苹果树为什么要嗑牙
1. “果树刻芽”是什么
1、刻芽知识：
要使果树刻芽技术能够起到提高果品产量和质量的作用，须要在春季适时及时刻芽，并且要正确运用刻芽技术。
果树刻芽，能够定向定位培养骨干枝，建造良好的树体结构；集中营养形成高质量的中枝、短枝，进一步培养结果枝组，使树早结果。刻芽还能增补缺枝，纠正偏冠，抑强扶弱，调节枝条生长，平衡树势，使树稳产。
刻芽能否明显起到上述作用，适时刻芽及时刻芽是关键。定向定位刻芽，刻芽的时间要早一些，以“惊蛰”至“春分”期间刻芽为好 ；通过刻芽促发中枝、短枝的刻芽，可在“清明”前后刻芽。过早刻芽，被刻芽易受冻；刻芽过晚，所刻芽萌发后，抽出的枝条停止生长早，枝条上叶片少，叶面积小，难成花。选择刻芽日期要注意天气状况，避开寒流侵袭。
2、刻芽时须认真操作：
慎重确定要刻的芽数目，根据品种特性，树势强弱，枝条的长势，枝条着生位置，以及刻芽的目的，决定刻芽数目。刻芽数目，一般来说，普通品种多于短枝型品种；萌芽率低的品种多于萌芽率高的品种。树势强的树可多刻芽，树势中庸的树要少刻芽，细弱的长枝则不要刻芽。粗壮长枝上的芽可以多刻，细弱的长枝上则不要刻芽。骨干枝上少刻芽，辅养枝上刻芽可以多些，但也不宜芽芽都刻，以免造成树形紊乱。
定向定位刻芽，要紧贴着芽尖刻，距离芽尖1～2毫米下刀，但不要伤及芽体，下刀用力要均匀，稍微刻入木质部。一般促发中枝、短枝的刻芽，刀口要离芽体远一些，刀口距芽体5毫米，刻的轻一些，只划破皮层，勿伤木质部，但也不能只划伤表皮而划不透皮层。
刻芽操作，要准确掌握刀口与被刻芽的距离，刻时用力轻重和刻的深浅，关系着刻芽的效果，也是刻芽成败的关键。刀口与芽体距离太近，易伤芽体；距离太远，芽不易萌发。刻芽用力过猛，伤木质部过深，枝条易折断；刻的太轻，未刻透皮层则难以收效。
2. 苹果树什么时候刻牙才能形成花
苹果树春季发芽前半个月左右（3月上中旬）刻芽，当年秋季形成花芽的概率很大。
我认为，秋季拉枝比春季刻芽对促进花芽分化的作用更大一些。
3. 当年载苹果树能颗牙吗
一般情况下的话不会出现这样的状况，所以在这方面的话一定要注意的，那么这种情况的话，最好是不要把他的牙去掉，应该尽量的都保留。
4. 为什么要给果树剪枝
我以一个专业种植夏橙果树的一员来回答您这个问题！我家位处广西桂林市临桂区五通镇的一个山村里，我们这里的气候是非常适合种植夏橙果树的。我们一年最少给果树修剪枝条两次，修剪好枝条最少有以下4点好处，而且是最基本的。
第一，在果树第3年的种植期间中春季开始修剪枝条、裁剪果树的形状来控制好果树的圆冠幅，以达到四面八方接受足阳光减少害虫滋生！
第二，在果树第4年的种植期间中夏季开始对果树的内枝裁出修剪，密度过多的裁去，冲天直上的裁去，过度弯曲向下的裁去，有害虫蛀过的裁去，因为这几种多余的枝条对果树毫无益处，只会过多抢占树干的本身营养！
第三，三叉裁剪法：所谓的三叉裁剪法就是一枝0.5公分以上的枝干生长出三叉那么这时就必须裁剪去中间的那条了，因为中间这条留着的话会影响果子的成长空间，即便果子长得多果子的形状都是不达标的，这样的话果子卖不出好价钱的。
第四，在果树的第5年种植期间中树顶上的夏牙必须合理的裁剪去掉，因为在第五年的果树夏牙是不需要保留的，5年的果树基本是定型控制树态了的，留着的话会直接影响果树对肥料的吸收，那样肥料放得多反而效果不好！
以上几点是我家种植果树十几年的经验分享给大家，希望对刚开始种植果树的朋友们多多少少有一点帮助，多多交流！谢谢！
5. 真理诞生于一百个问号之后的事例
1.谢皮罗教授发现洗澡水的漩涡总是朝同一个方向旋转，经过不断地研究，发现时与地球的自传有关。（洗澡水的漩涡）
2.英国着名化学家波尔义将盐酸滴到紫罗兰的花瓣上。发现会变色，经过不断地实验，发明了石蕊试纸。（紫罗兰的变色）
3.以为奥地利的医生发现儿子睡觉时经过不断地观察他的眼珠在转动，是在做梦，经过不断地观察，证明当睡觉的人眼睛转动时，确实是在做梦。（睡觉时眼珠的转动）
课外的：牛顿从苹果的落下，不断地研究发现了万有引力。
详细点的：
有一次，牛顿去郊外游玩，之后靠在一棵苹果树下休息，忽然，一个苹果从树上掉下来。他觉得很奇怪，为什么苹果会从上往下掉而不是从下往上掉？他带着这个疑问回到了家里研究，结果不断有新的相关疑问产生，于是他不断研究，后来他发现原来地球是有引力的能把物体吸住。随后，就出现了《牛顿物理引力学》。
