苹果为什么会破顶

㈠ 自家中的苹果树，为什么果实会裂果啊

苹果，是我们常见的水果之一。由于苹果的耐储藏性强。因此，一年四季都可以吃到苹果。苹果树产量高。果实特别受人们喜爱。在市场上是不可或缺的水果之一。苹果的营养丰富，据说。苹果中所含有的维生素e，酒石酸，苹果酸等。都有明显的抗氧化，延缓衰老的作用。由于苹果，受市场的欢迎。所以，种植苹果的农民。收入也相对丰厚。在实际种植苹果的当中。有的苹果出现了裂果现象，使苹果无法达到市场的需要。因此影响了种植收益。是什么原因，引起苹果裂果的呢？
一。为了防止裂果和提升苹果品质。我们不少的果农，采用了套袋技术。有的，在采摘苹果时，除去套的袋发现，竟然在袋里面裂了果。发生这种原因。主要就是发生在了套袋技术上。套的口袋捆扎不严。在阴雨连绵的，天气下。雨水顺着果柄，流入果袋内。果袋内的水分无法蒸发。长时间的湿度过大。从而导致从果柄开裂，一直到果实。因此在套袋上一定要认真套好。使雨水不能从果柄流入袋内。
二，施肥不当，偏施氮肥。使用的肥料里面，钾肥含量不足和，硼肥，钙肥配比失调。氮肥使果肉生长过快。苹果缺少钙肥不但对新梢成熟不好，果实味道淡，品质差，还容易裂果，容易落果，储存期变短等。因此在补充钙肥与硼肥时，要同时补充。因此在苹果坐果期。要定期喷洒0.3%磷酸二氢钾+硼钙微量元素肥+芸苔素内酯。每十天喷洒一次，效果较好。
三，水分供给不匀。比如，在果实生长期，果园长期干旱。突然的暴雨或浇水过大，使水分突然的充足。果肉充水生长太快，果皮生长慢，容易出现裂果，特别是在果实膨大的中后期易发生。
四，病虫害和日灼病。也容易引起苹果裂果。在苹果园通过种植植被等。改善田间小环境等，降低局部高温，可减轻日灼病的危害，减少裂果的发生。在苹果谢花后。使用乳油农药等。用量过大，过大的药量，容易使幼果表皮，受轻微伤害。对以后果实生长，埋下裂果的隐患。
五，增施有机肥。改善土壤条件，使土壤保水保肥的能力增强，能缓冲干旱带来的危害。尽量平衡果树对需水分的需求。特别是保水保肥能力差的沙质土壤。遇到干旱更容易使果树缺水与供水之间的矛盾增大，往往使果皮更容易发生裂纹等危害。
六，在我们品尝苹果果实时，不难发现，发生裂果的果实一般比较甜。就说明含糖量比较高。果实含糖量越高，渗透压越大，当供应充足的水分。水分吸收，过快，过多，就会使果肉膨胀迅速生长加快。就会出现，撑破果皮，出现裂果的现象。这种裂果不但苹果有，在桃树等一些果木上也有出现。比如，冬桃的裂果，就比不裂果的甜度高。这也是因为水分不足，果实内糖的积累过多，引起裂果的现象。为减轻，由于浇水不及时造成果实甜度过高。以后突遇水分过大引起裂果。建议在树盘下覆盖草，枯树叶等。减轻土壤水分的剧烈变化程度。

