为什么苹果外皮好

‘壹’ 很多人爱吃苹果，但是方法各有不同，削皮好还是不削皮好呢

苹果是很多网友都特别喜欢吃的一种水果，而且吃苹果还能够帮助减脂减肥，同时也能够帮助女孩子美容养颜。苹果对于年轻人来讲有着很多的功效，而对于一些年纪比较大的朋友来讲同样对身体也非常的好，所以无论处于哪一个年龄段都可以吃苹果。不过大家在吃苹果的时候，却并不清楚到底应该削皮吃还是不削皮吃，而且不同的人对于苹果也有着不同的食用方式。

苹果皮不好消化

当然有些地方为了让苹果能够更好的生长于是会在苹果的皮上面打农药，除此之外有些地区为了让苹果的颜色变得更好看一些，于是就在苹果的表皮上面涂蜡。这样的苹果表层的皮是不可以吃的，而且这些物质当中存在着很多对人体有害的元素。并且如果年龄超过了45岁的话，吃苹果的时候就要注意尽可能的削皮吃，因为苹果皮并不是特别的好消化。

‘贰’ 买回来的苹果，外面黏黏的，而且越洗越粘，是农药吗

新鲜苹果表面天然有一层果蜡，但还有薄薄的果粉，并非光可鉴人的样子。苹果收获后，为了提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能有保鲜剂处理之类问题，故看到表面特别漂亮发亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。

‘叁’ 苹果外皮有什么食用营养

苹果是一种非常常见的水果，其营养价值丰富，被许多人喜爱。苹果的外皮，也就是我们常说的苹果皮，虽然经常被人们削掉不吃，但其实它含有大量的营养物质。
首先，苹果皮含有丰富的膳食纤维。膳食纤维对人体的消化系统有很大的帮助，它可以帮助我们清理肠道，促进排便，预防便秘。同时，膳食纤维还可以帮助我们控制体重，因为它可以增加饱腹感，减少食欲。
其次，苹果皮含有大量的抗氧化物质。这些抗氧化物质包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，它们可以帮助我们抵抗自由基的侵害，保护我们的身体细胞不受损伤，预防各种慢性疾病，如心脏病、癌症等。
再者，苹果皮还含有一些微量元素，如钾、钙、镁等。这些元素对人体的健康也非常重要，它们可以帮助我们维持心脏的正常功能，保持骨骼的健康，调节神经系统的功能等。
此外，苹果皮还有一些其他的营养物质，如黄酮类化合物、多酚类化合物等。这些物质具有抗炎、抗菌、抗病毒的作用，可以帮助我们提高免疫力，预防疾病的发生。
虽然苹果皮的营养价值很高，但是需要注意的是，由于农药的使用，苹果皮上可能会有一些残留的农药。因此，我们在食用苹果皮之前，一定要将其清洗干净，以去除表面的农药残留。
总的来说，苹果皮的营养价值非常高，它含有丰富的膳食纤维、抗氧化物质、微量元素和其他营养物质。因此，我们在食用苹果的时候，如果条件允许，最好不要削掉苹果皮，以充分利用它的营养价值。同时，我们也要注意清洗苹果皮，以保证食用的安全。