为什么在中国吃苹果很平常
❶ 为什么很多人喜欢吃苹果
苹果清香甜脆,色泽鲜,富含糖类、各种维生素和矿物质的苹果,最近成为减肥的圣品。以前曾闻忙碌在外的人,往往叁餐无法正常吃,所以随身携带巧克力或糖果以备饥饿之时,可以止饥。现在苹果甚至可以取代巧克力,成为既健康又可暂时填饱肚子的最佳选择。西谚云:“每天一个苹果,你可以远离医生!” 为何苹果会如此受到既爱美又注重健康人的青睐呢?原来苹果含有丰富的可溶性胶质纤维,可以阻止身体吸收脂肪,根据研究,因进食苹果而使身体减低的脂肪约为百分之四十叁。 苹果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对于肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。尤其现代人生活紧张忙碌,便秘等消化系统上的疾病,成为普遍的问题。在“华陀果菜方”中,吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火,对于身体排泄、排毒机能,有很大的功效。 又由于苹果内的纤维素能协助维持体内血糖水平,所以吃过苹果后,比较不会感到肚子饿,有预防和恢复疲劳的作用。在众多美食当前,及繁杂事务缠身下,来客香甜可口的苹果泥或啃颗清脆爽口的苹果,是兼具健康与美容的一大享受。 “一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。那么,到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢? 降低血脂:日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。 降血压:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国着名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。 预防癌症:日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46,得其他癌症的几率也能减少20。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。
❷ 为什么西方人过平安夜不吃苹果,中国人却要吃
平安夜是圣诞节的前一晚,也就是12月24号晚。本来圣诞节和平安夜都是西方人的节日,但是随着西方文化的慢慢入传,节日早就不分国界了。而在中国,很多人都过起了平安夜,在平安夜即将来临的时候,一种叫做“平安果”的礼物,开始在人们手中悄然传递;而在西方国家,他们过平安夜是不吃苹果的,那么为什么中国人却要吃苹果呢?
说不定再过几十年,西方朋友也开始在平安夜吃苹果了呢。
❸ 外国人怎么过圣诞节,为什么我们国家是吃苹果
01英国
英国人在圣诞节是最注重吃的,食品中包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、 圣诞碎肉饼等。每一个家人都有礼物,仆人也有份,所有的礼物是在圣诞节的早晨派送。有的唱圣诞歌者沿门逐户唱歌报佳音,他们会被主人请进屋内,用茶点招待,或者赠小礼物。
02美国
圣诞节在美国被政府定位为公众假期,是最热闹的节日,平安夜就像中国的除夕夜,父母、兄弟姐妹欢聚一堂,准备一桌丰盛的晚餐,家人一起吃团圆饭,之后孩子们会准备好饼干和牛奶,放到圣诞树下,等待圣诞老人来了之后品尝,在孩子睡着之后,父母会代替圣诞老人将饼干和牛奶吃掉,表示圣诞老人已经来过了,并且将提前为孩子准备好的礼物放到圣诞树下面。
03 法国
法国中部的色日尔斯地方,每年圣诞节前后几天必降大雪,白雪皑皑,令人清新。在西方人眼里,白色圣诞是一种吉祥。在法国,马槽是最富有特色的圣诞标志,因为相传耶稣是诞生在马槽旁的。人们大唱颂赞耶稣的圣诞歌之后,必须开怀畅饮,香槟和白兰地是法国传统的圣诞美酒。
04 澳大利亚
澳大利亚是南半球的国家之一。12月底,正当西欧各国在寒风呼啸中欢度圣诞节时,澳大利亚正是热不可耐的仲夏时节。因此在澳大利亚过圣诞节,到处可以看见光着上身汗水涔涔的小伙子和穿超短裙的姑娘,与商店橱窗里精心布置的冬日雪景、挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞老人,构成澳大利亚特有的节日图景。这种酷暑和严冬景象的强烈对比,恐怕在西方国家是独一无二的。
05 意大利
在圣诞节,意大利有一种好风俗,孩儿为感谢父母一年来的教养,会在未吃圣诞大餐前将他们的作文或诗歌,暗藏在餐巾、桌布或碟子里。吃完大餐后便将它取出朗读。
06 爱尔兰
爱尔兰的每一个家庭在圣诞节前夕,都放有一枝洋烛或灯在窗门架,表示欢迎救世主降生。 我们从图片上也能看到,爱尔兰人民圣诞时对玻璃上的窗花都要张贴。你要不要也动手试一试,在窗门架上点一支蜡烛,迎接神神秘的圣诞老人吧~
07 哥伦比亚
他们以化装舞会来庆祝圣诞。各人戴着假面具尽量不被人认出,凡能认出最多的人就可得到奖品。
08 瑞士
瑞士的圣诞老人会穿白色的长袍,戴上假面具。他们都是由贫苦人所扮,结队向人讨取食品和礼物。在收队后,他们就平分所得的东西。
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圣诞节人物形象主要指圣诞老人(SantaClaus),其原型是生活在公元4世纪米拉城(今土耳其境内)的主教圣尼古拉斯。他一生当中做了很多慈善工作,最喜欢在暗中帮助穷人。圣诞老人是他后来的别号,这个名字是出自他暗中送钱,帮助三个女孩子的故事。
尼古拉斯死后被尊为圣徒。圣诞老人的形象是一位身穿红袍、头戴红帽的白胡子老头。每年圣诞节他驾着鹿拉的雪橇从北方而来,由烟囱进入各家,把圣诞礼物装在袜子里挂在孩子们的床头上或火炉前。
❹ 为什么人人都喜欢吃苹果
一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。那么,到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢?
