为什么吃苹果嚼槽牙有味
❶ 为什么吃苹果有好处呢
营养价值
苹果中的维生素C是 心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
青苹果
其性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不仅是大家的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果,并且它 还能有效地降低胆固醇。
苹果还能防癌,防铅中毒。
苹果的图片(20张)
中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。
吃苹果既能减肥,又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。
苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记 忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。
另外,科学研究表明,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。
天天吃1个苹果(最好连皮 吃)还能防止中风,一日一苹果,医生远离我。
苹果对健康有利,更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃,因为与苹果肉相比,苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧化活性也较强,并能防止中老年女性中风。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药,在食用苹果时假如不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病,所以,假如不能保证苹果的“天然”,吃苹果前最好洗净、削皮。
食疗价值
减肥
苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既基本上可以满足人体的必需,又容易消化吸收。
苹果减肥的具体方法 是减肥期间每天只吃苹果,可以按人们习惯的早、中、晚进食习惯食用,食量以不感觉饥饿为好。
补血
小宝宝容易出现缺铁性贫血,而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。
保养肌肤
苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。
保护心脏
苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。
清洁口腔
如果一个苹果用15分钟吃完 的话,苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死,起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。
预防佝偻病
苹果含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果,可预防佝偻病。
减轻腹泻
苹果可促进消化系统健 康,减轻腹泻现象。
美白养颜
苹果中的胶质和微量元素 铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕动,并富含铁、锌等微量元素,可使皮肤细润有光泽,起到美容瘦身的作用。
常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。
吃苹果
苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容品,被许多爱美人士奉为美容圣品。
苹果中含有0.3%的蛋白 质,0.4%的脂肪,0.9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。
其所含的大量水分和各种保 湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可c。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。
除此之外,苹果性能温和,可作为天然面膜,也可以切片涂敷。对油性皮肤而言,将1/3个苹果捣成泥状 ,敷于面上15分钟,然后洗净,再用冷水洗脸,可以软化角质层,使油脂分泌平衡。
一个苹果中含有5克的膳食纤维,也就可以满足人体一天膳食纤维需求的20%。吃苹果的时候注意细嚼慢咽,这样会产生“饱腹感”,苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液,从而保持稳定的血糖和胰岛素的水平。
吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生,该物质有助于神经细胞相互传递信息。因此,吃苹果能帮老年人增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病 率。相比其它水果而言更容易烹饪制作。
❷ 为什么我吃苹果会胃酸有什么解决办法吗
中医看胃痛,和西医不同,中医将胃部不适分为胃寒、胃热。
正常来说,胃部会分泌黏液保护胃壁;分泌消化液及胃酸来帮助消化。胃寒者正是因为消化液及胃酸过少,以致胃口呆滞、食欲不振、整天感到腹胀口淡、有时甚至作闷想吐。从中医角度解释,胃寒是因不够气所致,气不足指胃功能低下、胃部肌肉弹性不够,影响蠕动及分泌液的供应。
至于“胃热”,粗略可分两种。一种是胃炎,同样会感到胃胀、没食欲,唯一与胃寒不同的地方是胃热者会感到口苦,兼有口臭。另一种胃热的情况则完全不同,患者胃口大开,好像永远吃不饱,原因是他们阳火过盛伤津,胃部过度活跃,蠕动加快,所以食欲增加。早期糖尿病患者正是有此情形,阴液不足,吃得多,拉得多,睡得多。假如你有类似情况,必须及早检查。
胃寒的症状表现为:常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。
胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯,还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品,可以调理好胃寒的病症,恢复健康脾胃。当然,出现胃痛需警惕胃的器质性病变,最好去医院做胃镜检查。
