熟苹果为什么通便那么好

㈠ 吃煮熟的苹果对身体有什么好处 煮熟的苹果对身体好处有什么

1、苹果加热以后，其所含的多酚类天然抗氧化物质，含量会大幅度的增加，多酚不仅能够降血压、降血脂、降血糖，抑制自由基而抗氧化、抗菌，能够抑制血浆胆固醇升高。

2、吃熟苹果还可以治疗嘴唇生热疮、牙龈发炎、牙龈肿痛、唇舌皴裂等内热现象。方法是将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅中煮熟，将苹果取出连皮吃下，每天一次或者是连吃七到十个可愈。

3、润肠通便，煮熟的苹果还可以促进胃肠的蠕动，由于苹果中富含果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化，果胶在肠内可以吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。

4、止泻，在民间利用煮熟的苹果治疗腹泻较为常见。

5、补碘，熟苹果所含的碘是香蕉的八倍，是橘子的13倍，因此熟苹果用于治疗俗称的大脖子病，也是最佳的水果之一。

㈡ 煮苹果治拉肚子吗

煮苹果治拉肚子。
原理：
煮熟的苹果对缓解腹泻确实有效。苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，它能使大便内水分减少，从而止泻。而苹果的果胶成分在煮熟以后也有收敛、止泻的作用。
苹果的果肉及果皮内均含有鞣酸，果皮中含量更丰富，而果胶分布在果肉内近皮处，因而用苹果煮水时不要削皮，以免有效成分流失。需要提醒大家的是，熟苹果可以止泻，但生吃的作用却相反。未经加热的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用，所以生吃苹果可能会加重腹泻。

做法：
苹果煮水的做法很简单：取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。在吃煮熟的苹果时不要为了口感而加蔗糖，因为蔗糖会加重腹泻。苹果含有丰富的糖分、胡萝卜素和B族维生素及钙、苹果酸、果胶等，除了止泻外，还有补心益气、生津止渴，以及健脾胃、防止胆固醇升高等功效。但为了避免过多的果胶、鞣酸和胃酸相互作用后形成胶状物堵塞肠道而导致腹胀，每次不宜多吃。
此外，有些食物对肠道有刺激，腹泻期间不宜多吃，比如瓜果、冷拌菜等生冷类，以及辣椒、芥末等刺激性食物。同时，粗纤维较多的食物，如芹菜、菠菜、韭菜等也不宜多吃。