等。正常人—天尿量为1000-2000毫升，其中，男子每天1500-2000毫升．女子1000—1500毫升。尿颜色为淡黄色，呈透明状，无沉淀混浊现象。刚解出的小便有特殊的青草芳香味，久置后因分解，而出现氨 气味。 大部分人体异常现象都可引起尿液的变化。 (1)尿的颜色异常 ●无色尿可能是糖尿病、慢性间质性肾炎、尿崩症的信号，如果不是饮水太多的缘故，应注意鉴别。 ●白色尿白色尿常见于脓性尿、乳糜尿和盐类尿。 脓性尿是由严重泌尿道化脓感染引起的，尿液呈乳白色。脓性尿常见于肾盂肾炎、膀胱炎、肾脓肿、尿道炎，或严重的肾结核。 乳糜尿是丝虫病的主要症状之一，尿色白如牛奶。由于肠道吸收的乳糜液(脂肪皂化后的液体)，不能从正常的淋巴管引流到血循环中去，只能逆流至泌尿系统的淋巴管中，造成泌尿系统中淋巴管内压增高，曲张而破裂使乳糜液溢入尿液中，而出现乳糜尿。乳糜尿一般是阵发性的。乳糜尿中有红细胞时，叫做乳糜血尿。在患乳糜血尿病人的血和尿内，有时可找到微丝幼(即幼丝虫)。 ●盐类尿多发生子儿童冬季常见，小便呈米汤样，多为原中含有大量的磷酸盐或尿盐酸，放置后易沉淀，如把小便放在瓶内加热后会马上变清。盐类尿属正常生理现象。可不用药而愈，关键是要多饮白开水。。 ●黄色尿指尿呈黄色或深黄色。其原因有： 食胡萝卜，服核黄素、痢特灵、灭水滴灵、大黄等中西药过程中，可出现尿液变黄的情况，一旦停止服用，随即消失，无需多虑。 常见的发热或有吐泻症状的病人因水分随汗液或粪便排出，尿就会浓缩减少，而尿色素没有改变，这样小便的颜色就显得很黄。 另一种小便黄的像浓茶，则不是由于上述原因，而是肝脏或胭囊有了病变。原来，胆汁向外排的道路通常有两条：一条从尿里出来，一条从肠道里出来。当肝脏或胆囊有病，胆汁到肠道的路被切断，就只能从尿里排出来，尿液里也因胆汁的含量增加而呈深黄色了。肝炎的早期，还没有出现黄疸，我们常常可以看到小便的颜色像浓茶似的，这往往是肝炎的一个信号。 此外，黄色混浊的脓尿则是泌尿器官化脓的表现。

⑥ 黄小米糕蒸出来红是怎么回事

黄小米太湿，已经变质，整出来的糕就会红，不建议食用

⑦ 我昨天熬的小米玉米粥，今天一看粥里有一小部分呈粉红色的粥！那是为什么

那不是变质.加玉米煮后就会有点红色,特别是煮后没有马上吃,红色就更明显了.这是正常的.因为我也煮过.

⑧ 怎样才能把红豆意米汤熬的颜色深红

先将红豆薏米泡仔一小时，然后红豆要多加一点，一米少加一点，这样熬出来

⑨ 为什么小米会有两种不同的颜色

小米颜色不同和品种有关。

目前市场上有黑小米、绿小米、黄小米和白小米等不同颜色的非黏性品种，其中白小米最好消化，颜色越深的品种，越不适合胃酸少的人。

黑小米营养价值非常高，是一种安全性较高的食品基料，尤其适合于孕产妇、婴幼儿和病弱体虚人群食用，因此，又被誉为“谷中营养之王”。

(9)小米汤为什么是红颜色扩展阅读

1、黑小米药用功效独特，中医学认为，小米味甘，性微寒，有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。

2、绿小米是吉林省国家级农业科技园区从谷子种质资源中选育出的独具特色的纯天然绿色小米谷子新品种。通过国内知名的谷子育种、基因研究、营养学等方面专家的技术鉴定，该品种被一致认为填补了全球自然界无绿色小米的空白，有望成为继“沁州黄”小米之后身份最高的谷类作物。

参考资料

黑小米--网络

绿小米--网络

吃小米弄清几件事--人民网

⑩ 胡辣汤为什么是红色的，具体怎么做啊要什么材料啊

不是 红色是做好就红了 辣椒是以后放的 辣椒应该是 花生 粉条 等还有一些调味品的 共同作用下的结果