㈡ 苹果为什么从中间开始烂

苹果为什么从中间开始烂？是因为苹果内部缺氧，细胞进行无氧呼吸，产生酒精，而酒精会毒害细胞，因此从里面开始烂。而外部的细胞与氧气接触充分，进行有氧呼吸，产生二氧化碳，不会危害细胞。
有霉心病的病苹果，霉心病菌从苹果花期或初果侵入并潜伏在果心里，伴随果实成熟，在苹果发育期、采收期一般不表现出症状，只有进入储存期才逐渐发病，随着储存期延长，直至危及整个果实（由内向外）。
病果发展到中后期，会使果实变苦，失去食用价值。检查方法：购买前对剖一个苹果，如果果心已经变质，即可确定为霉心病病果（此病的唯一特征）。元帅系品种花器开张大，因此，感染此病的较多。
(2)苹果为什么会破顶扩展阅读
苹果保存更久的方法
家庭贮存苹果时要选择成熟程度适当、没有病虫害和碰伤的苹果，这样的苹果才能长期贮存。贮存时一要注意温度，二要注意湿度。
秋季刚选好苹果贮存时，气温还不够低，因此要注意空气流通，不要让盛苹果的容器处在闷热的环境中。冬天室温最好在－1－－8℃之间，0℃左右最好；如果低于一2℃苹果就会受冻，温度高于8℃贮存时间会缩短。
贮存苹果时最好一个个包上纸，以防水分蒸发。秋冬季空气湿度小，长期的干燥会加快苹果水分蒸发引起皱皮，使风味欠佳。所以，要经常往水泥地上洒水或往盛苹果的筐上喷些水，或者用较薄的大塑料袋套在筐外，扎好口在低温下贮存，这样既减少了水分蒸发，又可长期保鲜。

㈢ 苹果表面有裂纹是怎么回事

苹果表面有裂纹是怎么回事

苹果表面有裂纹是怎么回事，苹果营养全面、功效多，所以很多人都会去市场买一些苹果回来吃，而苹果出现裂纹则是比较少见的情况，下面为大家分享苹果表面有裂纹是怎么回事。

苹果表面有裂纹是怎么回事1

1、基因：选择品种时选择不当，很多品种基因中便含有水裂纹的性状，在选择种子的时候选择了带有水裂纹性状的品种。

防治：选择种子时要避开有水裂纹病害的品种，有水裂纹病的品种例如有富士等，选种之后对种子进行消毒再进行播种。

2、天气：苹果生长前期，气候干旱，大部分果园水利设施不全，不能实现及时灌溉。生长后期，雨量充沛，果实迅速膨大，果皮的增长速度跟不上果肉的增长，果皮表面形成细小裂纹，进而形成裂口。裂口多发生在果实迅速膨大期或近成熟期。例如连续高温的情况下土壤灌大水，使果树无法及时适应，导致发生水裂纹。

防治：做好所有突变天气的应对措施，及时关注天气变化情况，在天气变化之前做好准备，例如准备好降温防风设施。

3、土壤：土壤中水分变化情况过大，管理不当，例如天气原因一般，连续缺水的情况下，突然遇暴雨或者是人工浇灌没有控制用量，苹果适应不及，或者是土壤的保水性不强，使水分大量流失，而且还极易出现涝害，对果树的生长伤害非常大，导致发生水裂纹。

防治：保持土壤的干湿度，不宜忽湿忽干，干旱及时浇水，暴雨及时排水，积极处理所有突变情况。保水性不强的土壤要想办法增强，促进墒情，减少水裂纹发病率。

4、施肥不均衡：部分果园氮肥施用量过大，磷钾肥施用不足，微量元素更是被果农所忽视。树体营养生长旺盛，使得本来已不充足的钙素营养更多地消耗在枝叶的生长上，造成果面裂纹现象加重。果实膨大期氮含量增加过快会加剧裂纹发生，裂纹起初沿皮孔扩展，到后期形成明显的横向裂纹。

防治：肥料营养成分配备需要均匀，不可单一施用某一种肥料，特别是氮肥，单一施用氮肥，造成枝条徒长，果实营养不足，形成水裂纹。施肥用量不宜过多，适合发育即可。

5、果袋：幼果出现时都会进行套袋工作，有些种植户为节省钱，使用质量极差的果袋，使果实无法及时疏水，或者下雨不能有效防水，果实长时间泡水导致产生水裂纹。

6、树冠郁闭通风透光不良：通风透光不良，果实阴面水分不能很快散发，最终导致裂纹处伤口木栓化，轻微者果点变黑，严重时果面裂成条状或横状伤口，果实后期萎蔫皴裂，失去商品价值。据观察，果实阳面通常着色均匀，极少发生裂纹，果实阴面，两果邻近的阴面区域，或紧贴叶片的果面易裂纹。

