为什么苹果非常耐放

Ⅱ 苹果为什么放一个月都不腐烂

苹果是呼吸跃变型的水果，没有达到它的生理成熟，它的呼吸代谢很慢。淀粉含量比较高，能转换成糖，还有大量的芳香物质生成。

苹果根据品种，采收期，保存条件不同，储存期也有差异，并且很大。

还有就是苹果上面涂有蜡质，喷过保鲜剂或呼吸抑制剂，极大可能延长储存期。

Ⅲ 为什么苹果放2个月都不烂

苹果是呼吸跃变型的水果，没有达到他的生理成熟，他的呼吸代谢很慢。他淀粉含量比较高，能转换成糖，还有大量的芳香物质生成
苹果根据品种，采收期，保存条件不同，储存期也有差异，并且很大。
还有就是苹果上面涂有蜡质，喷过保鲜剂或呼吸抑制剂。极大可能延长储存期
综上，苹果放2个月都不烂
，只要没有绵软
的口感，都可以放心吃，吃之前洗洗或削皮就可以了。即使吃了有药物的苹果，都不会有事的，药物剂量小，人体会分解排除体外的

Ⅳ 为什么苹果买回家放一个月都不会坏

因为果是呼吸跃变型的水果，没有达到他的生理成熟，他的呼吸代谢很慢。他淀粉含量比较高，能转换成糖，还有大量的芳香物质生成
苹果根据品种，采收期，保存条件不同，储存期也有差异，并且很大。
还有就是苹果上面涂有蜡质，喷过保鲜剂或呼吸抑制剂。极大可能延长储存期
综上，苹果放1个月都不烂
，只要没有绵软
的口感，都可以放心吃，吃之前洗洗或削皮就可以了。即使吃了有药物的苹果，都不会有事的，药物剂量小，人体会分解排除体外的

Ⅳ 苹果为啥放了半个月都不坏

苹果做多久了？

这不是标准答案。在日常生活中，一个苹果可以将苹果放在18-30天，你可以放150-200天。

许多消费者认为，今天的苹果不会长时间腐烂，因为苹果蜡。以前的苹果不允许很长一段时间，这是糟糕的，因为没有打蜡。事实上，情况正是相反的。以前的国内苹果打蜡现象仍然更多，但现在国内苹果打蜡现象已经很小，每个人都驳回了蜡。

当然，我们没有说蜡苹果不是“好苹果”，使用正常的食用蜡来保留苹果，没有问题，而且也是一个国际使用的水果保护技术。

什么是打蜡？

Ⅵ 苹果为什么可以保存好长时间呢

第一个，苹果的果皮本身就是一个很好的隔绝空气和细菌保护果肉的天然屏障，基本上苹果皮上没有出现伤痕或者破损，果肉里面没有受到撞击，纤维组织受损，在低温的环境下，就可以存放很久的时间。在炎热的夏天或者干燥的秋天也顶多是苹果失去水分，果皮变皱，果肉变粉而已。外面水果摊和超市丢掉的或者超低价出售的苹果基本上全是有损伤不利于存放的。

第二个，苹果是一个越放越熟的水果，有时候买回来的苹果味道有点酸涩，放上几天反而会更好吃。苹果的产量大，果农从树上摘下来，然后到商贩来收走，摆放到水果摊上都是需要时间的，一般上果农不会等苹果完全成熟摘下来，那样等你吃到的时候就熟过了，他们会在完全成熟前一点时间摘下来，之后等着慢慢的成熟。所以我们有时买到了会是比较生的苹果，那当然可以放比较久了。

Ⅶ 为什么苹果可以存储那么长时间

家庭贮存苹果时要选择成熟程度适当、没有病虫害和碰伤的苹果，这样的苹果才能长期贮存。贮存时一要注意温度，二要注意湿度。

秋季刚选好的苹果在贮存时，气温还不够低，因此要注意空气流通，不要让盛苹果的容器处在闷热的环境中。冬天室温最好在－1至8℃之间，0℃左右最好；如果低于一2℃苹果就会受冻，温度高于8℃贮存时间会缩短。

贮存苹果时最好一个个包上纸，以防水分蒸发。秋冬季空气湿度小，长期的干燥会加快苹果水分蒸发引起皱皮，使风味欠佳。所以，要经常往水泥地上洒水或往盛苹果的筐上喷些水，或者用较薄的大塑料袋套在筐外，扎好口在低温下贮存，这样既减少了水分蒸发，又可长期保鲜。

Ⅷ 苹果为什么可以保存那么长时间

苹果是一款非常受欢迎的水果，它的价格也非常平民，每个季节都可以吃得到，而酸甜的口感让很多人都十分钟爱它。苹果一般是在每年的8月到11月份生产和采摘的，但是我们却能在一年四季都吃到它，那是因为苹果的保存期非常长，如果保存得当的话，甚至都不影响它的口感，新鲜香脆多汁。

大家现在吃苹果的时候还是有的人会习惯把果皮给去掉，但事实上你只要清洗完苹果的表皮之后是可以带着皮吃的。

大家担心的是很早以前有的商家会用工业蜡来给苹果打腊，这也是为了保存的期限，而且打工也落的成本并不低，有一套专门的设备的，所以现在几乎没有人会去打工业腊了。