为什么叫昭通丑苹果
1. 云南的苹果越丑越好吃吗
丑苹果是一种品种不是越丑越好吃
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3. 昭通苹果为什么那么丑和品种有关系还是
跟品种和顺其自然的栽培方式有关。
昭通苹果在云南可是非常有名的,吃苹果就要吃昭通苹果,而且要越丑越好。这种苹果生活在海拔2300米以上的深山中,因为生长地纬度低、海拔高,所以被称为“离太阳最近,离城市最远的苹果”。
苹果之所以长得丑,是因为农户采用了让它自然生长的栽培方式。从开花到结果,以及整个生长过程,直到成熟,苹果都没有套袋、打蜡、打催红素,全都是靠其自然生长,这样长出的昭通苹果自然外观就比不了精心培育的苹果,它表皮不光滑,色泽也不鲜艳。
丑苹果含糖量比较高,到后期,糖就会开始结晶就出现冰糖心。几乎80%的云南昭通丑苹果都拥有冰糖心,冰糖心虽不是检验苹果好吃与否的唯一标准,却是成为一个好苹果的重要参数。
昭通丑苹果口感爽脆,味道清甜多汁,是可以带皮吃的苹果。除了好吃,丑苹果的售价也很便宜。通常市面上丑苹果并不是称斤卖的,而是用塑料袋打包好按照袋来卖,一般只需要50块钱就可以买一大袋了!别看一大袋苹果那么多,但因为好吃,所以还远远不够吃呢!
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5. 丑萍果和漂亮萍果影养是一样吗
营养一样,但丑苹果能长出糖心。
丑苹果虽然长得难看,但是由于昭通特殊的气候,能够让苹果长出糖心。一般的苹果产地可能气候条件就没有那么好了,而且规模化种植追求产量,会更及注重外观和商品性。 丑苹果最大的特点是有糖心一切开苹果,你可以看见靠近果核部分,呈现出蜂蜜般的结晶体,这就是由于丑苹果含有较多的糖分形成的“冰糖心”。丑苹果除了好吃外还有很高的营养价值,它们不仅果胶的含量很高,可以有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;还含有花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳;还富含维生素C,可以增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老。虽然丑苹果的口感比普通苹果的口感已经好了很多,但是为了避免大家“踩雷”,我们还是不得不说一下挑选丑苹果的方法。首先,挑选苹果要看新不新鲜我们可以看看苹果的蒂,新鲜苹果的蒂是浅绿色的,不新鲜苹果的蒂是枯黄的或者是黑色的;然后,挑选苹果甜不甜就用手轻轻按一下苹果,容易按下去的苹果就是甜的,不容易按下去的苹果就是酸的;最后,挑选苹果脆不脆的方法就是用手弹苹果,有清脆回声的苹果就是脆的。