治胃寒3法
①鲜姜、白糖治胃寒痛:鲜姜500克(细末),白糖250克,腌在一起;每日3次,饭前吃,每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期,一般都能见效;如没彻底好,再继续吃,直至好为止。
②白酒烧鸡蛋治胃寒:二锅头白酒50克,倒在茶盅里,打1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
③吃苹果可缓解胃酸:有的人在冬末春初,遇阴冷天或饮食不当,常泛胃酸,很难受。如果此时吃一个或半个大苹果,胃很快舒服了
寒性胃痛忌食下列食物。
猕猴桃
性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。
甘蔗
性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。
莼菜
性寒,味甘。《本草汇言》中记载:“莼菜凉胃,……不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。”《医林纂要》亦指出:“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌食之。
西瓜
性大凉,能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”,素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出:“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。
茭白
俗称茭瓜,唐代着名食医孟诜曾指出:“茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食。”《本草汇言》亦说:“脾胃虚冷者勿食。”因此,寒性胃痛者宜忌之。
蚌肉
性凉,味甘咸。《食疗本草》说它“性大寒”。《本草衍义》中认为:“多食发风,动冷气。”《随息居饮食谱》亦云:“多食寒中。”寒性胃痛之人,尤当忌食。
麦门冬
性寒,故寒性胃痛者忌食。正如明·李时珍在《本草纲目》中早有告诫:“气弱胃寒者必不可饵。”
螺蛳
性大凉,寒性胃痛者切忌。《本草汇言》中早有告诫:“此物体性大寒,胃中有冷饮,不宜食之。”姚可成《食物本草》中也说:“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺蛳,寒性胃痛者亦在忌食之列。
蟹
性寒,味咸,亦属大凉之物。《本草经疏》中记载:“若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食。
柿子
性大凉,味甘涩,寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫:“……素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。”尤其不得与螃蟹一同食用。
香蕉
性凉,味甘。明·李时珍在《本草纲目》中还说它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否则食后即感胃冷不适,甚则立即引起胃痛发作,故当忌之。
苦瓜
苦寒食品,胃寒疼痛之人法当忌食。《滇南本草》中曾说:“脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛。”
梨
性凉水果,胃寒疼痛者,切忌多食。诚如《本草经疏》中告诫:“……腹痛冷积,胃冷呕吐,法咸忌之。”再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有“多食令人寒中”的记载,故胃寒痛者勿食生梨。
荸荠
甘寒之物,能清胃热,但寒性胃痛者则当忌食。正如唐代食医孟冼所说:“有冷气,不可食。”清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说:“中气虚寒者忌之。”
甜瓜
俗称香瓜。性寒,味甘。《孙真人食忌》中早已告诫:“甜瓜动冷疾”。《食疗本草》中也指出:“动宿冷病”。凡平素胃寒之病者,切不可食,否则容易引起胃痛发作。
此外,寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
首先应该确定自己到底是寒还是热,有些人表面热实则寒。
胃寒与胃热
中医看胃痛,和西医不同,中医将胃部不适分为胃寒、胃热。
正常来说,胃部会分泌黏液保护胃壁;分泌消化液及胃酸来帮助消化。胃寒者正是因为消化液及胃酸过少,以致胃口呆滞、食欲不振、整天感到腹胀口淡、有时甚至作闷想吐。从中医角度解释,胃寒是因不够气所致,气不足指胃机能低下、胃部肌肉弹性不够,影响蠕动及分泌液的供应。
至于“胃热”,粗略可分两种。一种是胃炎,同样会感到胃胀、没食欲,唯一与胃寒不同的地方是胃热者会感到口苦,兼有口臭。另一种胃热的情况则完全不同,患者胃口大开,好像永远吃不饱,原因是他们阳火过盛伤津,胃部过度活跃,蠕动加快,所以食欲增加。早期糖尿病患者正是有此情形,阴液不足,吃得多,拉得多,睡得多。假如你有类似情况,必须及早检查。
一个小秘方,枇杷15个,入锅,放适量水,用文火煎煮,然后早晚分服。
先给你一些食疗的方法吧。我跟你恰恰相反,是胃寒。
胃肠热证是由于偏食辛辣温热食物,或湿邪化燥化热、肝郁化热,导致胃肠积热的病证。急性酒精性胃炎、胃热口臭、出血性胃炎、上消化道出血、习惯性便秘等病多出现或伴有胃肠热证。
1. 胃肠热证的临床表现及宜忌食物
临床表现:
以胃热为主者,胃脘灼热疼痛明显,并伴有能食易饥。以肠热为主者,大便干硬秘结突出,伴有腹痛腹胀;上两者的共同之处是都有面红身热、口干、口苦、口臭、喜欢冷饮食、心烦、小便少而黄,舌质红、苔黄燥,脉滑数。
宜食食物:
性质寒凉,具有清胃火、泻肠热作用的食物,如小米、小麦、豆腐、绿豆、绿豆芽、苦瓜、冬瓜、黄瓜、苋莱、白菜、芹菜、茭白、西瓜、香蕉、枇杷、梨、桃子、兔肉等。
忌食食物:
性质温热,具有补阳助热作用的食物,如籼米、核桃仁、狗肉、羊肉、鸡肉、河虾、海虾、龙眼肉、荔枝、链鱼、草鱼、薤白、芥菜、刀豆、红糖、红枣等。
味辛辣性温热的食物,如辣椒、韭菜、茴香莱、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、茴香菜、大蒜、白蔻等。
