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苹果为什么红色的甜

发布时间: 2022-05-21 14:19:21

❶ 苹果为什么被阳光照射的越红越甜,没有照射到的却不怎么敢吃什么原理

这有内外两个原因。内因是这些苹果里都含有一种 花青素,花青素增多就会显出红色。外因是太阳光,当阳光照射苹果果,受照射的这一边的花青素就会大量增多。如此一来,苹果向阳的这一边就会逐渐变成红色。
因为这些植物的果实当中有一种细胞器叫做“质体”。
质体分为三类:叶绿体、色质体、白质体。
这三类质体在植物体内,叶绿体和白质体在某种程度上可以有转化。
所以在果实没有成熟的时候,白质体转化为叶绿体,以发生光合作用产生糖类和淀粉;在果实成熟之后,这些叶绿体便不需要了,于是便消失了。然而糖分转化的花青素使得果实表面显出红色来(与枫叶变红原理相似)。然而背面没有照到阳光的一面,由于糖分不足需要接着积累,便不会变成红色。至于成为黄色的原理,也是因为没有足够的糖无法转化出显出红色的花青素。
相比之下,另一边就显得绿的成分更多一些。 至于有些苹果(如黄蕉)不管怎么晒,也不会变红,是因为它们含的叶青素少,含叶黄素则较多。

❷ 为什么红一般比较甜苹果

苹果的红色素跟苹果的糖分有密切的关系。可以这么说,随着糖分的增加,色素也在不断增加。
这有内外两个原因。内因是这些苹果里都含有一种 花青素,花青素增多就会显出红色。外因是太阳光,当阳光照射苹果果,受照射的这一边的花青素就会大量增多。如此一来,苹果向阳的这一边就会逐渐变成红色。相比之下,另一边就显得绿的成分更多一些。

❸ 苹果为什么是红的

“苹果熟了为什么会变红”,这确实是个令人费解的问题。但是,变红的难道只有苹果吗? 不仅是苹果,果实熟透后变色的植物也有很多,而没熟之前果实就发红的几乎没有。 这一特性对于食用者来说是很方便的(一看就知道果实是否成熟了),但对植物本身意味着什么尚不大清楚。 也有的苹果是成熟了不变红的,所以变色似乎并不起什么大的作用。 目前虽然还搞不清楚这其中的原因,但不管怎样,果实是因为与红叶、红花的色素相同的色素越积越多才为成红色的。 很多果实成熟后会产生许多糖分,所以变得很甜。 苹果的红色素跟苹果的糖分有密切的关系。可以这么说,随着糖分的增加,色素也在不断增加。 而青色的苹果吃起来不是很甜,就是因为它色素少,糖分也跟着少了所以就是这个原因 明白了吧

❹ 苹果为什么是红色的啊

这是植物在长期的进化过程中形成的一种机制,果皮的鲜红的色彩可以吸引动物,而果肉的甜也吸引动物去吃,这样就可以种子可以到处散布,而代代繁衍下去。
因为果实在成熟的过程中,果皮中的叶绿素被逐渐破坏丧失绿色,而叶绿体中原有的类胡萝卜素仍较多存在,呈现黄,橙色,或者由于形成花色素苷而呈现红色

❺ 苹果为什么是红的

“苹果熟了为什么会变红”,这确实是个令人费解的问题。但是,变红的难道只有苹果吗? 不仅是苹果,果实熟透后变色的植物也有很多,而没熟之前果实就发红的几乎没有。 这一特性对于食用者来说是很方便的(一看就知道果实是否成熟了),但对植物本身意味着什么尚不大清楚。 也有的苹果是成熟了不变红的,所以变色似乎并不起什么大的作用。 目前虽然还搞不清楚这其中的原因,但不管怎样,果实是因为与红叶、红花的色素相同的色素越积越多才为成红色的。 很多果实成熟后会产生许多糖分,所以变得很甜。 苹果的红色素跟苹果的糖分有密切的关系。可以这么说,随着糖分的增加,色素也在不断增加。 而青色的苹果吃起来不是很甜,就是因为它色素少,糖分也跟着少了所以就是这个原因 明白了吧兄弟
记得采纳啊

❻ 苹果为什么特别甜

水果中的糖主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。水果的酸味来源于所含的有机酸——苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。不同的水果,酸甜各异,是由于糖酸比例不同或酸的种类差异。没有成熟的果实,单宁酸和有机酸含量高,吃起来较酸,还有涩味,随着果实的成熟,糖的含量提高,吃起来就酸甜可口了。

楼主的苹果只是糖份含量高而已,没事的。

❼ 苹果为什么是红色的

为什么天是蓝的

❽ 苹果为什么是甜的呢

苹果为什么会有甜味和酸味 苹果没有成熟的时候,果肉细胞的液泡中积累了很多有机酸,因而具有酸味,随着果实的成熟,果肉内有机酸的含量逐渐下降,这样,苹果的酸味下降,甜味就增加了,未成熟的苹果有涩味,因为它的细胞液中含有单宁,到了成熟之后,单宁消失了,涩味也就没有了。还有,未成熟的苹果中有许多淀粉,在苹果成熟的过程中,随着呼吸作用的增强,淀粉转化成了糖,因而,成熟的苹果就特别甜。

❾ 为什么红苹果比较甜

晕死 我不知道 但是 这个是区是回答

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