为什么的苹果

‘壹’ 为什么有的苹果很脆,有的苹果却很“面”

主要是品种的差异。

现在常见的都是富士，富士属于比较脆的品种，冷库保存的话一直到过年之后都不会有问题。跟富士类似的有嘎啦果，很快就会变面，还有红将军（是富士的一个品种，但是会跟富士区分开）也是早期果，不能长时间放。

同时，在果肉细胞壁的胞间层，还有一层柔软的果胶质，它负责把所有的果肉细胞粘为一体。——混凝土黏得牢不牢，决定了一堵砖墙结不结实。

在苹果还没有长熟时，果肉中纤维素和原果胶的含量都很高，细胞壁很硬，细胞间粘合力也很强，所以咬起来很硬。——壹读君当年忍不住偷偷上树摘了一个青苹果，真的好难吃！

当苹果逐渐成熟，纤维素被一点点分解，细胞壁“散架”，单个果肉细胞变软；不溶性果胶被溶解，细胞间的果胶质被破坏，形成水溶性果胶，所有的细胞也不再是紧密联结的一整块儿。最终的综合效果，就是整个苹果从里到外都变得越来松、软。

拓展资料：

研究人员发现，脆性好的苹果，纤维素含量较低，水溶性果胶含量较高。

小结一下：果肉细胞较大，且大小一致，分布均匀，彼此之间有较多的间隙，细胞壁不再坚硬，细胞之间粘结能力较弱，这些应该就是脆苹果的物质基础了。

果肉细胞大小一致，分布更加均匀，彼此之间有更大的间隙，纤维素含量更低，细胞壁更软，最重要的是，细胞之间的果胶质存留极少，失去了粘结力，所有的果肉细胞像散沙。

其他的就比较少见了，像金帅（金元帅），乔纳金，红金星等，都是刚摘额时候很脆，但是放很短时间就会变面了。我们家就是种苹果的，现在这些品种都很少见了。金帅会有几棵，但是主要是用来做授粉树的（苹果 异花传粉坐果率才高），卖的很少。其他的品种几乎都见不到了。

至于有人说重的就脆，那完全是误区，好的富士苹果会感觉比较轻，看起来很水灵的，那种才是真正的好吃。很脆很甜，全是水，类似于传说中入口即化的感觉（不是说有那么软，而是口感特纯正，没有任何不愉快的感觉）。有些比较硬比较“重”的，吃起来会有一点涩。

价格上，还是富士最贵，其他的品种都便宜一些。据我猜测就是其他品种都不宜长期保存，所以不适宜大规模的倒卖。现在还有很多进口货，就不清楚了。另外还有一点，富士很容易储存，我们自己留着吃的也可以放到第二年春天，当然了口感会有一些变化。

‘贰’ 为什么苹果有的是红色的

苹果之所以会变颜色主要有两个原因：

首先是内因，这些苹果里都含有一种红色素或绿色素，红色素增多了就会显出红色，绿色素增多了就会显出绿色。

其次是外因，主要是太阳光的作用，当阳光照射苹果，受照射的这一边的红色素就会大量增多。如此一来，苹果向阳的这面就会逐渐变成红色，相比之下，另一面就显得绿的成分更多一些。有些苹果，比如国光、红玉、红富士等的表面都一边红，一边绿呢！

但是有些苹果（如黄蕉）不管怎么晒，也不会变红，是因为它们含的红色素很少，而含绿色素则较

‘叁’ 为什么苹果是甜的

新鲜的苹果表面发黏，并且能看到一层白霜，这并不是因为打过蜡，而是一层天然的蜡性物质，能够保护苹果。另外，有些苹果吃起来像加了蜜般香甜，这是因为受到阳光的充分照射后，在果实中形成一种特殊的糖类，这种糖渗透压很高，能够吸收周围组织的水分，所以吃起来就像加了蜜一样。

‘肆’ 苹果为什么叫苹果

因为它的英文名字叫apple...
苹果在希腊神话中，是智慧的象征，当初亚当和夏娃就是吃了苹果才变得有思想，现在引申为科技的未知领域。苹果公司的标志是咬了一口的苹果，表明了他们勇于向科学进军，探索未知领域的理想。

几乎每一本关于标识、品牌的书都会写到苹果电脑的LOGO。但是苹果公司最早的 LOGO恐怕今天已经没有几个人知道了，当年的LOGO是牛顿坐在苹果树下读书的一个图案，上下有飘带缠绕，写着Apple Computer Co.字样（当时还没有上市，所以用Co.而不是现在的Inc.），外框上则使用了英国诗人William Wordsworth的短诗。