2. 食疗参考方
a. 西瓜饮:以榨汁机榨取西瓜汁150毫升、梨汁80毫升、白菜汁50毫升,混合后凉饮。
b. 小米绿豆粥:绿豆20克,清水煮50分钟后,加入小米50克,待小米煮烂后即好,凉饮。
c. 凉拌芹菜:芹菜300克,切段,过沸水后,晾凉、加盐、味精、香油,拌匀。
热类食物有清热凉血,解毒的作用,宜于治疗热证。此类食物性多寒凉,故寒性体质、虚寒证及产后妇女忌食。
香蕉 味甘、性寒。作用,清热解毒,润肠。宜于肠燥便秘;近代用于习惯性便秘。虚寒泄泻者忌食。
西瓜 味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。作用:清热解暑,除烦止渴,利尿。宜于胃部灼痛,胃热口臭。虚寒证、湿证忌食。
芹菜 味甘苦、性凉,归肝、胃经。作用:平肝清热、祛风利湿。宜于肝胃郁热胃痛,胃热口臭,肠胃燥热便秘。虚寒证、泄泻者忌食。
白菜(菘菜、小白菜) 味甘、性平,归肠、胃经。作用:解热除烦,通利肠胃。宜于肠胃燥热便秘。
苋菜 味甘、性凉。作用:清热解毒,通利二便。宜于湿热泄泻,胃热口臭,肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食。
茭白 味甘、性寒,归肺、脾经。作用:清热解毒,除烦止渴,利湿通便。宜于湿热泄泻,胃热口臭,肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食,不宜与蜂蜜同食。
苦瓜 味苦、性寒,归心、脾、胃经。作用:清热利湿,解毒明目。宜于湿热泄泻,胃热口臭,胃热疼痛。虚寒证忌食。
黄瓜 味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。作用:清热,解毒,利水。宜于胃热口臭,湿热泄泻。虚寒证忌食;不宜与白萝卜、芹菜同食。
枇杷 味甘酸、性凉,归肺、肝经。作用:润肺止咳,生津止渴,下气止呕。宜于胃热口臭,胃热呕吐。湿证、虚寒证忌食。
梨 味甘酸、性凉,归肺、胃经。作用:生津润燥,清热化痰。宜于胃热吐血,胃热口臭,肠燥便秘。虚寒证忌食。
小米(粟米) 味甘咸、性凉,归肾、脾、胃经。作用,清热和中,利尿通淋。宜于脾虚胃热,反胃呕吐,泄泻。不宜与杏仁同食。
绿豆 味甘、性凉,归心、胃经。作用:清热解毒,消暑利尿。宜于胃热疼痛,胃热口臭,湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。
绿豆芽 同绿豆。
豆腐 味甘、性寒,归脾、胃、大肠经。作用:清热和中,生津止渴。宜于胃热疼痛,阳虚胃痛,肠燥便秘。气滞证、胃腹胀满者忌食。
黄豆 味甘,性平。作用和宜忌同豆腐。
小麦 味甘、性凉,归心、脾、肾经。作用:养心安神,清热止渴。宜于胃热疼痛,湿热泄泻。
葛根(粉葛) 味甘辛、性平,归脾、胃经。作用:清热解肌,升阳止泻,宣散透疹,生津止渴。宜于久泻,近代用于胃下垂。
❸ 大部分人是用左右哪边的槽牙咀嚼
一般人都是在咀嚼这方面重心在左,因为右边上下牙距离大于左边上下牙距离,所以左边牙接触的机会多些,摩擦食物的力量就大些。
❹ 后槽牙咀嚼无力
后槽牙咀嚼无力,可能是牙龈萎缩的症状。这是由于牙龈萎缩后,咀嚼较硬食物时,由于缺乏了健康牙龈这一个“软垫”的缓冲,牙根直接冲击牙床,因而很容易引起这种“咬合痛”。意见建议:建议时常刷牙,并用较好的牙膏,如田七,冷酸灵 ,吃东西不能冷一口,热一口的,不能喝可乐,汽水,有酸性的都不能吃,喝水时喝温水,你的牙神经受不了刺激,因为你可能吃糖或者吃比较磨牙的东西把牙神经保护层磨薄了,不能吃糖和比较坚硬的食物。
❺ 成都甜水面里的配料是什么怎么这么好吃呢
成都甜水面里面的配料是什么?怎么这么好吃?这个问题我的答案是:
作为一个北方人,面条是日常生活中不可缺少的主食。我很喜欢吃面条,以前经常吃的有刀削面,炸酱面,打卤面,抻面,拉面,但甜水面一直没有吃过。记得有一次去正定出差,经常在一个四川饭馆吃担担面。吃了几次以后,吃的有些腻了。这时老板给我推荐了甜水面,这是我生平第一次吃甜水面。甜水面入口微甜,有嚼劲儿,再配上辣椒油和花生碎,既辣又香,感觉相当好。
甜水面好吃关键有两点:一是面条筋道有嚼头,而且面芯不能硬,而且面不能寡淡无味。二是复合酱油甜中有咸,香料的香味不能盖过甜酱油本身的味道。
甜水面的具体做法:
(1)甜水面的面条怎么做?
【原料】:面粉400克,
【辅料】:盐3克,碱1.5克
【步骤】:
(1)将面粉、盐、碱混合均匀,加水用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团。(那个时候面团偏硬,一开始很难揉光滑,不要紧,先把面团盖上,钖10分钟左右。)
(2)然后取出面团,继续揉面,用力揉匀揉透。最好把面团儿揉光滑,再钖10分钟。(tips:揉面团时可以揉一会儿,歇一会儿面条只有多揉才会筋道。)
(3)把面团取出,案板上铺上玉米淀粉,把面团擀成圆饼,大概8厘米厚即可。然后把面片折叠几叠,用刀切成约8厘米宽的面条。下锅时用两手抓住面条的两端往外抻拉一下,放入锅中煮熟。
(2)复合酱油怎么做?
【原料】:老抽100毫升,生抽150毫升,红糖200克,水100克
【香料】:陈皮、桂皮各一小块,肉蔻一个,丁香两粒,八角两粒,香叶两片,小茴香半小勺,山萘两个
【做法】:
锅中加入老抽、生抽、红糖、香料,再加入些水,小火熬15分钟。直到红糖融化 ,香料熬出香味,酱油变得粘稠为止。(最好把所有香料都放入料包中,一会熬好后,容易捞出。如果没有料包,也可直接放入,但捞出时需再加热一下,因为酱油凉了以后会比较粘稠,香料会粘上许多酱油。)
(3)辣椒油怎么做?
(1)辣椒的选择。要选择含水量较低的辣味足的干辣椒,切成小段。
(2)用菜籽油放入锅中,大火把油烧开 ,油放在室温下晾凉。
(3)把辣椒放入凉油中,不停的搅拌,浸泡30分钟,用小火把油熬制沸腾,这时辣椒的颜色变成黄褐色,油晾凉后,把辣椒捞出。
小贴士:
(1)做甜水面用家常用的中筋面粉即可。和的面团不能太软。俗话说“软面饺子,硬面面”,所以做面条的面要和得硬一些。另外因为甜水面的面条比较粗,所以里面加入一些盐和碱,使面条更加筋道。
(2)煮面条的时候应该用大火防止面条粘连,并在水里加少许盐,烧开后加些凉水,面条更筋道。
(3)熬制复合酱油的时候一定要加一些水,不然的话在熬制的过程中容易糊锅,且熬制的时候要不停的用勺子搅拌。
(4)如果喜欢吃芝麻酱,可以放入一些芝麻酱,但和芝麻酱的时候不要用水,最好用香油和出的芝麻酱味道更好。
★★★【甜水面制作相关问题解答】★★★
面条应该怎样保存?
