为什么眼睛病变不能吃糖

‘壹’ 为什么吃甜食对眼睛不好

因为糖在体内代谢时需要大量维生素B1，如果糖分摄取过多，维生素B1就显得不足了。维生素B1缺乏会使视神经生长发育受影响，而导致视力的减退。过多地摄取糖分也会降低体内钙质，使眼球弹力减弱，助长近视眼的发生发展。
所以应补充足够的钙、磷及维生素A、B2、B1、C，少吃甜食。不适当的饮食致使营养的缺乏也是导致孩子近视发生与发展的重要原因之一，补充蛋白质、钙质、磷质，应多吃胡萝卜、西红柿、豆芽、橘子、葡萄、红枣等蔬菜和水果，对预防近视有益。

‘贰’ 为什么眼睛近视要少吃糖

食用甜食过多对视力也是有影响的，甜食在消化、吸收和代谢过程中会产生大量的酸性物质，与人体内的钙中和，可造成体内钙减少，从而造成眼球壁的弹性降低，眼轴变长； 眼轴变长是促进近视增长的重要原因之一。 过量进食糖类，会引起VitB1在体内消耗过多，而VitB1一旦缺乏，容易导致神经系统病变，使眼睛的视力下降，诱发近视； 进食过多的甜食，体内血糖升高，可引起房水渗透压降低，房水渗入晶状体内，晶状体变厚、变凸使屈光度增加，外界景物成像到视网膜之前，从而形成近视。

因此建议：在饮食上不要偏食，尤其不要偏食高物，应该多吃蔬菜、水果（特别是红色的蔬菜、水果）：草莓、柑橘、橙子、芒果、木瓜、胡萝卜、西红柿、南瓜等等； 并且多食含VitB1的食物： 米糠、全麦、燕麦、高粱、玉米等粗粮、花生、猪肉、牛奶、芹菜，白菜等； 如果蔬菜水果进食较少，可适当补充一些VitB1片剂、钙片和维生素AD。 如果条件较好，可以适当口服叶黄素、蓝莓素等；叶黄素是视网膜黄斑区发育不可缺少的成分，蓝霉素和花青素有利于睫状肌的调节。

‘叁’ 为什么近视眼疾病人不能吃甜食

据日本学校近视眼防治委员会的介绍，甜食可以助长近视眼的发展。这是因糖分在体内代谢需要大量维生素B1，如果含糖食品摄取过多维生素B1就显得不足了。而且，过多摄取糖分也会降低体内的钙质，这会使眼球壁弹力减弱，助长近视眼的发展。因此，眼睛近视的人不宜多吃甜食。

‘肆’ 吃糖对眼睛不好吗

俗话说，“食蔗高年乐，含饴稚子欢”。甜蜜蜜的糖，人人爱吃。吃甜食有补充气血、解除肌肉紧张和解毒等功能，而且糖果可以丰富人们的生活，点心中适当加些糖可提高食欲。但吃得过多，甚至嗜好成癖，不但无益，反而有害。

吃糖过多，糖在人体内表现为较强的有机酸，它促使胃酸增多，加重胃病患者的疼痛，造成胃溃疡等疾病的发生，减低胃肠的蠕动，造成便秘。吃糖过多，在肾脏中产生高浓度的草酸，草酸与钙产生化学作用，生成草酸钙沉淀，就是尿道结石和肾结石的成份。据统计，结石患者多爱甜食。

经常吃糖可为口腔的细菌提供生长繁殖的良好条件。这些细菌和残糖在一起，能使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加。牙齿经常受酸性侵蚀，就容易引起龋齿和口腔溃疡。

吃糖过多会影响视力。因为糖在体内代谢需要维生素B2参与，而糖本身不含维生素B2，故吃糖过多会造成人体维生素B2缺乏。体内维生素B2缺乏时，可使血液、神经或消化系统的组织内丙酮酸和乳酸等积蓄，从而抑制胆碱乙酰化酶，阻碍乙酰胆碱的合成，导致视神经传导障碍。因此，过量吃糖易发生神经炎，尤其是球后神经炎，使视力下降。此外，糖在体内与钙发生中和反应，致使体内钙大量消耗，钙元素的减少，又使眼球壁失去正常的弹性，眼球易伸长，引起轴性近视。

长期摄入糖量过多可促进动脉粥样硬化和冠心病的发病率的增加。国外有人报告，正常人吃高糖膳食3周，血清中甘油三脂由原来的80 mg，升高到173 mg，增加一倍多。国内调查也有类似情况。由摄入过多糖类而引起的高脂血症，医学上称为“糖致高脂血症”。西欧和美国等国的高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖病、糖尿病的发病率之所以高，与他们的高糖高脂饮食有关。

经常过多吃糖能使人发生营养不良和贫血。每1克糖在体内经过氧化可产生16.5千焦耳热量，所以能代替一部分饭菜，以减少食量。这样做，身体所需要的总热量虽然够了，但身体所需要的其他营养素，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等就不够了，会引起营养失调，天长日久，就会发生营养不良和贫血。

有些学者认为，吃糖量如果达到总食量的16～18％时，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用。由于缺钙而导致骨质疏松，所以老年人容易发生骨折。

甜食影响智商。德国法兰克福的名医雷尔特博士研究发现，儿童多食糖果和甜食，必然会降低食欲，一日三餐大受影响，结果减少了蛋白质和维生素的吸取量。他说，在儿童时期，脑是身体发育最旺盛的部分。但如果缺少蛋白质和各种维生素，就会使脑发育迟缓，智商不高。因此，家长不要一味地让孩子吃糖果，以免影响脑部发育。

