为什么将苹果和猕猴桃放在一起

1. 猕猴桃跟苹果放在一块为什么会变软

苹果会释放一种叫做乙烯的气体，乙烯是一种气体激素。成熟的组织释放乙烯较少，而在分生组织，萌发的种子、凋谢的花朵和成熟过程中的果实乙烯的产量较大。它存在于成熟的果实；茎的节；衰老的叶子中。乙烯的产生具有“自促作用”（即乙烯的积累可以刺激更多的乙烯产生）。
乙烯可以促进RNA和蛋白质的合成，并可在高等植物体内使细胞膜的透性增加，加速呼吸作用，因而当果实中乙烯含量增加时，已合成的生长素又可被植物体内的酶或外界的光所分解，进一步促进其中有机物质的转化，加速成熟。常用乙烯利溶液浸泡未完全成熟的番茄、苹果、梨、香蕉、柿子等果实能显着促进成熟。
当把苹果和猕猴桃放在一起时，由于苹果释放乙烯，会加速促使未成熟的猕猴桃成熟，即促使生硬的猕猴桃变软。

2. 为什么苹果和猕猴桃放在一起，猕猴桃会变软

催熟 猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。此外，猕猴桃果实对环境中的乙烯特别敏感，乙烯浓度愈高，其后熟速度愈快。

要及时挑选出软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放，这样不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

3. 为什么猕猴桃和苹果放一起会熟得更快嗯

这是因为成熟的苹果会释放出一种乙烯的物质，这种物质在成熟的水果中含量比较高， 比如成熟的梨等等，而这种物质是会催熟猕猴桃的。

4. 为什么苹果和猕猴桃放在一起猕猴桃软的快

熟的苹果和梨会散发一种叫乙烯的气体呀，这个就可以催熟还没有成熟的猕猴桃咯。

1.乙烯是由两个碳原子和四个氢原子组成的化合物。两个碳原子之间以双键连接。乙烯存在于植物的某些组织、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。

2.乙烯是合成纤维、合成橡胶、合成塑料（聚乙烯及聚氯乙烯）、合成乙醇（酒精）的基本化工原料，也用于制造氯乙烯、苯乙烯、环氧乙烷、醋酸、乙醛、乙醇和炸药等，尚可用作水果和蔬菜的催熟剂，是一种已证实的植物激素。

3.乙烯是世界上产量最大的化学产品之一，乙烯工业是石油化工产业的核心，乙烯产品占石化产品的75%以上，在国民经济中占有重要的地位。世界上已将乙烯产量作为衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志之一。

4.生理作用是：三重反应、促进果实成熟、促进叶片衰老、诱导不定根和根毛发生、打破植物种子和芽的休眠、抑制许多植物开花（但能诱导、促进菠萝及其同属植物开花）、在雌雄异花同株植物中可以在花发育早期改变花的性别分化方向等。

猕猴桃的催熟 作用：猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用.后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响.成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短.此外,猕猴桃果实对环境中的乙烯特别敏感,乙烯浓度愈高,其后熟速度愈快.因此,目前常用乙烯气体或乙烯利催熟果实,从而使上市的时间提早.如海沃德猕猴桃,在室温下,用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟,2周后即可上市,而未处理的,l个月后才达到可食状态.另外,将猕猴桃与其它能产生乙烯的水果（香蕉和苹果等）混放,也可使其提早软熟.一般做法,是将一箱一箱堆在一起,然后用厚度 0.05毫米的聚乙烯薄膜把整堆包封起来,利用其果实自身释放的乙烯催熟,好处：一是果实均匀软熟,二是不会失水.而且可以分批包封,从而拉开熟期.

5. 为什么猕猴桃和苹果放在一起会熟得快

因为成熟的苹果会产生一种气体乙烯，乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃，使猕猴桃快速成熟。

此外，猕猴桃果实对环境中的乙烯特别敏感，乙烯浓度愈高，其后熟速度愈快。

常温下，猕猴桃一般放3天左右就会变软，达到最佳食用状态。为了加快成熟，可将猕猴桃和已经成熟的，苹果香蕉放在一起，这样，熟水果散发出的“乙烯”天然催熟气体，就会“传染”猕猴桃，促使其成熟。如果想保存地更久，可将猕猴桃放进冰箱冷藏室，低温可延缓其成熟进程。

(5)为什么将苹果和猕猴桃放在一起扩展阅读

乙烯是一种植物内源激素，高等植物的所有部分，如叶、茎、根、花、果实、块茎、种子及幼苗在一定条件下都会产生乙烯。

乙烯是植物激素中分子最小者，其生理功能主要是促进果实、细胞扩大。籽粒成熟，促进叶、花、果脱落，也有诱导花芽分化、打破休眠、促进发芽、抑制开花、器官脱落，矮化植株及促进不定根生成等作用。