暂时吃不了的面条可以撒上一层玉米淀粉,防止粘黏。可以抖掉多余的玉米淀粉,分成小袋,放入冰箱冷冻。吃的时候可以从冰箱拿出直接下锅,不用解冻。
复合酱油只能做甜水面吃吗?
甜酱油口感甜鲜是制作甜水面的必不可少的调味料。甜酱油不仅可以用来制作凉菜,和红烧菜还可以用来做蘸汁。熬制甜酱油的时候,可以适当的多做出一些放在瓶子里,保存几个月也不会坏。
【结语】:
甜水面面条像筷子般粗细,有男人的粗犷,复合酱油又甜中有鲜,又有女人的甜美。甜水面正是男性与女性的完美结合。吃甜水面也可以根据自己的口味加些辣椒油、芝麻酱花生碎等,而且各种调料能够完美的融合在一起,既彰显自己独特的味道,又不掩盖其他调料的味道。
每个成都人的童年记忆,都应该有一碗甜水面,油辣子、白糖、花椒、麻酱、酱油、花生碎……这些调料按照完美配比混合后,满满的厚厚的裹在粗面条上。这道汉族特色小吃,因重用酱油,口味回甜而得名。
甜水面的面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜,最后会辣上那么一下,香味会在嘴里停留很久。接下来就给大家分享一下这道小吃的具体做法吧,看看这碗面都有哪些配料吧。
准备食材面粉、水、食盐、干辣椒、生抽、老抽、冰糖、红糖、香叶、八角、桂皮、丁香、炒花生、黄豆、芝麻酱、芝麻油、红油辣椒、味精、蒜泥、花椒面等
制作过程:1、将面粉、水和食盐充分地混合,不断揉搓至面团表面光滑,让后盖上保鲜膜醒面半小时;
2、 制作复合酱油 :将生抽和老抽以1:2的比例混合,加入冰糖、红糖、香叶、八角、桂皮、1-2粒丁香、干辣椒,加一大勺清水小火慢熬5分钟即可;
3、手工将面揉成团后擀成将近1厘米厚度的面饼,然后切成同样宽度的面条。抓住面条,抻长成约半厘米直径的面条,煮到刚刚熟,便捞起来晾凉。加一点菜籽油拌均匀,以防面条粘连;
4、将面条装在碗里,淋上之前准备好的复合酱油、少许食盐、味精,再撒上一把花生黄豆碎,浇上红油辣椒和芝麻酱,放蒜泥、葱花、花椒面即可。
总结:甜水面与其他面食不同的地方有二:一是面条,二是调料。面条是“棍棍面”,粗壮的面条,具有硬朗、坚韧的风格,一上嘴就能感觉它的劲道。调料则是使用的复合酱油,入口会觉得微甜,最后会辣上那么一下,香味会在嘴里停留很久。
过去销售甜水面的小吃店很多,而甜水面尤其爱与凉粉、凉面为伍,一个店家常常同时出售这三款小吃。虽同为辣味,但凉粉的细嫩、光滑与甜水面的硬朗、弹韧大异其趣,各尽其妙。
甜水面是一道四川传统小吃。
甜水面在四川由来已久,看到这个问题,我找到一本1980年四川人民出版社出版的川味小吃一书。找到了这个小吃的菜谱。
这是目前我看到关于甜水面最早的记载,按照此菜谱记载,甜水面起源于四川温江。最初的甜水面是热吃为主。
而今天我们看到的小吃——甜水面,有冷热两种吃法,主要以冷吃为主。
下面我就给大家介绍一下甜水面的制作过程。
导读:甜水面是将面粉加上少许盐揉成团,赶压成筷子粗细面条。煮熟,晾冷制成。
当年的食谱没有记载,甜水面有一味主要的调料,复制酱油。
复制酱油可以说是甜水面的酱油,他是川味调料的一个创举。
制作复制酱油,红糖:黄豆酱油:清水按照1:1:1的比例,加上姜、葱、香叶、桂皮,八角等辛香料一起熬制黏稠,在过滤调味渣子,得到的酱油。
而这个复制酱油在发展过程中变化很大,各个川味大师在调味配料的比例,增减上获得独特的味道,成为自己的特色。
熬好了复制酱油,再添加熟油海椒、芝麻酱、黄豆面、熟芝麻、味精、醋,就做好了一碗地道的川味甜水面。
给初次吃甜水面的读者一个小提示,甜水面非诚的“铁实”,不要贪多,小心撑到。
成都甜水面配料是什么,为什么这么好吃?答:成都甜水面配料主要是特制的复制酱油,加上芝麻酱、黄豆面、熟芝麻、辣椒油、味精、醋、姜蒜水调制而成。
成都甜水面好吃,还包块制作甜水面的面条瓷实、筋道。
优质的面条和齐全的配料,就组成了美味的甜水面。
甜水面:第一部分:制作甜水面:
1、500克高筋面粉,加上5克食盐,慢慢加入大致250ML的清水,将面揉成团。用保鲜膜覆盖面盆,醒面半小时。
2、半小时以后,将面团分两块,擀成筷子粗细的厚度。
3、将面块折叠,切成筷子粗细的条。
4、起锅烧水,开水,加入少许毛毛盐,将切好的面条下锅煮。
5、水开以后,加入少许凉水,再煮沸。
6、再次煮开,夹断一根面条,煮过心即可。
7、捞出煮好的面条,撒上少许熟油,和匀。
第二部分:制作调料:
1、熬制复制酱油
红糖:清水:黄豆酱油=1:1:1,各150克下奶锅,加入少许姜片、葱段、八角、香叶、桂皮、砂仁。熬制
熬制汤汁黏稠,只有150克左右水分,用滤网过滤出复制酱油。
2、将芝麻酱加上香油调低浓度。
3、准备好炒熟的黄豆打成黄豆面。
4、辣椒油、味精、醋、熟芝麻,姜蒜水。
调料就准备齐备。
将甜水面三根放碗中,加入各种调料。一碗美味甜水面即制作完成。
疑问解答:
1、我不吃辣椒,甜水面可以不要辣椒么?