不过这个牛顿徽标只用了很短的时间，乔布斯嫌它过于复杂，不易复制传播，于是就有了今天的这个被咬掉一口的苹果图案。很多见到苹果徽标的人都会禁不住问：为什么苹果被咬了一口？这或许恰恰正是当初设计苹果徽标的人所希望达到的效果。而熟悉苹果背景的人将它解释为代表了活力和朝气，可以引起好奇和疑问， 还有说法认为是由于英文的咬字（bite）与计算机的基本运算单位字节（Byte）同音。
充满乐趣的苹果电脑迅速成为市场上那些崇尚个性的消费者的首选，这个俏皮的LOGO与英特尔组合下的一本正经的PC机阵营形成了鲜明的对比，使用者们甚至通过这个LOGO寻找与自己抱有同样价值观的人。当然，他们与苹果之间也形成了密切的联系。

但是强调个性的苹果没能战胜依靠成本优势的PC机阵营，直到乔布斯携iPod卷土重来。这个将苹果和乔布斯再次推上顶峰的产品，混合了互联网时代所有的精神气质和功能诉求，当美国总统布什也开始摆弄一台iPod、《骇客帝国》被尊为电子圣经时，你或许能明白今天的消费者的口味发生了怎样的变化。
2003年，苹果进行了标识更换，将原有的彩色苹果换成了一个半透明的、泛着金属光泽的银灰色LOGO。新的标识显得更为立体、时尚和酷，更附和苹果旗下的两个具有重要影响力的产品itunes和iPod年轻一代消费者的审美和创新的感觉

‘伍’ 苹果为什么这么强大

最先是IOS沙盒技术，苹果手机是一个密封的系统，在苹果手机的空间布局当中，每一个应用都有自己单独的空间，并且每个应用不能超出所属的空间。所以各个应用之间不会相互的影响，在使用过程中也不会受到垃圾文件的干扰。在没有垃圾文件的干扰下，在我们使用苹果手机的时候，自然而然就会觉得手机很流畅。除了沙盒技术让苹果手机的应用不会受到垃圾文件的影响之外，苹果手机对于内置的权限管理十分严谨，苹果用户在使用手机权限时，必须亲自进行用户的授权。



苹果系统

经过授权以后，在使用手机应用时，就不能轻易能调试手机的系统资源。但是在安卓手机的系统中，就拿安卓手机天气软件来说，如果我们没有使用过这个天气软件，他在后台也会自动的进行软件的更新。在更新的流程下多多少少会使用手机一小部分内存。在会自动更新天气这个软件之外，安卓手机很多的软件也会自动更新，这么多个软件会占用许多的内存。没有被这些所困扰的苹果手机，内存自然而然也不会无缘无故的被使用，因此苹果手机的系统会非常的流畅。



苹果系统

安卓手机是一个敞开的系统，它不像苹果系统那样的严谨。虽然安卓手机接二连三的上新一些新产品，虽然有很多地方都加以了改进，但依然还是不如苹果系统使用起来流畅，在新手机使用一段时间之后，就会反应缓慢，正因为两台机子的配置有明显的差别，所以安卓手机时间久了会出现卡顿。除了所说的沙盒技术和权限管理外，苹果系统因此会这么的流畅，还有一个重要的因素，苹果系统对于手机应用后台运行的管理十分严谨，当用户退出使用这个软件之后。在后台上的这个软件，苹果系统会自动的将它关掉。当我们再次的打开退出的那个软件，苹果系统就会自动的打开当时退出的那个页面。



苹果手机

然而在安卓手机中，如果用户退出应用，它依旧会在后台继续运行，使得安卓手机的用户只能自己将应用关掉。正是因为这样，安卓手机的系统在运行的程序中会变得迟缓和不流畅。所以苹果手机会更加的流畅。

