苹果为什么那么长时间不腐烂

❶ 苹果为啥放了半个月都不坏

苹果做多久了？

这不是标准答案。在日常生活中，一个苹果可以将苹果放在18-30天，你可以放150-200天。

许多消费者认为，今天的苹果不会长时间腐烂，因为苹果蜡。以前的苹果不允许很长一段时间，这是糟糕的，因为没有打蜡。事实上，情况正是相反的。以前的国内苹果打蜡现象仍然更多，但现在国内苹果打蜡现象已经很小，每个人都驳回了蜡。

当然，我们没有说蜡苹果不是“好苹果”，使用正常的食用蜡来保留苹果，没有问题，而且也是一个国际使用的水果保护技术。

什么是打蜡？

❷ 为何苹果可以存放较长时间，草莓、樱桃等水果很快就坏呢

主要是因为苹果的表皮细胞壁较厚，樱桃草莓的细胞壁较为薄。
细胞壁较厚的水果不容易变形，抵御细菌的侵害能力较强，不容易腐烂，比如西红柿、雪梨等都属于细胞壁较厚的。
细胞壁较薄的水果称重能力不强，很容易挤破，细菌容易浸入，另外细胞壁薄的本身隔离细菌的能力较差，就更容易腐烂。比如水蜜桃、草莓、樱桃等。
另外，部分水果本身具有杀菌作用，不容易腐烂，比如柠檬。
水果不论是不是容易腐烂，都建议尽快食用，放置越久，营养流失越多。

❸ 现在的苹果为什么放箱子里不会腐烂

有保护腊