答:可以。甜水面的调味是自由的,可以按照你自己的味道要求调味,其实一根百味甜水面也是可以吃的,吃起来面香十足。
2、成都哪里的甜水面最好吃?
答:各个着名的小吃店因为面条制作不同,调味特色不一样,味道也各有特色,喜欢吃甜水面的读者到了成都可以去钟水饺、张凉粉、龙抄手等等着名的 美食 城尝一尝,相信每一碗甜水面都会带给你不同的味道。
没有最好吃的一家,都是最好吃的,都是几十年的品牌老店,都是经历了食客的检验,时间的沉淀的美味甜水面。
嵎钝经验: 1、甜水面的合面需要比平常我们制作面条的面硬一点。合面需要加上少许食盐,这样面条才筋道。有些川味大师,在合面时候添加鸡蛋,有兴趣的读者可以尝试,500克面粉添加一个鸡蛋即可。
2、复制酱油的熬制,不太了解辛香料的读者可以使用十三香代替辛香料。我介绍的数量,用茶叶袋装3克十三香即可。辛香料多了以后味道会有药味,少许即可。
3、芝麻酱的调制可以用50克芝麻酱10克花生酱30克香油调制。
小结: 甜水面是一道四川传统小吃,面条筋道,有嚼劲,味道咸鲜甜、微酸、微辣,吃起来齿颊留香,嚼起来满口生香。
所以到四川尝过甜水面的都记忆深刻。
甜水面可以有热吃、凉吃两种吃法,热吃的时候,用开水烫热即可。
甜水面面条一般以方形,像筷子头,面条瓷实,第一次吃的读者一定注意,不要贪多,呵呵,会不消化的。
一道流传了几十年的传统小吃,从街头的担担摊摊走到了四川名小吃的席桌之上,深受食客喜欢,一定是经历了时间和民众的考研和检验。一定是美味的小吃。
味道是不一样的,味道是各有特点的,一道小吃有百味,没有最好吃的,都是最好吃的。欢迎大家来成都,尝一尝成都小吃。
成都甜水面里的配料是什么?怎么这么好吃呢?
甜水面是四川成都很有名气的一道传统小吃,因为重用复制酱油,口味回甜而得此名,粗粗的面条入口筋道,伴着花生、蒜泥、复制酱油、花椒、红油的香气,味道丰富,回味无穷,好吃又实惠。甜水面之所以好吃,不但面很重要,料汁也是重中之重,下面跟大家分享一款适合家庭制作的甜水面配料。
【食材】
生抽、红糖、冰糖、八角、山奈、草果、肉蔻、桂皮、姜、葱
花生碎、红油辣子、蒜泥、芝麻酱
—— 【开始制作】 ——
1、将生抽、红糖、冰糖、八角、山奈、草果、肉蔻、桂皮、姜、葱放入小锅中,用小火煮一会,煮到酱油蒸发掉三分之一后关火,把煮好的酱油过滤一下备用。(生抽、红糖、冰糖的比例为4:1:1)
2、把花生碎、红油辣子、蒜泥、芝麻酱、复合酱油混合并搅拌均匀。一碗甜水面料汁就制作好了。
煮一碗面,拌入料汁,最后撒上一些花生碎就可以了。
您好,很高兴回答您的问题,成都甜水面的配料是什么,怎么这么好吃,下面我为您分享受下我个人做甜水面的经验。
步骤 1
面粉加水加盐 揉光滑 盖上盖子或保鲜膜醒发20分钟左右
步骤 2
把面团放菜板上 擀成比平时厚一点的面团
步骤 3
把面团切成同筷子一样粗细的面条,这个时候加水煮开 就可以把面条捞起来放碗里
步骤 4
一次加入复制酱油 酥油海椒 芝麻酱 蒜泥 花生碎(复制酱油是用袋装的黄豆酱油,加入八角大香等香料熬煮至粘稠,过滤掉渣冷却即为复制酱油 除了吃甜水面还可以做钟水饺哟!)
步骤 5
一碗好吃的成都甜水面就大功告成啦
甜水面.