糖是人们日常生活中不可缺少的一种食品。那么究竟每人每天吃多少才合适呢？近年来国内外比较一致的意见是：一般情况下，以每天每公斤体重控制在0.5 g为宜。这样才有益健康，避免某些疾病。

有的病人不宜吃糖。如风湿病(包括风湿关节炎患者)，因为体内碱性物质贮备少是疼痛原因之一，如果再多吃糖，中和去一些碱，无形中加重了病情。此外，感冒、肺炎和各种急性感染者也不宜吃糖。龋齿、心血管病、糖尿病人最好是不吃或少吃糖。

此外，值得注意的是，白糖也不宜“生吃”。平时吃馒头、糍粑，不少人喜欢夹或蘸白糖吃，这种生吃白糖的方法很可能对健康不利。因为白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，容易受病原微生物的污染，尤其是存放一年以上，颜色变黄后的白糖，极可能有螨虫生长。如果吃了这种白糖，就会引起胃肠不适、腹泻等症状，甚至因吸收螨虫尸体分解物和分泌物过多而引起泌尿系统的无菌性炎症或全身性过敏反应。所以，营养学家们指出，白糖不仅不宜存放过久，更不宜生吃。只有在吃前加热到70 ℃，时间超过三分钟，才可杀死螨虫，破坏过敏原，免此后患。

请注意:

吃糖过多会影响视力。因为糖在体内代谢需要维生素B2参与，而糖本身不含维生素B2，故吃糖过多会造成人体维生素B2缺乏。体内维生素B2缺乏时，可使血液、神经或消化系统的组织内丙酮酸和乳酸等积蓄，从而抑制胆碱乙酰化酶，阻碍乙酰胆碱的合成，导致视神经传导障碍。因此，过量吃糖易发生神经炎，尤其是球后神经炎，使视力下降。此外，糖在体内与钙发生中和反应，致使体内钙大量消耗，钙元素的减少，又使眼球壁失去正常的弹性，眼球易伸长，引起轴性近视。

‘伍’ 眼睛近视了是不是不能多吃糖

云夹小贴士：

过量进食糖类，会引起维生素B1在体内消耗过多，而维生素B1一旦缺乏，就会导致神经系统病变，成为近视眼的原因之一。所以，特别是青少年，在饮食上不要偏食，尤其不要偏食高糖食物。

‘陆’ 吃糖对眼睛不好吗为什么

对。糖吃多了，血糖含量增加会引起房水、晶体渗透压改变。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时，房水就会进入晶状体内，促使晶状体变凸，引起近视的发生。过多的吃糖和高碳水化合物，就会使眼内组织弹性降低，微量元素铬的储存量减少，使得眼轴容易变长。另外，吃糖过多，会使血中产生大量的酸。酸与体内的盐类，特别是与钙盐中和，在血液中还原，造成血钙减少，这样就会影响眼球壁的坚韧性，使眼轴伸长，也造成近视的发生和发展。

‘柒’ 眼睛发紫肿胀可以吃甜食吗

吃太多甜食对眼睛有一定的坏处，因为吃大量的甜食会消耗人体内的钙离子，而钙离子对于眼睛的巩膜有加固的作用，如果吃太多甜食消耗钙离子会使巩膜的稳定性降低，眼睛的控制能力也会下降，就容易产生近视。而且如果长期摄入热量过高的食物，会导致身体发胖，从而引起冠心病、糖尿病等多种疾病，但是适量吃一些甜食对眼睛是没有伤害的。

‘捌’ 吃糖对眼睛有害吗

吃糖过多会影响眼健康。糖在我们的体内代谢需要维生素B2参与，糖本身是不含维生素B2，但吃过多会造成人体维生素B2缺乏。
当体内维生素B2缺乏时，会使血液、神经或消化系统的组织内丙酮酸和乳酸等积蓄，从而抑制胆碱乙酰化酶，阻碍乙酰胆碱的合成，导致视神经传导障碍。
此外，糖在体内与钙发生中和反应，致使体内的钙大量消耗，钙元素的减少，使眼球壁失去正常的弹性，眼球易伸长，引起轴性近视。

‘玖’ 为什么近视视力不好要少喝饮料少吃糖

有些营养物质可以减缓近视进展，如锌、铬、钙等;有些营养物质可能会促进近视加深，如糖、碳酸等。碳酸饮料大家都喜欢喝，可是喝多了，会对身体特别是眼睛产生危害。
近视眼形成的原因很多。有遗传因素，有环境因素，还有营养因素。遗传因素不用多说，经常看到一家人都戴眼镜的现象。环境因素是指近视眼的形成主要与看东西太近、户外活动太少有关。有些营养物质可以减缓近视进展，如锌、铬、钙等;有些营养物质可能会促进近视加深，如糖、碳酸等。碳酸饮料大家都喜欢喝，可是喝多了，会对身体特别是眼睛产生危害。

眼睛还需后天发育
出生时，我们的眼睛还是半成品，属于“先天发育不全”;要在成长中不断完善，需“后天发育”。鉴于这种情况，小于6岁的儿童视力达不到1.0。1岁儿童的正常视力为0.2，2岁为0.4，3岁为0.6，4岁为0.8，5岁为0.9，到了6岁可达到1.0。
12岁前的青少年眼轴较短，为生理性远视。4岁儿童的远视度数为220度，5岁为210度，6岁为200度，8岁为150度，10岁为100度，12岁为50度。在眼球的发育过程中，眼睛逐渐从远视向正视转化，眼球的长度也逐渐增加。同时，视觉系统也在随着身体的成长，不断完善。如果在正视化过程中，眼球前后径增长过快，就形成近视眼。