‘陆’ 为什么苹果手机的质量这么好

首先，相对于国产手机而言，iPhone最大的一个特点就是采用了iOS操作系统。对于很多用户来说，之所以选择苹果手机，主要的原因就是为了体验ios系列的流畅特点。虽然国产手机在外观设计上可以“借鉴”iPhone，但系统上却无法完全仿照。比如在苹果iPhone X推出之后，不少国产智能手机厂商直接推出了刘海屏的手机，甚至有的国产手机直接照搬iPhone X的刘海造型。但是，因为安卓操作系统的体验暂时无法和ios系列相媲美，所以不少用户依然愿意花更高的价钱来购买iPhone。
二
其次，很多人选择苹果手机，也是因为品牌效应的影响。对于当前的全球智能手机市场，提到高端智能手机，很多人的第一反应就是苹果、三星以及华为。而在这三大智能手机厂商中，苹果因为ios系统，也即软件上的独特性，自然形成了差异化的品牌效应。对于追求潮流的手机用户，选择iPhone 8、iPhone X等苹果手机，不仅是对苹果这一手机品牌的信任，也是对智能手机潮流的追随。比如在面部识别上，iPhone X就具有潮流的开创意义。
三
再者，在细节设计上，苹果手机有许许多多的亮点，而国产机虽然自整体质量上已经不输苹果、三星了，但是其却缺少了iPhone的这种细节品质。举例来说，比如抬起唤醒功能，当你拿起手机的时候，iPhone X等苹果新款手机会自动亮起屏幕，也即不再需要触碰其他的按键了。再比如拍照上，安卓手机因为美颜等功能，往往比较复杂，而就苹果手机来说，则化繁为简，促使用户可以直接拍照，并且成像效果也非常不错。这种细节上的高低，在高端手机市场往往会起到重要的影响。
四
最后，除了iPhone手机自身的优势特点之外，国人之所以喜欢购买iPhone，一个重要的原因就是iPhone手机的高溢价和高价格，使其成为了面子工程。换而言之，相对于使用安卓手机，使用iPhone手机会让人感觉更有面子。特别是对于年轻用户来说，使用苹果手机给人一种高端的感觉，这也是苹果多年来打造出来的效果。当然，伴随着华为、小米等国产手机的不断进步，越来越多的用户开始认同国产手机，也即iPhone手机的高溢价和高价格优势很可能会被削弱。

本文由百家号作

‘柒’ 为什么苹果会变红

苹果之所以会变颜色主要有两个原因：

首先是内因，这些苹果里都含有一种红色素或绿色素，红色素增多了就会显出红色，绿色素增多了就会显出绿色。

其次是外因，主要是太阳光的作用，当阳光照射苹果，受照射的这一边的红色素就会大量增多。如此一来，苹果向阳的这面就会逐渐变成红色，相比之下，另一面就显得绿的成分更多一些。有些苹果，比如国光、红玉、红富士等的表面都一边红，一边绿呢！

但是有些苹果（如黄蕉）不管怎么晒，也不会变红，是因为它们含的红色素很少，而含绿色素则较多。

‘捌’ 苹果为什么叫做苹果呢...

苹果之所以叫“苹果”也是有一定原因的。因为自己觉得比较有意思，所以发上来与众多IT圈的朋友分享哈。
因为苹果的创始人之一乔布斯17岁的时候就辍学去了印度苦修参禅（咋很多重量级别的人都是辍学过的呢？可能这个就印证了那种太聪明的人也不适合读书的说法吧，因为读书会禁锢他们的思维，限制了他们的创造力。），期间经常靠吃苹果度日，他觉得苹果是很有生机的东西，代表了生命力。另一方面，乔布斯觉得因为苹果的英文首字母是A，以后在电话黄页里，他们的公司会因为公司名字而排名比较靠前。。
呵呵~~~真的是，重量级别的人的思想其实也是多简单的阿。

‘玖’ 为什么苹果叫苹果

在中国它已经有两千多年的栽培历史，相传夏禹所吃的水果“紫柰”，就是苹果，可见苹果在中国的历史很悠久了，到宋代已经有咏苹果的诗句：“虞翻宅里起秋风，翠玉玲珑剪未工。错认如花枝上艳，不知荚子缀猩红。”而到了近现代欧洲品种传入与中国传统相结合，就了现在的我们常吃的苹果。

由此可见，无论是在古代传说中还是史记材料记载中，苹果都是历史久远。

为什么单单一个小小的苹果可以在历史的长河中永存呢？个人观点有以下3点：

1. 从古代传说中不难看出苹果它是智慧与平安健康的象征，从外观上，绝大多数苹果是红色的，单从颜色上红色代表了热情，吉祥，符合大众心理。

2. 从苹果本身的物理性质上讲，它与其他水果相比较，苹果外表坚实，储存时间长，尤其在古代没有冰箱等一系列的储藏手段，其二苹果口味适中老少皆宜，所以苹果这种水果更容易进入百姓的生活。

3. 从苹果的营养价值方面，苹果属于蔷薇科，是秋冬常见的水果，气温和阳光的变化给苹果带来了美味的口感和充足的营养。苹果可以说是营养最全民的水果之一，所谓：“每天一颗苹果，医生远离我”水果中富含水分、维生素和钾、微量元素，可以补充每日人体所需。

大西北的最知名的苹果“静宁苹果”由于地理位置极好，昼夜温差大，导致苹果口味甘甜，静宁苹果可以说是西北的精果。