杀菌盐为什么会有颜色

‘壹’ 无意中发现,食用盐变成粉红色,为什么

现在的食用盐多为碘盐。
碘盐变红、变黄，是由于盐中添加的碘剂被(氧化)还原为游离碘析出所致，当游离碘含量较少时，显微黄色，游离碘含量较高时，显微红色，并伴随轻微的碘味。但这种所谓的“红盐”、“黄盐”置于空气中敞放时，颜色会逐渐消失，恢复盐本身的白色，这是碘的“升华”特性。

‘贰’ 刚买来的盐的颜色发红是怎么回事

是由于盐中添加的碘剂被(氧化)还原为游离碘析出所致，当游离
碘含量
较少时，显微黄色，游离碘含量较高时，显微红色，并伴随轻微的碘味。但这种所谓的“红盐”、“黄盐”置于空气中敞放时，颜色会逐渐消失，恢复盐本身的白色，这是碘的“升华”特性。最好不要吃了。

‘叁’ 鱼缸中放了黄色杀菌盐水为什么变成绿色

鱼缸中放了黄色的杀菌盐水变成了绿色，应该是盐水和水里的其他物质发生了反应，产生了绿色。一般没有什么影响。

‘肆’ 食盐为什么会变成这种颜色

这个问题其实是长期以来的一个误传而已。在印染厂里，有一大类染料、叫做“直接染料”的，可以用食盐来提高上染率，也就是染色吸尽率。民间就误以为食盐可以用来固色。其实，固色是固色、染色时染色，不相干。更加不相干的是牛仔裤的颜色，这个是还原染料的一种，是靛蓝，就是古代那个“青出于蓝”的靛蓝，只不过现代靛蓝都是合成的。这个跟食盐更加没有任何瓜葛了，根本没有任何固色作用，放弃这种不科学的传言吧，牛仔裤一旦染色成型，任何方法都不能再提高色牢度了。如果有，印染厂首先会想到，不至于等到民间都在说了，印染厂的工程师还不懂这个道理。

‘伍’ 食盐为什么会变成蓝色

食盐变蓝主要是因为食盐中添加的抗结剂与食盐中所含的铁离子在潮湿条件下发生作用的结果。为避免食盐结块，方便群众使用，国家允许在食盐中以 5mg/kg的控制量添加抗结剂，而抗结剂极易与铁生成亚铁氢化铁而呈蓝色。食盐在生产过程中因设备的原因，食盐中难免不含有微量的铁（微量的铁对人体有益），由于食盐极易吸潮，铁离子在与空气中的二氧化碳和水蒸气发生反应，就会出现白色食盐会变蓝的现象。呈轻微浅蓝色的食盐仍符合标准，不会危害人体健康，更不会引起食物中毒，但呈深蓝色或其它颜色，人们最好不要食用，可到购买处要求退换。 1、购买食盐时，一次以一个月的食用量为好； 2、注意保存方法，拆开食盐包装后不要长时间敞口放在厨房，要将食盐装在玻璃（深色的为佳）或陶瓷缸中，加上盖子，并将盐缸放在凉爽、没有太阳直射的地方，尽量不要使盐受热，以保持干燥。

‘陆’ 食盐长时间放置会出现红色固体为什么

可能是因为你的这个食盐纯度不高，里面可能含有亚铁离子的杂志，在空气中氧气的作用下形成了三价铁离子，它的颜色是偏红的。

‘柒’ 食盐为什么会变成蓝色，过几天又变成白色了

食盐变蓝主要是食盐添加剂亚铁氢化钾与食盐中所含的铁离子在潮湿条件下发生作用的结果。食盐在生产过程中因设备的原因，其间难免含有微量的铁（微量的铁对人体有益），由于食盐极易吸潮，铁离子与空气中的二氧化碳和水蒸气发生反应，就会出现白色食盐变蓝的现象。呈轻微浅蓝色的食盐仍符合标准，不会危害人体健康，更不会引起食物中毒，但呈深蓝色或其它颜色，人们最好不要食用，可到购买处要求退换。所以在购买食盐时，最好一次以一个月食用量为标准，同时，拆开食盐包装后不要长时间敞口放在厨房，应将口封紧或放入有盖的罐或其它包装，以保持干燥。

‘捌’ 盐为什么会变颜色

盐变绿,发臭”,盐受潮后应该是变成蓝色,不是变绿,因为碘的颜色是蓝色,发臭的原因是碘的气味有一种臭味(形象一点是有一股脚臭味)。所以在保存盐的时侯,要少买,勤买,不要一次性买的太多,用完后,应该用夹子夹紧。

‘玖’ 盐为什么会变蓝色，还能吃吗有没有毒。

碘盐在生产过程中加入了无色无毒的松散剂.当食盐与空气接触吸潮后.松散剂变成浅蓝色.但对人体无害.如果时间过长.出现了紫蓝色.则不要继续食用.有关人士还提醒市民.打开包装的食盐不要长时间暴露
记得采纳啊

‘拾’ 榨菜为什么脱盐杀菌后颜色会变白

1.脱盐杀菌有一定的漂白作用。2.脱盐杀菌发生渗透反应，色素等组织液往外渗透了，所以看起来会变白！