调料:复制甜酱油.蒜泥.芝麻油.熟油辣椒,香辣味甜,色泽红亮,爽滑可口。
甜水面 ,是四川很有名的一道小吃,是因为重用复制酱油,口味回甜而得名。四川的面尤其讲究调味,甜水面算得上调味料足的代表。一碗面吃完,碗底残留的都是很多调料。甜水面的味道和钟水饺的味道类似。
接下来和大家分享一下甜水面的配料以及做法。
原料:
甜水面、味精、复制酱油、川味红油、大蒜、芝麻酱、芝麻油
配料做法:
1.依次加入味精、复制酱油、川味红油
2.继续加入蒜末、芝麻酱和芝麻油调稀后倒入
甜水面是四川的传统小吃,调味是这道小吃最有特色的地方,面条粗壮有嚼劲,口味上先甜后麻辣。
配料里有复制甜酱油、辣椒油、蒜泥、芝麻酱、花椒面、白糖、黄豆粉和熟芝麻;其中最重要的一味调料就是复制甜酱油。
第一步,熬制复制甜酱油
1、准备酱油、红糖、八角、桂皮、香叶、小茴香、丁香、草果等材料。
2、小火慢熬至酱汁浓稠,不停搅拌防止糊锅,熬好后晾凉备用,最后过滤后使用。
第二步,制作面条
1、面粉,水,盐混合,揉成面团;
2、面团醒发30min,然后在揉制面团成光滑状态;
3、面团擀制8毫米左右厚度的面皮,切成8毫米宽度的面条;
4、取出面条拉长,放入水中煮制断生捞出即可。
第三步,拌入调味料
依次加入复制甜酱油、辣椒油、蒜泥、芝麻酱、花椒面、白糖、黄豆粉和熟芝麻,与面条充分拌匀即可食用。
制作注意:
1、熬制甜酱油,全程小火,防止糊锅。
2、揉面要注意“三光政策”,想要劲道,注意醒发的揉制时间。
四川特色 美食 ,美味爽滑的甜水面详细做法在这里,快来看!很是粗的一根面条上面裹满酱汁,让人惊叹四川这个细面当家的地方,竟然还有粗壮如北方汉子一样的面条。撮一口,首先就是厚重的带有红糖气息的甜;继而花椒带来的麻香劈面而来;紧接着就是一阵漫山遍野的火辣囊括而至。然后上下牙关那么一交错,后槽牙那么一用力,劲道无比的粗面在嘴里化为碎丁,和着芽菜花生碎。
各类味道纷繁交汇,各类口感接毗连续,配合吹奏着 美食 协奏曲的壮丽篇章。成都的甜水面应该是最闻名的了。文殊院洞子口张老二凉粉,小谭豆花都有甜水面卖。下面说来说一下甜水面的做法。我这个版本的甜水面是偏雅安的,相对付成都的甜水面。雅安的甜水面,面扯得比成都的要细一点。如答应以更好的吸附酱汁,天然也更随意入味。
雅安的辣椒油,香度为主,辣度为辅。在本地吃甜水面,不消担忧辣到心慌,却能香到你心醉。雅安的甜酱油,绝对不勾芡。自天然然的纯熬出来的,口胃甜咸,回味浓密悠远。而成都有几家甜水面是勾芡的,就是这点我很不爱好,吃的跟打卤面似的。固然千人千味,可口为珍,爱好勾芡的伴侣获咎了。雅安的甜水面配料相对更丰盛。各类调料,配料十多种之多。
而成都的相对就少一些。配料的若干好多直接表如今口感的丰盛程度上。上方的两种图,就可以直不雅观不雅观地看出两者的区别仍是斗劲较着的。下面就起头我们甜水面建造的教程。若是您和我一样爱好的话,请细致看,看完学会就能开店了。复制酱油(甜酱油)的熬制。一碗甜水面什么最重要,毫无疑问就是复制酱油,又叫做甜酱油,当之无愧的魂灵调料。
甜酱油熬制的口角,直接决定了你的甜水面的上限有多高。所以,这里我要降得详细一点。选择黄豆酱油500克待用。黄豆酱油选择本地消费的即可,比如重庆就选用本地的黄花园就行。本地黄豆酱油一个是价钱斗劲廉价,一袋的价钱在1.5-2块摆布,本钱很低。另一方面,消费日期相对较新,如许的酱油味道会更好些。
红糖150克,冰糖50克待用。红糖选择价钱约莫在6-10块的老红糖即可。冰糖选择单晶的略带黄色的冰糖即可。红糖能给甜酱油带来浓密的甜味,但红糖随意腻,所以必需要参加适量的冰糖来中和。预备八角3克,花椒3克,山柰2克,陈皮2克,草果2克,白豆蔻2克,香叶1克,桂皮2克,小茴香2克,丁香1克,香茅草1克。全数香料清洗一下后用料包包起待用。
预备洋葱5克,芹菜叶5克,带根香菜5克,胡萝卜皮5克,黄瓜皮5克,苹果皮50克用料包包起待用。将酱油,冰糖,红糖倒入锅内,大火烧开后搅动一下锅底防止红糖粘底。待糖完全融化后,大火继续加热,此时会有泡沫泛出。将香料包和蔬果包一次放入酱油中,继续大火烧开后滴少许料酒。转小火慢熬。此时不要改锅盖,就让其小火渐渐的咕嘟咕嘟。
时不时搅动一下防止粘底,也防止泡沫溢出。约莫40分钟后,锅内酱油浓重挂壁,只剩最后的二分之一时,趁热过滤到容器中,放凉后密封静置6小时即可使用。以上的是甜酱油的熬法。其实完全可以一次多熬一点。它不仅可以用来做甜水面,凉面、红油抄手、钟水饺、拌鸡肉、蒜泥白肉、夫妻肺片、甚至拌面拌饭均可。灌入瓶中放入冰箱冷藏,半年都不会坏。
甜水面粗面的制作。每次看到甜水面的那一根根粗面的时辰,脑海里都市回荡这一首歌:套马滴汉子你威武雄壮,很难想象在天府之国竟然可以看到如斯阳刚的面食。而它的建造也是非常简单,它属于扯面。不必要多规整,只需够霸气就行。面粉500克,盐三克同化均匀。放入一个鸡蛋,再渐渐倒入约200克水,少量屡次的倒。先把面粉搅成絮状,再揉成面团。
用纱布包起放入容器中醒10分钟,拿出再揉成概况滑腻的面团。若是想要更筋道点,就再醒10分钟,拿出反复揉搓成滑腻的面团即可。将面团整个压扁,擀成约1厘米,厚薄均匀的面饼,再用刀切成宽条待用。面条的粗细程度完全取决于宽条的粗细来定。揪住宽条的了两头,均匀用力,扯生长约25厘米摆布的粗面即可。固然,您也可以搓成圆形的棍棍面。