6. 苹果树的介绍
苹果树（Malus pumilaMill.）：是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命。
刻芽,刻芽又称目伤,是指在春季果树萌芽前,在枝或芽的上方(或下方)0.2-0.3厘米处,用刀或剪刻一月牙形切口,深达木质部。在芽或枝上刻伤时,则一 部分养分、水分不能越伤口而上升,转流入于芽或枝,从而促其生长旺盛;反之,在芽或枝的下方施术时,其目的正相反,能减少其生长势力。刻芽对于幼旺树枝量 的增加效果显着。
除萌,从春季至初夏将无用或有害的枝除去,称为除萌。除萌的方法如下:徒长枝或大枝剪去后,从其剪口附近簇生 许多萌蘖,宜于萌芽初生时除去。幼树正在整枝时,对妨碍主干或主枝的延长枝生长的萌枝,宜及早除去,以利主干或主枝的生长。作为侧枝的新梢或侧枝 所生新梢过多时,宜将一部分萌枝除去,以免密生。以短果枝结果的果树,如短枝过于密生,常因相互牵制,使短枝上的芽不能充分分化为花芽,故宜将弱小的 萌枝疏除,使所留的短枝能发育成结果枝。除萌主要是减少养分无益消耗,保证有用枝芽生长以及树冠通风透光。对拉枝后背上萌发过多的芽可隔20-30厘米抹 去。有时,为保护过大的剪锯口,可对所发萌蘖选留1-2个较平斜的芽,其余全部抹去。
多道环刻,为防止秃裸,萌芽前对于长势比较强旺的枝进行处理。即在需出枝的地方,用环割刀或修枝剪环刻一圈,深达木质部,也可每隔15~20厘米一环刻,此方法可促生大量中长枝,防止光杆枝发生。
环剥,也叫环状剥皮,是指在枝基部3-5厘米处,剥去一圈树皮,剥宽为被剥枝剥皮处直径的1/8-1/10左右。最宽不能大于1厘米,最窄不能小于1毫米, 剥后20-30天能愈合的较合适,对于较宽的剥口,可用塑料薄膜或牛皮纸包扎,5天后要去除包扎物。以幼旺树的壮旺枝为主,细弱枝不宜环剥,在对主干、骨 干枝、大型辅养枝和枝组进行环剥时,要酌情处理,由于环剥拦截了叶片制造的同化养分向下运输,使根系生长受到影响,反过来根的吸收力减弱,又会使新梢的生 长因而缓慢减弱。所以,在应用环剥时,必须增施肥水,使枝条生长健壮。为提高环剥效果,对环剥枝可进行叶面喷肥。
摘心,生长季节摘 去新梢顶端幼嫩部分的措施叫摘心。为了控制生长,对新梢摘心,有利于营养积累和花芽形成,提高了座果率和促进果实增大,摘心可促使强旺枝增加分枝级次,达 到缓和生长势的目的。5-6月份对旺梢连续摘心2-3次,有利于培养枝组,促进成花;对竞争枝和直立枝摘心,可加强延长枝的生长,培养健壮枝组;8月上旬 于秋梢基部摘心,可在春秋梢交界处形成2~3个副梢花芽;延长枝长至60厘米时摘心,可利用二次枝扩大树冠,加速成形;在结果初期的树冠中,对内膛生长较 旺的发育枝,可通过摘心,促发分枝形成结果枝组,以增加结果。
扭梢,5月下旬至6月上中旬,对背上直立枝、竞争枝、密挤枝等,在新 梢基部5-6厘米处,半木质化的部位,用手捏住先扭曲90°,再斜下方扭转180°,使之下垂,并固定在枝杈处。扭梢后枝条营养生长势受挫,养分局部积 累,有促发短枝,促成花芽的效果。扭梢后,被扭曲部位应保持圆润状态,无劈裂、折断现象,并且勿伤及叶片。
拉枝,可分春季拉枝和夏 季拉枝。拉枝的目的是为了矫正大枝伸展的角度与方向。拉枝时间不同,所达到的效果也不一样。幼旺树春季拉枝,在树液流动后至萌芽前进行。主要目的是开张角 度,促进萌芽,防止光秃,对于骨干枝要求拉枝后,基角45-50度,腰角60-70度,辅养枝要拉成水平状态,枝绳结合处要有垫衬物,绑枝处要宽松,拉枝 开张角度的同时要注意调整枝的延伸方向。6月末-7月上中旬的拉枝方法与春季拉枝一致,其目的主要是加强花芽分化,解决树体通风透光,提高果实品质,改善 着色。
7. 苹果树什么时候刻牙才能形成花
苹果树春季发芽前半个月左右（3月上中旬）刻芽，当年秋季形成花芽的概率很大。
我认为，秋季拉枝比春季刻芽对促进花芽分化的作用更大一些。
8. 现在苹果树浇水对花牙分化有影响吗
现在苹果树浇水对花牙分化有一定的影响。6月中旬是苹果树花芽分化的临界期（生理分化期），这个时期土壤适度干旱，中短枝停止生长，有利于花芽分化的进行。但是，也不能干旱过度，出现叶片萎焉现象，同样不利于花芽分化。土壤出现裂缝时就要及时浇水，但不要大水漫灌（水量中等）。