abts抗氧化为什么会恢复颜色
1. ABTS自由基储备液到底怎么配制啊,为什么反应10多个小时之后会有沉淀啊
中文名:2 ,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐
别名:2,2’-连氮基-双-(3-乙基苯并二氢噻唑啉-6-磺酸)
分子式:C18H24N6O6S4 分子量:548.68
ABTS法是使用最广泛的间接检测方法,可用于亲水性和亲脂性物质抗氧化能力测定。ABTs经氧化后生成稳定的蓝绿色阳离子自由基ABTs+·,能溶于水相或酸性乙醇介质中,在414、645、734和815nm处有最大吸收。被测物质加入ABTS+·溶液后,所含抗氧化成分能与ABTs+·发生反应而使反应体系褪色。在ABTs+·的最大吸收波长(一般选择734nm)检测吸光度的变化,并与6-羟基-2,5,7,8.四甲基苯并二氢吡喃-2一羧酸[类似于Ⅶ的水溶性物质] 标准对照体系比较就能换算出被测物质总的抗氧化能力(TEAC值,即每分子抗氧化物质捕捉ABTS+·的数目)。
2. ABTS什么颜色
ABTS母液是深蓝色的,稀释后变为蓝紫色,需要避光,随时间的变化颜色变浅
3. ABTS+测抗氧化性原理是什么
ABTS+测抗氧化性原理是通过漆酶氧化ABTS的速率来决定漆酶酶活力的大小。
2
,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐,如果与过二硫酸钾反应,可以生成绿色的ABTS自由基。该自由基在734nm有最大吸收,所以,通过检测734nm的吸光度,可以测定的其浓度。
一个物质加入到ABTS自由基溶液后,如果734nm的吸光度降低,则说明该物质具有自由基清除活性,属于抗氧化剂。该法称为ABTS自由基清除法,可以用评价植物(或中草药抽提物)、纯化合物的抗氧化能力的。
此外,可以对血浆、血清、唾液、尿液等各种体液,细胞或组织等裂解液或各种抗氧化物(antioxidant)溶液的总抗氧化能力进行检测的试剂盒。
(3)abts抗氧化为什么会恢复颜色扩展阅读
以ABTS(7mmol, 10 equiv.)+K2S2O8(4.9mmol, 7
equiv.)的水溶液按1:1的体积比混合,避光情况下储存12-16h,第二天以乙醇稀释40-60倍,摇匀,静置5min,放入比色皿中测734nm的吸光度(0.7左右)。
测试吸光度随时间变化关系,时长为30min,发现吸光度有很明显的下降,30min大概降到0.45左右,换做水稀释时,吸光度下降更为严重,30min大概降到0.15左右。后面要测特定物质湮灭自由基的能力,这种情况势必严重干扰结果。
不过,ABTS自由基的生成需要过二硫酸钾氧化,所以,是一个混合物。而且,反应通常需要12小时,比较耗时。采用PTIO自由基替代ABTS自由基进行实验,取得不错的实验结果。PTIO自由基不需要氧化,可以现成的化学品溶于水配制,另外,由于反应是在水溶液或者缓冲液中进行,具有更强的生物相关性。
4. ABTS自由基是什么东西
ABTS法是使用最广泛的间接检测方法,可用于亲水性和亲脂性物质抗氧化能力测定。ABTs经氧化后生成稳定的蓝绿色阳离子自由基ABTs+·,能溶于水相或酸性乙醇介质中,在414、645、734和815nm处有最大吸收。被测物质加入ABTS+·溶液后,所含抗氧化成分能与ABTs+·发生反应而使反应体系褪色。在ABTs+·的最大吸收波长(一般选择734nm)检测吸光度的变化。
5. 血清总抗氧化能力(ABTS)法中的单位怎么换算
tptz法测抗氧化性怎么是负值
FRAP,ABTS以及ORAC法等等;
FRAP:即亚铁还原能力实验,一种在低pH条件下,利用亚铁离子与TPTZ生成蓝紫色复合物来测量样品抗氧化能力的实验,广泛运用于食品与保健品的抗氧化能力分析;
ABTS:总抗氧化能力检测试剂盒(ABTS法),即Total Antioxidant Capacity Assay Kit with ABTS method,简称T-AOC Assay Kit,是一种采用2,2#39;-azino-bis作为显色剂,可以对血浆、血清、唾液、尿液等各种体液,细胞或组织等裂解液、植物或中草药抽提液、或各种抗氧化物(antioxidant)溶液的总抗氧化能力进行检测的试剂盒;
ORAC:ORAC是氧化自由基吸收能力的缩写,氧化自由基吸收能力又称为抗氧化能力。ORAC分析方法是根据自由基破坏荧光探针,使荧光强度产生变化原理,以维生素E水溶性类似物Trolox为定量标准,使用荧光微孔板分析仪进行分析。荧光强度的变化大小反映自由基破坏的程度。在抗氧化剂存在时,它可以抑制由自由基引起的荧光变化。抑制程度反映了它对自由基的抗氧化能力。
6. abts法是什么方法
总抗氧化能力检测试剂盒(ABTS法),即Total Antioxidant Capacity Assay Kit with ABTS method,简称T-AOC Assay Kit,是一种采用2,2'-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid(ABTS)作为显色剂,可以对血浆、血清、唾液、尿液等各种体液,细胞或组织等裂解液、植物或中草药抽提液、或各种抗氧化物(antioxidant)溶液的总抗氧化能力进行检测的试剂盒。
7. 品红溶液褪色后加热后为什么会恢复颜色
因为,二氧化硫使品红褪色是由于生成了亚硫酸化合物,加热后亚硫酸化合物分解,颜色就有恢复了。但如果是氯水等强氧化剂的话就不能褪色,因为强氧化剂会破坏品红的化学成份,和二氧化硫褪色是不一样的。