通通取决于您本身。甜水面各类配料的建造。1.辣椒油的制作。选用二荆条和朝天椒各一半,如许香度辣度光华都有,出来的成品是斗劲完满的。锅用少许油润一下,下干辣椒小火炒到哗啦哗啦响,倒入摊凉后用石臼舂成辣椒面。倒入容器中加少许盐,白芝麻待用。锅内菜籽油烧到7成热,关火静置15秒,倒入三分之一进辣椒面搅匀。再等待20秒,倒入三分之一搅匀。
30秒后将残剩的油倒入搅匀即可。菜籽油和辣椒面的比例为3:1到7:1。即一斤辣椒面最少配3斤菜籽油,最多配7斤菜籽油。辣椒油必要密封静置12小时后才可使用。2.芝麻酱的制作。芝麻下锅炒香,若是您对火候把握斗劲好的话,恰当炒过一点点打出来的芝麻酱是最香的。将炒熟的芝麻倒入拾掇机,倒入芝麻油和色拉油各一半,少许盐,打成芝麻酱即可。
芝麻酱的浓稠程度以淌下为不竭的细线为佳,若是过稠可再加油来稀释。3.花椒粉的制作。花椒选择红花椒4成,青花椒6成。由于红花椒更香但有微苦,而青花椒更麻的同时清爽的香味更能缓解芝麻酱的厚腻。花椒同化后下锅炒香,放入小钢磨里打成花椒粉即可。花椒粉必需在一个礼拜内用完,不然香味麻味大减。4.姜蒜水的制作。姜蒜比例为1:2。
放入搅拌机里,加适量清水和盐,打成姜蒜水即可。姜蒜水时辰长会变绿,这种绿色来历于姜的内皮和蒜的芽。所以最好当天用完。5.其他配料的预备。榨菜可以买切好的榨菜粒,也可以买整棵的回来本身剁。最好是放到开水里汆一道保证卫生。芽菜买回洗净后,下开水锅烫熟待用。花生冷油下锅小火炸熟,砸成大颗粒的花生碎待用。
顺便提一句,花生也是略微炸过一点更香。炒芝麻的时辰留一些待用。黄豆粉无关紧要,放入一些更香。做法是黄豆和粗盐一起下锅炒熟,舂成细粉即可。一碗绝世甜水面的降生。取一个碗,碗底放入复制酱油,芝麻酱,榨菜粒,芽菜,姜蒜水待用。款水下面,煮到中心还有点硬芯即可捞起控水倒入碗中。面上放入辣椒油,花椒粉,花生碎,芝麻,味精,白糖,黄豆粉。
哎,一碗跟手指头一样粗的半生面条,我实在是吃不了。第一次吃我以为店家没煮熟,换了三家都一样,总结就是半生不熟。享受不了。
❻ 为什么我特别喜欢吃苹果,有什么好处吗
苹果是非常有营养的一种水果,因为苹果含有大量的碳水化合物,丰富的维生素和膳食纤维,而这些都有利于我们的身体健康,我们每天吃上一个苹果可以增加饱腹感,可以起到减肥的作用,而且苹果含有的有机酸和果酸可以有效的杀死口腔里面的细菌,可以起到保护牙齿的作用。
苹果含有大量的糖分,早上起来空腹吃一个苹果,可以迅速的补充我们身体的糖分。苹果含有丰富的维生素,经常吃苹果可以增强我们的抵抗力,在生活中不容易生病,身体素质也会有明显的改善。苹果还含有丰富的锌元素,经常吃苹果可以给身体补充锌元素。锌不仅可以提高身体的免疫力,还是构成核酸和蛋白质的主要物质,这两种物质有助于提高我们的记忆力。所以经常吃苹果,对于提高我们的记忆力和身体免疫力是有帮助的。
生苹果吃多了,也可以试试煮熟的苹果,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,可有效防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。熟苹果更适合一些特殊人群,如卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼、减少果肉对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。
| 如何挑选苹果?
第一,看颜色
文章图片2
苹果颜色不是越红越好,而是要选这种黄里透红的,并且看上去是一丝一丝的红,这样的苹果一般很甜,口感好,水分充足。千万不要挑那种红里透绿的,那种一般味道都会很寡淡。
第二,看果脐
文章图片3
甜的苹果果脐凹陷较深,而酸的苹果果脐凹陷较浅。
第三,触摸表皮
文章图片4
用手触摸苹果表皮,甜的苹果表皮比较粗糙,而酸的苹果表皮就比较光滑,越粗糙证明接收的光照越好就越甜。
第四,掂重量
文章图片5
在购买苹果的过程中,如果发现两个苹果的大小是一样的,我们可以用手掂一下它的分量,越重手的苹果水分会越充足,口感也会更好。
第五,看果蒂
文章图片6
我们要留意观察一下苹果果蒂的位置,如果果蒂的位置是黄色的,那就说明这个苹果是比较新鲜的,如果果蒂的位置是发黑的,那就说明这个苹果采摘下来的时间比较久了,不太新鲜,还有就是看一下表面有没有明显的伤痕,有明显伤痕的苹果一定不能购买。
❼ 后槽牙一嚼东西就疼,还有怪味,有知道的大神吗,怎么回事
生病了
❽ 狗狗能吃水果蔬菜吗 这些东西对狗狗弊大于利
狗狗的肠胃和人类的肠胃不同,狗狗的肠胃不适合消化水果蔬菜;狗狗吃东西不会咀嚼,因为牙齿的结构问题,不能咀嚼食物中的纤维,会导致狗狗拉肚子;喂狗狗水果蔬菜要根据狗狗的情况而定,每次喂食要适量。 那么狗到底能不能吃水果蔬菜?给狗吃水果蔬菜到底是满足铲屎官的心理,还是狗子真的需要?
真的是吃了没坏处,还能补充营养吗?