防治：最好果园的修剪工作，掌握正确的修剪方法，加强果园内通风透光性，种植前也需要合理的进行密植。摘袋后要让果实均匀受光。

7、留果量：一般亩留果上2万的裂纹相对较少，留果稀果个大的裂纹相对较多。

防治：根据树势，合理疏花疏果，亩产达4000-5000斤。

8、补钙时期：苹果树补钙的关键时期在幼果期和采收前，这两个时期需钙量大，也是钙的吸收高峰期。这时候补钙水裂纹少，别的时期补钙水裂纹出现则多。

防治：结合秋季施基肥，亩施土壤调理剂50-100公斤。在在幼果期和采收前及时叶面喷施钙肥3-5次。

苹果表面有裂纹是怎么回事2

第一个原因以及防治方法就是因为苹果自身的基因在种植的过程当中，因为选择的品种不当，很多品种的基因当中就含有水裂纹的形状，所以在种植的时候，通常水裂纹的发生几率就会大大的提高。

防治方法就是在选择种子的时候一定要避开一些带有水裂纹病害的品种。例如有富士和国光等，在选择的时候最好是选择一些性价比比较高，并且高产量高品质的优良品种来进行种植，在选择好种子之后，种植前需要对种子进行一系列的消毒工作再进行播种，这样可以起到一定的防患作用。

第二个原因以及防治方法，就是因为天气的变化，天气的变化无常，例如连续的降雨天气，或者是连续的干旱天气突然的变化，对于果树的危害是非常大的，如果高温的情况之下土壤非常的缺水，这个时候就需要进行浇水，如果一旦浇水量过多的话，果树便没有办法及时的适应，从而导致水裂纹的现象发生。

防治方法就是一定要做好所有的突变天气的应对措施，并且及时的观察好天气的变化情况，加强人工的巡查工作，一定要在天气变化之前做好准备，对于一些降温防风设施是至关重要的'一点，虽然天气是没有办法预测的，但是防护措施还是需要加强。

第三个原因以及防治方法就是土壤，因为土壤当中水分的变化过大，人工的管理不当，也会出现这样的现象发生。这种原因和天气的原因，有着非常大的相似之处，连续的缺水情况之下，突然遇到暴雨的天气或者是人工浇灌的时候。

没有控制好胶水的用量，苹果树来不及适应或者是土壤的保水性不强，导致大量水分流失，非常容易出现积水的现象而导致根腐病的现象发生，对于果树的生长伤害非常大，从而出现了水裂纹的现象。

苹果表面有裂纹是怎么回事3

1、在果实生长的一年中，前期遇到长期干旱，特别是天气干旱、高温，如水分供应不足时，果实停止生长或生长缓慢，果皮处于自我保护状态，会自然增厚，后期遇到大雨或浇灌大水，果肉会迅速膨胀，出现果肉因为吸水膨胀快，果皮发育增长慢，就会出现果实表皮破裂、皴皮或鸡爪纹现象。

2、除了遇到干旱缺水以外，缺钙也会导致果皮韧性差，出现果实表皮龟裂、皴皮或鸡爪纹现象。归总以上问题，主要是套袋果遇到不良外界环境影响和钙元素缺乏，出现了生理紊乱现象造成。

每天吃苹果的十个理由

理由一：1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠。

理由二：含5克纤维和20克碳水化合物，正适合一次甜点。

理由三：苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。

理由四：苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。

理由五：苹果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。

理由六：苹果里鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用，并能防止泌尿系统感染。

理由七：每天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风。特别提醒：由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，市民在食用苹果时如果不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，如果不能保证苹果的“天然”，吃苹果前最好洗净、削皮。

理由八：苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。

理由九：苹果所含的一些有效物质及维生素C能起到抗癌作用。

理由十：苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。

㈣ 苹果开裂是什么情况

裂果
一，温差太大引起的生理危害。
二，水肥不合理，雨后遇强烈日光的照射易引发裂果。
三，成熟过度，容易引发裂果。
四，部分品种适应外界能力差，容易产生裂果。
五，激素过量，使用不当引起的生理危害裂果。