降低血脂:日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
降血压:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国着名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
预防癌症:日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。
抗氧化作用:美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中,发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的,而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以,对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说,苹果是最好的食品。
强化骨骼:苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。
维持酸碱平衡:70%的疾病发生在酸性体质的人身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
“一日一苹果,医生远离我。”在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺,健脾开胃。营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素。
苹果果胶属于可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外。法国人做过一项实验,让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果,一个月后,量度他们体内胆固醇水平,发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了;同时,高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。苹果对于心血管的帮助可见一斑。
苹果所含的微量元素钾能扩张血管,有利高血压患者,而锌亦是人体所必需,缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
生吃苹果,除了能获得以上效益,还能调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排泄。另一方面,泄泻的人吃它也有好处,因为苹果酸具收敛作用,但须注意,如属脾胃虚寒型的慢性泄泻,则须将苹果用锡纸包裹,先焗熟或煨熟才吃。
苹果营养丰富,热量不高,甚受减肥者欢迎。食疗方面,用苹果皮加姜数片煮水喝,可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒,更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水,用苹果、梨子数个,加百合1两(30克),石斛5钱(15克),南北杏3钱(9克),可润肺止咳。
减肥:苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的
❺ 吃苹果的习俗有哪
苹果是圆的,象征着祝福人家团圆幸福的意思。苹字谐音“平”,即平安的意思!祝大家年年平安,年年快乐。送苹果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安。
平安夜吃苹果的说法大致有三个起源:
1、从中国的大学生中流传开的
时间大约是80年代中,地点是广州或武汉。这些人是当时的天之骄子,他们有这样的学习机会,接触了部份的外国留学生,外籍教师,了解一些外国的文化传统,于是他们也过起了圣诞节,但是他们将圣诞节理解为外国人的新年,他们在这个节日里添加了中国的传统元素,平安夜吃苹果取意平平安安的意思。版本也有多个,有说要向24个不同姓氏的人要24个苹果。有说要去24个不同的地方买24个苹果。有说要6个苹果,其中3个红的,3个青的。等等……
2、从港澳台的留学生中传来的
时间大约是80年代初期,地点是广州或厦门,当时改革开放刚开始,从港澳台来的留学生不多,中国社会的物资也不是很多,他们中的部份人有过圣诞节的习惯,但没有火鸡,也没有圣诞大餐,有钱也买不到些什么东西。12月市面上只有苹果这种水果卖,于是他们就吃苹果庆祝。喻意有新年里,平平安安。
3、从卖苹果的小贩中流传开的
时间不清楚有说是90年代中,地点基本上遍布全中国,原因是外来的水果大量流入中国市场,价格便宜,本土生产的苹果泄销,于是贩卖苹果的商人就借平安夜卖苹果。于是这个平安夜吃苹果的中国传统就正式产生了。
有的人说要够24角买一个苹果给喜欢的人有表白的意思,也有人说苹果就是传说中的智慧果,在圣诞节送苹果是很好的。不过现在流行的情形是,女孩子在圣诞节送男友苹果,祝他平安,也祝愿她们之间的爱情平安永恒而对于男孩来说呢,要记得要回送女孩子橙子哦,这个的含义是诚心,对爱情的真诚。
其实,苹果是生活中最常见的一种水果,色泽鲜艳,清香宜人,营养丰富,富含各种营养元素,经常食用可以起到很好的保健效果,如可以起到止泻的作用,防治高血压。圣诞节吃个苹果,身体更健康哦!
❻ 如今,吃苹果已是极平常的事,但在我的感觉里,第一次吃的那几片苹果皮,滋味是多么难忘啊。
够牛
❼ 平安夜为什么要吃苹果
平安夜吃苹果这个习俗,只有中国才有,因为国人比较注重寓意和谐音,苹果和平安有一个谐音,因此,在平安夜这一天,国人喜欢赠送苹果给自己的亲朋好友,寓意送平安。
平安夜本来是一个外国的节日,因为文化交流,才渐渐流传进中国。平安夜也就是圣诞节的前一天,这一天,人们会互相赠送苹果,当然,这种送苹果的祝福方式,一般只在年轻人之间流行。
据了解,平安果就是用一个个色泽鲜艳的苹果装扮而成的,这类水果大多数是蛇果或者是苹果。平安果象征着平安、祥和之意,之所以将苹果当成平安果的首选,是取自“苹果”的谐音。
据说,平安果还是一个水果商受到了一个年轻人的启发,刚开始的时候,有一些年轻人会买一两个进口的苹果,然后拿到礼品店包装,准备在平安夜这一天送给自己的朋友,这个商机被商人给捕捉到,于是,他就开始了售卖平安果。
不过平安夜送平安果只有在中国才有,外国人喜欢在平安夜这一天全家聚餐,一起谈心,互相赠送礼物。
❽ 中国人吃苹果为何大部分都会选择“削皮”,外国人怎么不削
因为我国大多数蔬菜水果表面的农药残留量远远大于外国。
苹果皮富含抗氧化剂和生物活性物质。吃苹果皮有益健康。苹果皮含有许多生物活性物质,例如33,370酚,类黄酮和十八烷醇。这些活性物质可以抑制引起血压的血管紧张素转化酶,并有助于预防慢性疾病。如心血管疾病,冠心病,可降低其发病率。
如有必要,添加果蔬清洁剂以增加农药的溶解度。浸泡2到3次后,基本上可以除去大部分残留的农药成分。碱性水浸泡清洁方法:大多数有机磷农药在碱性条件下均可快速分解,因此,用碱性水浸泡是去除蔬菜中农药残留的有效方法之一。