6. 猕猴桃里放苹果能快熟吗 为什么猕猴桃里放苹果会熟的快软的快

买回来的猕猴桃都不是特别熟，还会有点硬，很多人都会将猕猴挑和苹果放在一起，这样可以起到很好的催熟作用。下面让我们具体来看看吧！

猕猴桃里放苹果能快熟吗

猕猴桃和苹果放在一起是可以起到催熟作用的，可以让猕猴桃熟的更快一些。

猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。而成熟的苹果会产生一种气体----乙烯，乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃，使猕猴桃快速成熟。

如果将未熟的猕猴桃放入装有苹果的塑料袋里，苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃。

如果将苹果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂，所以应该避免。

为什么猕猴桃里放苹果会熟的快软的快

因为成熟的苹果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与苹果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。

猕猴桃果实对环境中的乙烯特别敏感，乙烯浓度愈高，其后熟速度愈快。因此，目前常用乙烯气体或乙烯利催熟果实，而苹果就是能产生乙烯的水果之一。

将猕猴桃与其它能产生乙烯的水果（香蕉和苹果等）混放，也可使其提早软熟。 一般做法，是将一箱一箱堆在一起，然后用厚度 0.05毫米的聚乙烯薄膜把整堆包封起来，利用其果实自身释放的乙烯催熟，好处：一是果实均匀软熟，二是不会失水。而且可以分批包封，从而拉开熟期。

猕猴桃怎么用苹果催熟

取一个保鲜袋把猕猴桃和已经熟了的苹果放在一起，把保鲜袋的的封口处简单的合上，不要完全密封，完全密封会把水果捂坏，然后在室温下放上一段时间，等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了。可以选用的水果不仅仅是苹果，还可以选择香蕉或者芒果那些成熟了之后会散发出乙烯气体的水果。如果想早点吃到猕猴桃的话，则可以把切开的苹果和猕猴桃放一起，这样催熟的效果会更好。

7. 为什么苹果和猕猴桃放在一起猕猴桃会早熟

苹果散发出来的一起气体 — 乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂的。

环境中的乙烯

猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，l个月后才达到可食状态。

因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃，但是在使用的时候必须要控制用量，否则的话很有可能会损害人体健康。

8. 将猕猴桃跟苹果放在一块，猕猴桃为什么会变软

苹果中释放乙烯气体，其乙烯可用作水果和蔬菜的催熟剂，故导致猕猴桃提前早熟而变软。

有人做过实验.将2个猕猴桃放一起，并用食品袋密封扎住。然后，将另一个猕猴桃和一个成熟的苹果放一起，同样用食品袋密封扎住。随后，记者将两袋水果放置于一处，并持续观察它们的变化。

过了7天左右，那人发现和苹果同放的猕猴桃有明显变软的迹象，而两个猕猴桃放在一起的猕猴桃的变化不是很大。剥开两袋猕猴桃一看，和苹果同放的猕猴桃的果肉颜色偏深，吃起来口感更佳，而两个猕猴桃放在一起的猕猴桃却显得有些青涩，吃起来除了硬外，还有点酸涩.
苹果会产生一种气体→乙烯.乙烯能够催熟水果.

9. 为什么把苹果和猕猴桃放在一起，可以让猕猴桃变软

猕猴桃的催熟
催熟
猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。此外，猕猴桃果实对环境中的乙烯特别敏感，乙烯浓度愈高，其后熟速度愈快。因此，目前常用乙烯气体或乙烯利催熟果实，从而使上市的时间提早。如海沃德猕猴桃，在室温下，用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，2周后即可上市，而未处理的，l个月后才达到可食状态。另外，将猕猴桃与其它能产生乙烯的水果（香蕉和苹果等）混放，也可使其提早软熟。
一般做法，是将一箱一箱堆在一起，然后用厚度
0.05毫米的聚乙烯薄膜把整堆包封起来，利用其果实自身释放的乙烯催熟，好处：一是果实均匀软熟，二是不会失水。而且可以分批包封，从而拉开熟期。

10. 为什么猕猴桃和苹果放在一起会熟得快

这是因为成熟的苹果会释放出一种乙烯的物质，这种物质在成熟的水果中含量比较高，比如成熟的梨等等，而这种物质是会催熟猕猴桃的。

猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用，后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。

此外，猕猴桃果实对环境中的乙烯特别敏感，乙烯浓度愈高，其后熟速度愈快，因此，目前常用乙烯气体或乙烯利催熟果实。

(10)为什么将苹果和猕猴桃放在一起扩展阅读：

水果催熟利用人工加速作物，让作物果实成熟的技术，一般当作物在自然条件下不能正常成熟，或需要使之提早成熟，或要求将已收获而未成熟的果实在短期内达到成熟标准时采用。

催熟手段目前，其中以乙烯及乙烯利应用最广，如柿及香蕉用500～1000ppm乙烯利喷在果面上,经3～5天即可成熟;柑橘、苹果、桃、杏等也可用乙烯利催熟；

棉花在枯霜前或拔杆前20天左右喷800ppm左右的乙烯利，可促进棉铃开裂。