答案是:并不全是。
狗狗不适合吃水果蔬菜的原因
身为杂食偏素食动物的两脚兽,我们的日常饮食除了肉肉还需要补充适量的蔬菜水果来均衡营养。毕竟我们是猴子进化来的。而狗子的祖先是狼,狼是肉食动物,狗子自从跟了人类消化系统确实有变化,变成了肉食偏杂食动物。但是并没有变成素食动物。
这里我们从小肠的长度就可以看出来:
狗子的肠子比人短的多,是人类的六分之一。
这种短消化道,正是以肉为主食的动物的特征,与此同时,狗子消化纤维素的酶和能协助消化纤维素的肠道内微生物并不是很发达。
狗狗的牙齿不适合咀嚼食物
我们经常吃的果蔬,特别是叶菜、薯类。含有丰富的纤维。。狗子没有磨牙(就是人类的后槽牙那种齿冠为平的),不能磨碎咀嚼这些纤维。狗吃东西基本都是靠吞,狼吞虎咽了解一下
这些植物纤维如果没有被加工,基本上就是怎么吃怎么拉。狗子根本不会消化和吸收,肠胃弱的狗子还会因为纤维的刺激,还会引起腹泻、软便等问题。
水果中大部分含糖丰富,狗子吃多了会引起肥胖,加重胰腺负担,有些植物还会引起过敏和中毒。
只要狗子吃符合AAFCO标准的狗粮可以满足狗子对这些营养素(主要是维生素)的需要,所以新鲜的水果蔬菜对狗子来说并不是必需品,如果随意乱喂,反而会引起腹泻、软便等消化不良的问题。
狗狗不适合吃就不能喂水果蔬菜了吗
喂狗吃果蔬,需要正确方法
方法一:根据狗狗的肠胃情况对狗来说,消化植物需要强大的肠胃。
肠胃太弱的、年龄太小的、年纪太大的、正在生病的狗子的的就尽量不吃不尝试了吧,很容易消化不良,得不偿失。
方法二:喂食不要过量
我们日常将果蔬作为小零食给狗子吃是木有问题的,但是总量不要超过每日总粮食的10%,比如一天吃200g狗粮,就能吃20g总量的果蔬。既然是零食,喂多了就会有挑食的可能。方法三:加工后再喂狗狗
果蔬一般分为三大类:叶菜类、根茎类和瓜茄类。
对叶菜类来说,煮熟+切碎可以软化纤维,破坏植物细胞壁,降低对狗子肠胃的刺激。同时也会造成水溶性维生素流失,所以这个喂起来最没必要。
常见叶菜类包括:所有菜叶子,生菜、大白菜、小白菜等等
对根茎类蔬菜来说,煮熟+切碎不光可以软化纤维,还可以破坏薯类中的支链淀粉,把它们变成直链淀粉,提升消化率。常见的地瓜红薯类80%都是碳水化合物(就是糖),很多高端粮也是拿薯类代替谷物为狗提供碳水化合物的。可以说薯类是所有果蔬中最适合狗子吃的了。只是要注意量,如果平日这类喂食较多,需要减掉相应主粮,否则狗子很容易胖的哦!
根茎类包括:所有从地下挖出来的能吃的,还有粗大的植物茎。红薯、薯仔、山药、萝卜、木薯、芋头、荸荠,莲藕、莴笋等。
对瓜茄类蔬菜+水果来说,选择比怎么加工更重要。
水果尽量选择低甜度、果胶丰富的,或者主要成分是淀粉类的水果,比如苹果、香蕉。
热带水果尽量不要给,一个是糖太高,还有一个是容易引起过敏,比如芒果、木瓜等等。
蔬菜也是尽量选择淀粉为主要成分的,比如南瓜、菜花、鲜豆类等。也都是必须要煮熟切碎的。
另外像黄瓜这种。生吃是可以吃,不过怎么吃怎么拉就是了,别问我咋知道的……
瓜茄类包括:所有植物的果实,比如南瓜、苹果、草莓、香蕉、佛手瓜、西葫芦等。
方法四:这些水果都不要喂
记住哪些能吃太复杂了,干脆来记一下这些对狗子有毒的葡萄以及制品:狗不能吃葡萄几乎每个铲屎官都知道,葡萄会对肾脏造成不可逆的损伤
洋葱、葱:会溶血,造成贫血或者肾损伤
蘑菇:人不会在草地上乱吃蘑菇,但是狗子会。给狗子养成吃蘑菇的习惯以后不能保证它不去野外乱吃,引起中毒,干脆就不要喂蘑菇
樱桃、杏、柿子、番茄:这些果肉虽然正常情况下没啥毒,某些特定情况下还是会要狗命的,比如樱桃的果核、没成熟的杏、柿子和番茄都是有毒性的。
你不确定狗能不能吃的果蔬:不确定这东西能不能给狗吃,就不要喂狗。这是降低风险的最好办法,如果一定要喂,那就后果自负吧。
❾ 为什么有些人吃苹果嚼嚼就吐出来了
没听说过这种方法!你自己试试,假如吃进去不咽下去,你不感觉憋屈吗?
再说长此以往会产生惯性,吃一样东西不自主地就想吐,不是得厌食症了吗?~!
但是在那些减肥反面教材中流行一种叫“抠喉”的方法,即吃完东西后把手浅伸到喉咙里催吐,听起来太恐怖了,但有些傻傻的人偏这么做,太伤身子了
❿ 昨天吃苹果好像把槽牙侧边的坏牙根硌掉了,吃的时候嚼碎了一块硬物,吓得我感觉把嘴里东西都吐了,有吐了
嚼碎的硬物就应该是那个坏牙,既然吐出来了就应该是没有到肚子里。